恶性肿瘤患者如何科学膳食？

去年新民晚报报道：据统计，我国癌症患者的5年生存率约30%，低于美国67%的生存率。国务院发布的《健康中国2030规划纲要》中要求“全面普及膳食营养知识，发布适合不同人群特点的膳食指南，引导居民形成科学的膳食习惯。”因此，“膳食指导”对保护千万癌症患者的健康有非常重大的意义。

国家卫计委（现归到“国家卫生健康委员会”）2017年8月1日第一次发布《恶性肿瘤患者膳食指导》（下称“膳食指导”）行业标准，定于今年2月1日正式实施。

关注我们公号的朋友，就会知道前面曾发布过与饮食相关的科普文章，世界卫生组织曾经公布过，健康四大基石是合理饮食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。恶性肿瘤大多都是生活方式病，患者常常因为不知道该怎么吃才好非常苦恼。“膳食指导”是癌症患者的福音。

恶性肿瘤患者膳食指导原则：

1.合理膳食，适当运动。

2.保持适宜的、相对稳定的体重。

3.食物的选择应多样化。

4.适当多摄入富含蛋白质的食物。

5.多吃蔬菜、水果和其他植物性食物。

6.多吃富含矿物质和维生素的食物。

7.限制精制糖摄入。

8.肿瘤患者抗肿瘤治疗和康复期膳食摄入不足，在经膳食指导仍不能满足目标需要量时，建议给予肠内、肠外营养支持治疗。

恶性肿瘤患者能量和营养素摄入推荐：

1.能量

2.蛋白质

3.脂肪

4.碳水化合物

5.水

6.矿物质及维生素

7.恶性肿瘤患者的食物选择

8.谷类和薯类