3元一个，呼和浩特特色早餐焙子涨价20%！行业有点飘了

呼和浩特日常早餐焙子，据说又涨价了。从2.5元涨到了3元。而这次高达20%的涨价虽然还只是个别焙子铺的个人行为，却给整个焙子行业带了个不好的头。有网友猜测，这是不是呼和浩特焙子协会的再次出手！#城市观察员#

焙子在2021年整体从2元一个涨到了2.5元一个，没过几年就又有了涨价的苗头，是说呼和浩特的市民收入提高了，还是焙子行业认为自己是卖方市场开始飘了？

焙子是呼和浩特特有的早餐。焙子经济实惠、喷香耐饥。在呼和浩特焙子就是当地的肉夹馍。呼和浩特有一句话叫“呼市焙子夹一切”。焙子厚实的面饼中间可以夹上茶叶蛋、香肠、豆皮、咸菜、辣条、烧麦等，咬一口下去，满足感十足。#呼和浩特头条#

关于呼和浩特焙子协会的故事，叨咕君查了半天资料也没有发现其踪迹。大概率这是属于网友的杜撰。毕竟各行各业都有行会组织协调产能、价格才是目前的主流。出现一个焙子协会貌似也不为过，但是，焙子作为还没有形成产业链的小作坊式企业，供养个焙子协会属实有点太奢侈。

据了解，呼和浩特的焙子多种多样：有白焙子、牛舌焙子、红糖焙子、油旋等各种种类。呼和浩特焙子再次涨价还是由于食用油、面粉、碱面、鸡蛋、白糖、红糖等原材料的价格上涨。纯属于焙子铺自主的市场行为。

老呼市人应该记得，90年代初，呼和浩特焙子的价格是1元钱5个。叨咕君1998年刚到呼市上学那会儿，焙子的价格是5毛钱一个，之后是价格逐渐上涨，焙子的价格涨到了2元钱一个。2021年焙子涨到2.5元，再到现在出现了3元一个的焙子。#呼和浩特焙子#

岁月在流淌，焙子的价格在涨。对买房这事儿，基本不抱多大希望的呼和浩特人，现在想的是什么时候工资收入能够跟上焙子的涨价幅度，那该多好！（图片来源于网络，侵权必删）