澳大利亚华人眼中，厨房电器什么值得买

大家好，我是黄昏百分百，很高兴再次写文章，与各位分享618期间，厨房家电什么值得买。熟悉我的朋友们都知道，我是在澳大利亚居住的，今天就让我以一个澳大利亚华人的眼中，什么厨房家电值得买吧。

首先给大家看一下我的厨房全景照。

嗯，这个是整体照。

左边是洗干净备用的餐具，以及早餐用的面包机以及低噪音的电水壶。

灶台太脏了就不拍了。看看右边的其他小家电吧。

这边分别是磨豆机，米家IH电饭煲，以及咖啡机。

好了，废话不再多说，我们开车吧。

1.厨房垃圾处理器

嗯，就在我水槽下面的柜子里。

为什么要先说这个呢？主要有两点原因，第一，澳大利亚人工成本特别高。马里奥叔叔们的服务要价基本上得每小时90刀以上，修一次排水管基本上就得快人民币4位数，实在是让人不能接受，与之相比，500-600刀就能买一个的厨房垃圾处理器反倒是显得物美价廉了，用自己几天的工资保证好多年的对厨房垃圾不操心，实在是买的值。

另外，澳大利亚的垃圾分类还是很严格的。

这三个垃圾桶分别是可回收，花园垃圾，以及厨房垃圾。厨房垃圾每周回收一次，其他两种垃圾每两周回收一次，其中可回收垃圾还好，厨房垃圾的话，平时只能放在垃圾桶里面，在自己的花园里等整整一周，夏天的话，食物腐败会传出恶臭，另外，如果家里人口比较多，还需要额外花钱再租一个垃圾桶，并额外交垃圾回收费，所以，为了防止这种情况的发生，人们往往情愿去购买一个厨房垃圾处理器以达到一劳永逸的效果。

另外，从我房间的这个角度可以看到，我的书桌与厨房烹饪区靠的非常近，如果厨余垃圾放在垃圾桶里面而腐败的话，腐败的气味会严重的影响我的工作效率，这么看来，这玩意的优点已经不只限制于厨房与烹饪期间了，甚至影响到了我的日常工作。

至于厨房垃圾处理器的工作原理，就是把容易堵塞排水管道的大块垃圾处理成小颗粒，让其随着下水排走，这样一方面再也不用担心厨房垃圾了，另一方面不会因为食物腐败等照成环境的污染，也算是为环境保护做了很大的贡献。

排出的大概是这样的，图片来自网络，自己不想折腾了，会被女朋友骂。。

另外，在澳洲租房的话，厨房垃圾处理器，烤箱，洗碗机，吸油烟机都是标配，是不需要自行购买安装的。

只不过，因为我现在还是租房子住，个人觉得房东给用的电器都不是特别好的，用起来声音很大，有的时候自己在写代码的时候，女朋友如果用这个，我就很头疼了，思路会被打断。

嗯，国外的牌子我就不推荐了，国内的商品的话，个人比较推荐贝克巴斯，因为在澳洲用着厨房垃圾处理器自己觉得还不错，所以去年双11也给国内的父母家里面安装了一个，用的就是贝克巴斯的E50。

以下几张图片是我老妈拍的，大家将就看吧。

这个是水槽下面，装完之后就拍了发微信给我了。处理器本体分别给净水器 洗碗机和水槽的防溢孔预留了住够位置，并且还能防止反味。以后就得研究怎么说服我父母安装并且使用洗碗机了。

水槽的入口，废水以及厨房垃圾都是从这里进入垃圾处理器，而后排进下水道的。

平时洗手洗菜正常使用就可以，完全不受影响。

开关是无线的。父母使用的时候不需要弯腰，且以后如果我有了孩子让父母帮忙带的时候，把开关放到孩子够不到的地方，也就不用担心孩子误触开关了。

至于为什么我选择这个，请听我细细说来。

首先是贝克巴斯的E50是用的无线开关，因为我是在天猫下单，留的家里的地址，我自己并没有回家去监督安装，所以如果还需要打孔啊，穿线啊之类的操作，估计我父母也会因为觉得太折腾而放弃安装。另外，因为开关不用牵线，所以可以考虑把开关往高了放。

另外，这个机器预留了洗碗机的接口，可以兼容市面上多数的洗碗机，虽然我老家并木有洗碗机，但是还是要提前做好准备，毕竟不可能为了上洗碗机而换一个厨房垃圾处理器是不是。

最后三点，一个是没有刀片的安全设计，这个也是考虑未来的熊孩子，虽然我到现在连受精卵都还没有。

另外，这个机器的入口处有磁性，可以防止铁质的餐具掉入垃圾处理器中，造成其损坏，这个一方面是防止熊孩子，另外一方面也是我爸爸有的时候心挺大的。。。

还有就是静音，不会影响生活，这点我已经深有体会了！！！。。。。

因为贝克巴斯E50在老家用的挺好的，甚至比我在澳洲用的都好很多（澳洲很多企业摸鱼，太不争气了，感觉这点真的不如中国），所以打算以后在澳洲盖房子的时候入一个贝克巴斯的LCE100，这款更静音，研磨后的颗粒也更小所以更不容易堵塞下水管，在澳洲这种人力成本高，房间隔音不好的情况下，应该会更实用，至于怎么在澳洲安装，等我到时候再头疼吧。

2.洗碗机

这个真的是超级推荐啊！！！！！因为时间宝贵，真的不想把时间放在这种无意义的洗碗上，除了偶尔自己调节心情会去刷刷咖啡杯，自己真的没有那么多时间去做这种重复且无意义的工作。但是假如没有洗碗机的帮助，时薪60刀的我就不得不去做时薪10刀的洗碗工工作，所以说，这些能够让人一劳永逸的家电都是应该放在购买清单最前列的家电。

看一下洗碗机的容量，一般这样的洗碗机两口之家正常使用的话，两天使用一次就可以了。洗碗机可以用高温水流喷射的方式对餐具进行高效率的清洗，实际上不只清洁能力比手洗干净，单单能源消耗上，也要比手洗省水，至于省电么？难道手洗碗不会用热水吗？

至于洗碗机的推荐，个人比较信任西门子，主要西门子有以下几项技术，也就是所谓的5D智能洁净。

首先是智能软水净洗，这部分主要是因为水中矿物质多的话，容易对铁质餐具造成损伤，所以用软水来洗的话，可以尽可能地保护餐具。

而72度的热水洗涤，是远超人手承受程度的，一方面加快油脂溶解，另外一方面有可以帮助杀死餐具上的细菌。

另外两个实际上就是全方位的高压水流冲洗了，实际上和洗车大概是一个原理，所以机器洗车又快又干净，机器洗碗也一样。

最后就是烘干，高效的烘干可以让洗碗机洗的餐具上保持绝对干净，使用起来更让人放心。

研究之后个人比较推荐西门子的SC73M611TI，是拥有多重烘干，高温消毒等功能的8套洗碗机，3口之家足够使用，苏宁自营现在历史低价，4099元。

所谓的8套，指的是这些，一般人家一天用一次足够了。

另外如果家里人比较多，可以入SJ235I00JC这一款，618的时候4699可以入手。功能上差不多，13套的碗3口之家基本上能做到2天用一次，或者5口之家一天一次。

3.嵌入式烤箱

嗯，烤箱海外华人最喜欢的储物空间，但是实话实说，新一代的海外华人的食谱已经开始相对国际化，别的不说，我基本上每个月都会烤几次薯条以及披萨，当然，都是速冻的。。。

另外，也可以自己做烤羊肉串，烤羊小腿等美食，焗饭等等，简直不要再棒。

给大家看看一个瘦宅烤箱平时都吃啥

另外一定要说一句，烤箱的话，一定要买嵌入式的，因为嵌入式的才能够把烤烟与热气通过排风管道排放到室外，不会对室内温度有太大的影响，而非嵌入式的，所有的热量实际上都会排放到室内，十分的不友好。

至于烤箱，觉得应该推荐一个低价位一个高价位，因为中国人对烤箱是使用频率普遍偏低。

便宜款入海尔的OBK600-6SD就行，估计1150左右就可以入手了。这一款的话，最主要的优点就是便宜。。。不常用的话，不值得花大价格买贵的。

而至于高价款，当然还是得西门子，我个人比较推荐HB334ABS0W 71L，因为这个是欧洲原装进口的，能有自清洁，而且还是3D热风加热的，能让食物受热更均匀。

自清洁可以分解油脂，搪瓷的内腔让手工清洁方便很多。

另外快速预热，我现在用的烤箱预热要10几分钟，烤一个披萨要等将近半个小时，而这个20分钟之内就能吃到热乎乎，香喷喷的披萨，常用的话还是很棒的。

另外还有多种加热模式，方便烹饪不同的食材。

预算再往上，就可以考虑比如博世的蒸烤一体机了，这方面站内几位烹饪首席都有推荐文章，也有菜谱文章，我就不在这里班门弄斧了。

4+5.磨豆机+咖啡机

为什么要推荐这个呢？因为外面的咖啡贵啊，一杯咖啡大概要5刀左右。而一包250g的星巴克咖啡豆，只需要12.5刀左右。曾经有记者采访澳大利亚的某地产大亨，问他对澳洲年轻人买不起房，他是什么看法。他的回答是：“我绝对不会在打算买第一套房的时候去喝5刀的拿铁喝20刀的牛油果土司作为早餐。”这句话对我的触动很大，现在基本上我和女朋友两个人都是自己在家做咖啡，然后用环保杯带出去喝，仅仅这一项，一年最少能给我们省大概15000元人民币的咖啡钱，仅仅这一个小动作，就能有如此大的效果，只能说省钱就是赚钱啊！

来看看我的咖啡机

在前面的图片中，可以知道磨豆机的尺寸了，从这张图片中可以看到，整个机身基本上都是金属的。

碾磨的精细度可以多档调节，但是实际上最细的还是稍微有点粗，一会放上研磨的粉末给大家看。

一次最少研磨2杯，最多12杯，两口之家一般就一次2杯的量，毕竟咖啡粉末会随着时间的推进而氧化以及咖啡油脂的挥发，进而风味受损，所以说，现磨咖啡才是最好喝的咖啡。

嗯，这两包咖啡豆加起来，才大概25刀左右，人民币不到125元。一共500g。

豆子很好，星巴克的豆子算是物美价廉值得信赖的。当然，我是跟个体咖啡店的豆子比，这些大概1/4袋豆子，磨豆机能装两份这样的量，估计理解为能装半袋星巴克的咖啡豆吧。

研磨后的粉末还是优点粗糙的，但是实际上是满足了浓缩咖啡机的要求的。

再来看看我的咖啡机吧。

机器整体没什么好说的，直接说储水容器吧，储水容器大概够15杯的量。

两个承粉容器，两口之家早上不用忙着刷容器。

这个是萃取后的浓缩咖啡，可以看到上面一层浓浓的咖啡油脂，要是研磨的再细一点，还能出更多的油脂。

这部分我都自己用了，感觉不错，直接推荐自己用的。

这个磨豆机德龙K89建议直接买水货，大约420元左右就能入手了。

咖啡机的话，我入的是EC680，现在买升级款EC685，京东海外直邮的话大约1239元，还送手摇磨豆机，赠品当个摆设就得了，你没时间手摇的，相信我。

总结

以上就是我根据自己的实际生活经历整理出来的厨房家电购买清单，希望能够对各位有所帮助。澳大利亚华人眼中，厨房电器什么值得买澳大利亚华人眼中，厨房电器什么值得买