中国幅员辽阔，南北地方差异一直以来是人们津津乐道又争论不休的话题。小年到了，每年这个时候大家又“争端再起”。是二十三还是二十四号过啊，吃什么啊，有什么习俗啊，这个问题我想还会一直争论下去，但在这种吵嚷的热闹氛围中，浓浓的中国味、新年味已经来了！

南北小年，这个问题由来已久

说起小年，当时是历史悠久了，之所以南北地方出现日期上的差异，据说关于小年，最早是这么规定的，即“官三民四船五”，官方是二十三、民间是二十四，船家是二十五。

北方地区在南宋以前都是政治中心，受官气影响较重，因此小年多为腊月廿三；相反，南方远离政治中心，小年便为腊月廿四；而鄱阳湖等沿湖的居民，则保留了船家的传统，小年定在腊月廿五。这一说法的形成有何典故已不得而知，但在中国古代社会，人们的等级观念比较强，因此过小年也分不同的身份地位及职业。

南方北方，开始为春节忙碌了

南方北方过小年的日期虽有差异，但是无论是哪天过小年，人们辞旧迎新的愿望却是一致的。过小年，人们开始为即将到来的春节开始忙碌了，打扫庭院房屋、祭灶、剪窗花、吃灶糖、饺子等等。

扫尘土。小年离春节是越来越近了，所以打扫房屋很关键，扫尘土为了除旧迎新，拔除不祥。干干净净，焕然一新的房屋迎接新的一年，心情也会大好。

祭灶王。“灶王”也就是厨房之神，“祭灶王”的习俗源自一个民间传说。每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。于是小年这天，人们会摆一些甜瓜、灶糖在灶王像前，以表自己真诚祭拜灶王爷，为的就是让灶王爷在玉帝面前多说好话，也是图个吉利。

剪窗花。在以往的年俗里，剪窗花是一项传统的活动，通常人们会剪一些吉祥喜庆的东西，如动植物，如喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球，三羊（阳）开泰，二龙戏珠，，五蝠（福）捧寿等等。

南北小年，花样美食来咯

吃灶糖。民间有一个谚语，“二十三，糖瓜粘，灶王老爷要上天”。小年，大年的伙伴。每年腊月二十三日的时候，它都会派小年先到人间，看看都有哪些人需要吉祥能量的补充，为它通报情况。小年爱吃灶糖，于是人们为了小年和灶王爷能“上天言好事”，就形成了中国人过小年吃灶糖的民俗。

吃饺子。饺子真是受欢迎度非常高的食物，小年的时候一般也是祭祀灶君的时候，而北方地区的人在小年给灶君上供的时候，就要端上一碗饺子，因为“送行饺子迎风面”，给灶君送行，所以要准备饺子。

米饼。在广西的部分地区，在小年这天，民间有做米饼的习俗，米饼的原材料是糯米粉，在里面添加一些芝麻，花生，白糖，然后放入圆形的模具中蒸熟，在小年这天食用，寓意团团圆圆。

麻糖。有句俗语叫做“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”，指的就是在小年这天要准备麻糖，麻糖是一种方块糖，先将大米，花生，枣子炒熟之后，加入糖浆，使大米，花生，枣子黏在一起，这个就是麻糖了。

火烧。在小年这天，北方有些地方也会吃火烧，主要的食材有面粉，新鲜的肉，香葱，花椒等等，而各个地方由于当地风俗的不同，添加的食材也有所不同。

粘糕。山东的部分地区，有一句民谣叫做“二十三，粘糕粘”，指的就是在腊月二十三小年这天要吃粘糕，粘糕的粘性很足，也有着希望灶王粘住嘴的意思。

南北方小年，时间、习俗、饮食虽有差异，但是喜庆热闹的中国年里大家对节日的向往是不变的。在小年这一天，开启属于你的新年期待吧，祈愿过一个热闹、圆满、喜庆的春节。

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