紧急扩散！47人因吃荔枝死亡，甜美水果为何变成夺命利器？

又到了荔枝大量上市的时节了

烈日炎炎

丹红的荔枝果肉清甜

令人口齿生香

“吃货们”都开始蠢蠢欲动，

小康康也是个吃到好东西就停不下来的人，

但是看了这新闻，

就知道万事都要，

适！可！而！止！

据美国有线电视新闻网(CNN)6月13日报道，印度比哈尔邦卫生局当日表示，47名儿童死于急性脑炎综合症，其中包括大脑炎症。2019年自1月以来，比哈尔邦穆扎法尔布尔市的两家医院共登记了179起类似病例。

而当地广泛种植的荔枝，是导致数十名儿童死亡的元凶之一。

据印度研究人员介绍，过度食用荔枝且不吃晚餐可能导致“夜间低血糖”。当孩子的血糖水平下降时，身体会开始代谢脂肪酸，从而导致葡萄糖的激增。与此同时，尿液样本数据显示，三分之二的孩子们因大量食用荔枝，体内含有荔枝种子毒素。

研究表明，在这些毒素的影响下，“葡萄糖合成受到严重损害”，导致低血糖和脑部发炎。

CNN报道截图

什么鬼，

吃个荔枝还能得专属的病？

什么是“荔枝病”？有哪些症状？

01

荔枝病，知道的人不多，但生活中中招的人还真不少。

荔枝病是大量进食鲜荔枝后，机体胰岛素分泌过多引起的低血糖反应，多见于儿童。

因荔枝中的果糖，需由肝脏内的转化酶转化为葡萄糖才能被人体吸收、利用，所以一旦过量食用荔枝，大量果糖不能及时转化为葡萄糖。

再加上有研究发现，荔枝中含有两种物质：次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘胺酸，会阻碍人体吸收葡萄糖，从而导致低血糖，甚至致死。

轻者会出现头晕、心慌、脸色苍白、冒冷汗、手足无力等类似低血糖的症状，重者可能出现眩晕、抽搐、呼吸不规则甚至突然昏迷的现象。

那荔枝还能不能吃了呢？当然是没问题了！

但吃荔枝有两个重要前提：别空腹+别过量，只要避开这两点，合理食用，荔枝还是大家最宠爱的小可爱啊！

哪些人容易患上“荔枝病”？

02

专家表示，吃荔枝只要不过量，一般不会引起身体不适。

小孩 …

三岁以下的婴幼儿整体发育还不完善，脾胃功能较弱，最好不要吃新鲜荔枝，三岁以上的小孩，可于两餐之间吃1-2颗，不可过量食用。

老人 …

老人的消化能力在逐渐下降，对食物的耐受性变差，也不宜吃太多荔枝，不过可以适当吃些荔枝干果，中医认为荔枝干果具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。

糖尿病人 …

糖尿病患者尽量不要吃荔枝，如果实在想吃，可以在血糖水平稳定的情况下，在两餐之间吃1-2颗，不可以随意大量食用，随餐注射胰岛素的糖尿病患者，不可同时食用荔枝。

控制用量，正确进食享美味

03

不建议空腹吃 …

荔枝中含有两种降糖物质，在空腹状态下，人体内血糖本就不高，此时吃荔枝容易引起低血糖。建议最好在饭后半小时食用，或在吃荔枝的同时配一些面包、饼干类食物。本身有低血糖的人，不建议食用荔枝。

每日食用不宜过量 …

“日啖荔枝三百颗”是一种文艺说法。大量食用后，口腔处于高渗状态，容易口干舌燥，从而导致咽喉干疼、牙龈出血等症状，而且容易影响血糖。

《中国居民膳食指南》建议，成年人每天应摄入200-400克水果，建议成人每日吃荔枝一般不要超过12颗，儿童最好控制在5颗以内。如果每天还有其它水果摄入，食用荔枝的量可以再适当减少一点。

不吃未成熟的荔枝 …

未成熟的荔枝中降糖物质含量更高，所以在挑选荔枝的时候，应选择已经熟透的。

综上所述

荔枝吃还是可以吃的

但注意不要空腹吃

尽量吃完全熟透的

特殊人群

请遵医嘱食用