夏天吃哈密瓜的好处？美容减肥还防晒去暑气？手把手教你挑哈密瓜

吃瓜指南：夏天吃哈密瓜有这么多好处，美容减肥还能防晒去暑气，手把手教你挑哈密瓜

夏天来了，正是哈密瓜上市的好时节，我们家的西瓜和哈密码不能断，哈密瓜尤其清香怡人、味甘如蜜、口感清脆、水份很多，是最好的消暑祛湿的食材。哈密瓜不但吃起来香甜，还富有营养价值，素有瓜中之王的美称。

吃哈密瓜对身体有什么好处？

据分析，哈密瓜纤维素含量2.6%-6.7%，还有苹果酸、果胶物、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素，含水量高，

1.补充能量和水分

哈密瓜的含水量很高，是夏季补充水分的理想之选，其中所含的果糖和葡萄糖可以为机体提供能量，防止因脱水过多而引起的低血糖反应。中医也认为哈密瓜味甘，性寒凉，具有生津止渴、清热除烦、清凉消暑、利尿等功效。

2.预防或缓解缺铁性贫血

哈密瓜中的铁含量是牛奶的16倍，每100克哈密瓜果肉中含有铁元素1毫克。贫血人群日常吃些哈密瓜能促进机体造血机能，进而有助于缓解贫血的状态。

3.消水肿、降血压

哈密瓜当中含有丰富的钾元素，在预防高血压和冠心病方面都有一定的作用，同时钾元素也有利于促进新陈代谢，起到消水肿的作用。可以作为锻炼后的零食，减少肌肉痉挛和疲劳，补充人身体流失的水分。

4.减肥美容

哈密瓜虽然糖分高，热量和脂肪含量却非常少，因而对于减肥人士，它是不错的选择， 100克的米饭含有的热量几乎是哈密瓜的三倍。减肥期的朋友可以减少米饭的摄入，搭配食用一些哈密瓜，既可以增加饱腹感，又降低了热量的摄入。

哈密瓜富含抗氧化物质，能够有助于抵抗可对细胞造成损害的氧自由基。此外，哈密瓜的维生素有抗氧化的作用，对于维持肌肤弹性和抗辐射方面都有着一定的作用，夏季不想晒黑的朋友，不妨可以吃些哈密瓜哦。

5.促进大脑发育

哈密瓜附有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形，孕妇怀孕期间吃些哈密瓜对于宝宝的健康成长也是十分有帮助的，还能够缓解保水，帮助身体排除多余的钠。

6、有助于保护视力

哈密瓜含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤，减少患白内障的风险，并改善视力。

吃瓜小贴士

1、哈密瓜性凉不宜吃的过多，以免引起腹泻;

2、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;

3、糖尿病人慎食。

望闻问压，教你挑选哈密瓜的窍门

1、望：每一个哈密瓜的表皮上都是有一些纹路的，纹路越多的代表这个瓜越甜。绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色；黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色，根据瓜皮顶端颜色可以断定成熟的程度。

2、闻：哈密瓜成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。如果闻到香甜的味道比较浓郁，说明这个瓜比较甜。味道比较淡的话可能还没完全成熟。

3、压：按压表皮，按起来表皮比较坚实的，说明这个瓜比较新鲜，相对比较甜。不论哪种哈密瓜，成熟时顶端都会变软，用手轻轻地按压瓜的顶端，如果手感绵软，说明这个瓜成熟了。

4、果柄观察法：有网纹的哈密瓜成熟时，瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑，网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜，成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显，茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。

5、卷须观察法：不论哪个品种的哈密瓜，成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄。

哈密瓜的吃法有哪些

1、鲜吃：买回了大哈密瓜，洗净水果刀，直接切开，切成大小适宜的块状，直接食用即可。香甜清脆。

2、榨哈密瓜汁：哈密瓜洗净、去皮去瓤，切成小块，将哈密瓜净肉投入捣搅机内，注入冷开水，可选择加入柠檬汁或其他水果汁，搅打1分钟左右。将制好的果汁倒入杯中即可引用。

3、制成瓜脯：制作哈密瓜脯的工序非常的多，主要经过以下几个步骤：鲜瓜挑选；去皮、去籽、切条；浸硫晒干；浸泡复原；糖煮；铺盘烘烤；包装。

4、哈密瓜百合瘦肉汤：准备500克瘦肉，200克哈密瓜，半个百合，30克陈皮。将哈密瓜洗净，削皮去核，切块；瘦肉洗净，切大块，汆水捞起；陈皮用清水泡软，刮去白瓤；百合洗净；煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸，转小火煲两个小时，下盐调味即可食用。