现如今冷链食物真的不能吃了吗？专家：危害最大的是这3种食物

这段时间有很多关于进口冷链食物检测新冠病毒核酸阳性的新闻报道。就在前段时间，江苏省无锡市梁溪区疾病预防中心发出通告，进口车厘子表面核酸检测呈阳性的报告。自通告发出以来，导致车厘子的价格持续下跌，人们对车厘子的食品安全也产生了很大的怀疑。导致车厘子从70块钱一斤跌到30块钱一斤。这主要都是因为外国疫情爆发情况严重，所以很多人对超市的进口食物感到害怕，他们害怕购买到了核酸检测呈阳性的食物，而感染到新冠病毒。那么超市的冷链食品到底可不可以食用呢？

其实专家认为，进口冷链食物是可以食用的。虽然说进口食物有可能核酸检测呈阳性，这种阳性的几率是非常低的。即使冷链食物检测出核酸阳性，这并不代表这些食物里面存在活的新冠病毒。即使检测出活的新冠病毒，我们也未必就会被感染。真正感到可怕的，是那些频繁接触食物的工作人员。我们在购买冷链食物的时候应该注意勤洗手，肉类食物要注意加热熟透，这样我们是可以放心使用的。那么，超市的进口冷链食物到底能不能吃呢？专家辟谣：真正有害的是这3种食物！

1.半成品肉馅

在平时的生活中，我们如果是包包子，或者是包饺子的时候，经常会需要用到肉馅。在以前我们都是用买回来的肉自己制作，非常费时又费力的，所以现在超市里面已经有剁好的肉馅，可以方便大家购买。但是超市里面的这些肉馅很有可能是各种混合肉所制成，脂肪含量比较高，制作时的卫生条件我们也并不知道，所以可能在加工的过程中，会有安全隐患问题。

2.切好的水果

随着时代的发展，现在很多超市里面都有很多新鲜水果摆放在水果台上面，他们会用保鲜膜将这些水果包裹好，看上去卫生，而且价格也会比较便宜。比如，水果拼盘以及冬瓜、南瓜、玉米等蔬菜。但其实这些食物中也很有可能存在安全隐患问题。因为工作人员在处理这些水果之前，我们不知道是否清洗过，是否为新鲜的水果制作成的。并且用保鲜膜包裹的食物，长时间的存放会滋生细菌。

3.酱菜

对很多重口味的朋友来说，他们都比较喜欢吃腌制的菜品，特别是超市的这些腌制菜品在灯光的作用下会显得非常诱人。但是超市的这些酱菜在销售时，往往是自助的模式，有时盖子打开没有及时地关上，那么卫生问题就会存在很大的隐患。所以不建议经常购买超市的酱菜，若是忍不住想要吃酱菜，那么我们可以购买瓶装的。

【本文由“灵素阁”新媒体独家出品，图片来源于网络。作者媛媛，未经授权，请勿转载、复制】