贤合庄火锅被谣传即将倒闭,陈赫究竟做了什么,惹来天怒人怨?

陈赫的火锅店又出事了!


不过这次不是顾客吃到乱七八糟的东西,而是有人发现,陈赫的贤合庄火锅点,已经有超过30多家分店注销了。


然后就传出了福州地区的贤合庄门店全部倒闭的谣言,到最后甚至演变成了,贤合庄总部关停,陈赫带着小姨子跑路的夸张戏码。




贤合庄火锅被谣传即将倒闭,陈赫究竟做了什么,惹来天怒人怨?



随着谣言越传越夸张,贤合庄不得不公开辟谣,只是没什么效果,围观群众们似乎更愿意相信谣言。


就好像所有人都在期盼着贤合庄真的倒闭一样。


陈赫究竟做了什么天怒人怨的事情,会惹来这样的非议?


难吃且贵,黑历史不断的贤合庄火锅店


老话说,苍蝇不叮无缝的蛋。


从2015年,陈赫、叶一茜、朱桢三个人合伙投资成立了贤合庄以来,这个火锅品牌就始终没办法给人以好印象。



贤合庄火锅被谣传即将倒闭,陈赫究竟做了什么,惹来天怒人怨?


毕竟作为老板之一,名气最高的陈赫,当时正身处离婚出轨的舆论漩涡之中。更何况,贤合庄这个名字,很明显就是在蹭“曾小贤”的热度。


作为一个婚内出轨的渣男,和一个除了曾小贤谁都演不了的演员,面临事业危机转行开店给自己留后路的陈赫,很难收获什么好的评价。


不过出轨的事情最后不了了之,再加上陈赫粉丝还是太多了,就算有一半的人脱粉,剩下的一半还是有着非常庞大的数量。也因此,在最初的几年里,虽然评价不高,但贤合庄的生意还是很红火。


有着粉丝买账,就算不断有人抱怨贤合庄的火锅又贵又不好吃,也影响不了它不断扩展自己的分店。


火锅嘛,除了嘴巴特别刁钻的食客,基本上吃起来都是一个味道。


就这样一路发展,到了2019年,贤合庄进行了一轮产品升级,引入了专业的管理公司进行运作。在这轮升级过后,它的火锅味道、服务品质没怎么提升,反倒是进一步加快了扩张加盟的速度。


从2019年到2020年,贤合庄一共开了700多家分店,到今年,全国加盟店已经超过了800家。


如此恐怖的扩张速度,必然是要付出代价的。




贤合庄火锅被谣传即将倒闭,陈赫究竟做了什么,惹来天怒人怨?



本来在品质上就没有优势的贤合庄,味道、服务、价格等各方面表现越来越差,几乎去吃过一次的人都表示再也不会去第二次。其中,安全隐患问题,表现的最为明显。


2020年的时候,长春的一家分店里,发生了锅底爆炸的事故,顾客手部脸部都受到了不轻的烫伤。


这还没完,今年4月份,杭州的一家分店,在正常营业的时候发生了天花板坍塌事故,造成一人手臂骨折,一人被锅底烫伤。


此外,还经常有人投诉,贤合庄的菜品有问题。就比如今年发生的,一片五花肉煮了20分钟都煮不熟,服务员说漏嘴,暴露那是合成肉。


尤其是在前几天,有媒体曝光称,6月11日,北京的某个分店,因为涉嫌雇佣未满16周岁的童工,被行政处罚5000元。


如此劣迹斑斑的黑历史,早已败光了自家的口碑,也不怪人们都盼望着它能尽快倒闭了。


只是发生了这么多事,偏偏贤合庄还在正常运营着,就在你看这篇文章的时候,它仍然在全国开分店,这实在匪夷所思。


要品质没品质,要人缘没人缘,它究竟靠什么赚钱?


生意赚不赚钱不重要,重要的是可以赚加盟费


赚不了顾客的钱,他们可以赚加盟商的啊。


相比于吃满一桌也赚不了多少钱、一言不合就给差评的客人,忽悠那些一把掏出几十万的加盟商,简直不要太简单。



贤合庄火锅被谣传即将倒闭,陈赫究竟做了什么,惹来天怒人怨?


2020年,即便是受疫情的影响,贤合庄也没有受到太大的损失。相反,他们还靠着收取加盟费用,一年下来,反而净赚3.2亿。


这还是按照40~50万元的一般加盟费来算的。


现在,如果百度一下贤合庄的加盟费,首页给出的参考价格,已经涨到了100~200万元。


也就是说,截至今年上半年,新增100多家分店的贤合庄,少说也已经赚够了1个亿。


而且这都是纯赚,贤合庄并不需要支付什么成本,他们只要把品牌和配方交给加盟商,剩下的几乎什么都不用管。


至于加盟商做不做得下去,做的怎么样,贤合庄显然是不在乎的。否则,也不会出现那么多事故。


根据一些加盟商的爆料,贤合庄火锅店虽然菜品定价高,但由于总部要求将店面开在房租较贵的大商场中,所以整体利润率非常低。


而且,许多到店吃饭的人,都不是为了吃饭,而是单纯去“打卡”。新店开张后,只有第一个月有着较高的上座率,再往后客流量会越来越少,很快就会出现入不敷出的情况。


也因此,大部分贤合庄火锅店的生命周期并不长。每天都有新店开张,同时也会有门店经营不下去,选择注销关门。


可是,这么大的投入,去加盟一家注定开不长久的网红火锅店,加盟商脑子都有坑吗?



贤合庄火锅被谣传即将倒闭,陈赫究竟做了什么,惹来天怒人怨?



当然不是。除去极个别出于对偶像的信任去盲目跟随的加盟商,大部分人都是很理性地在投资。


在这个满街都是火锅店的时代,生意其实是非常难做的。很多投资火锅店的老板们,基本上连一年都坚持不下来,有时候甚至开业半年不到,就不得不转让门面。


而明星开的火锅店,因为天生自带流量,就算不做任何宣传,也能在开业初期保持巨大的客流量。就算后期客流量下滑,到那时候也差不多能把加盟费赚回来了。


尤其是以陈赫的粉丝量,只要他本人不要再闹出来什么丑闻,每当他在社交媒体上曝光一次,他的火锅店就都会有人前去打卡。


说到底,贤合庄赚加盟商的加盟费,同时也是在通过越来越多的加盟商,去收割陈赫的粉丝罢了。

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页面更新:2024-03-23

标签:新店   火锅   天怒人怨   客流量   锅底   谣传   火锅店   烫伤   谣言   分店   夸张   顾客   事故   味道   粉丝   生意   品质   科技

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