增加血红蛋白的4大饮食，帮助预防慢病

血红蛋白是一种在红细胞中发现的蛋白质。这些细胞负责在身体周围携带氧气。

除了输送氧气外，血红蛋白还将二氧化碳带出细胞并进入肺部。随着你呼气释放二氧化碳。低血红蛋白会使身体难以执行这些功能。

如何增加血红蛋白

1. 增加铁的摄入量

血红蛋白水平降低的人可以从多吃富含铁的食物中受益。铁可以促进血红蛋白的产生，这也有助于形成更多的红细胞。

富含铁的食物包括：

肉和鱼

豆制品，豆腐和毛豆

蛋

干果，枣和无花果

西兰花

绿叶蔬菜，羽衣甘蓝和菠菜

绿豆

坚果

花生酱

2. 增加叶酸摄入量

叶酸是一种维生素B，在血红蛋白的产生中起着重要作用。身体使用叶酸产生血红素，血红蛋白的一种成分，有助于携带氧气。

如果你没有获得足够的叶酸，红细胞就无法成熟，这会导致叶酸缺乏性贫血和低血红蛋白水平。

叶酸的良好来源包括：

牛肉

菠菜

花生

芸豆

牛油果

生菜

3. 最大限度地吸收铁

在食物或补充剂中摄入铁很重要。

富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓和绿叶蔬菜，可以增加铁的吸收量。服用维生素 C补充剂也有所帮助。

维生素A和β-胡萝卜素可以帮助身体吸收和利用铁。

富含维生素A的食物包括：

鱼

肝

红薯

羽衣甘蓝

β-胡萝卜素含量高的食物包括各种颜色的水果和蔬菜，例如：

萝卜

红薯

哈密瓜

芒果

虽然维生素A补充剂可以帮助身体处理铁，但如果摄入过多，会造成一些不良反应。

过量的维生素A会导致维生素A过多症的病症。这会导致骨骼和关节疼痛、严重头痛和脑内压力增加等症状。

4.服用铁补充剂

医生会建议血红蛋白水平极低的人服用铁补充剂。

食用过多的铁会导致血色素沉着症，从而导致肝脏疾病和副作用，如便秘、恶心和呕吐。

补充剂会导致铁的水平在几周内逐渐增加。医生可能会建议服用补充剂几个月，以增加身体的铁储备。

正常范围

医生通过验血检查血红蛋白是否低。

当男性血液中的血红蛋白低于13.5g/dl或女性低于12g/dl时，就会诊断出低血红蛋白。

由于多种原因，导致血红蛋白水平较低的原因包括：

缺铁性贫血

怀孕

肝脏或肾脏问题

慢性病

也有可能在没有原因的情况下自然降低血红蛋白水平。有些人甚至血红蛋白偏低，没有任何症状或适应症。

在医生的指导下，可以将血红蛋白水平提高到正常范围内。正常范围是：

适合儿童的血红蛋白水平因年龄而异。如果服用补充剂和改变饮食没有达到效果，血红蛋白水平非常低的人就需要额外的治疗。

症状

血红蛋白水平极低的症状包括：

快速或不规则的心跳

皮肤苍白和牙龈

疲劳

肌肉无力

频繁或不明原因的瘀伤

反复头痛

低血红蛋白的原因

血红蛋白低的人会患贫血症。贫血的常见原因包括：

缺乏铁、维生素B-12或叶酸

大量失血

肾脏疾病

肝病

甲状腺功能减退症或甲状腺不能产生足够的激素

地中海贫血，一种阻止血红蛋白正常运作的遗传性疾病

镰状细胞性贫血，一种导致红细胞和血红蛋白减少的遗传性疾病

低血红蛋白水平也可能由以下原因引起：

肺部疾病

过度吸烟

烧伤

极限运动

我们可以通过改变饮食和补充剂来提高血红蛋白水平。如果你的血红蛋白水平仍然很低，那么需要进一步治疗，例如输血。