端午安康 亲自下厨

五月初五端午佳节，安排公司员工10点上班，我就和妈妈去菜市场买菜，担心节假日食材紧张，提前去准备晚餐所需要的，尤其小龙虾，由我亲自下厨。

在南城某菜市场，选择购买小龙虾的人最多，价格从25-32元／斤不等，越大越费。我一只只的挑选，购买了6斤，希望大家能够吃的尽兴一些，一斤清蒸，其余香辣，加上小龙虾调料包和香叶…，光小龙虾成本就花了近200元[捂脸][捂脸]

洗刷、剪掉小龙虾不要的部位，蒸、炒两种味道，满足大人小孩的需求。锅里先倒入些许食用油烧热，小龙虾下锅反复翻炒3分钟，将调料包倒入锅内翻炒，再倒入一瓶啤酒，闷25分钟即可，色香味俱全的小龙虾就可以上桌了，配上哈尔滨啤酒，一起哈啤欢度这个美好的端午佳节。

我来自湖北荆州，从小吃着粽叶包裹的糯米粽，洒上白糖，儿时的味道就出来了。而老婆来自广东潮汕，偏爱广东口味。只好湖北、广东两种粽子一起上桌，让大家一起感受南北口味，谈忘乡愁[微笑][微笑][微笑]

祝大家端午安康，节日快乐！