最近,海底捞的老板有些不开心了,因为其股价已经从今年2月份的最高点下跌了一半以上。市值更是直接蒸发超过2400亿港元。
作为曾有幸吃过几次海底捞的小编来说,不得不好奇海底捞最近怎么了?
前段时间海底捞高管的公开发言貌似给出了原因,“门店扩张太快、翻台率下降、新店盈利周期变长"等等。
确实,在过去几年,海底捞营收高速增长的背后离不开其门店的高速增长。据媒体报道,由于整体店面扩张速度过快,海底捞今年开始关闭业绩不佳的店铺后开始加快扩张。
而且因为去年的涨价,年轻的吃货们也开始不再那么钟意这家店了。从网上的评论就可以看出,疫情之后,大家对海底捞的评价开始转向了。
不少人猜测可能是为了弥补疫情导致的损失,海底捞在去年3月悄悄地调高了菜品价格,结果有大批网友反映,海底捞的人均消费直逼200元大关,表示有些消费不起了。
页面更新:2024-05-13
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