两位打金师傅都在忙碌。

　　近日，黄金价格不断创出新高。截至4月23日收盘，上海黄金交易所黄金T+D报价为543.88元/克，部分金饰品牌店的足金饰品高达每克720元。年轻消费群体将目光从金饰专柜转向手工打金店，到银行买了金条，转身钻进打金店，导致部分商场金饰专柜的客流量比不上一间不足30平方米的打金小店。金价的暴涨搅动了消费市场，让手工打金行业受青睐。

打磨抛光。

完工后的手镯十分精美。受访者供图

高峰期一天最多加工800多克黄金

　　“我们准备打一对戒指，再打两个手镯。剩下的就攒着，以后接着打。”上周末，在沙坡尾附近的一家打金店，准备5月份结婚的新人胡萍萍与杨历做下决定。上午10点，他们在银行买完投资金条就来到这间店铺，前面还有4名客人在排队。

　　“我的宝宝马上周岁了，家中长辈找出一只旧金手镯，想熔了打成一个平安锁送给宝宝。”排在胡萍萍前面的一位年轻妈妈说，看到亮闪闪的新金饰，还饱含“平安健康”寓意，她跟长辈都很满意。

　　近来，年轻人热衷到打金店“打金”。一焊、一敲、一打、一磨，小块热烫的金属逐渐成型，焕发新容……他们可以坐在店里等上两三小时，看着打金师傅手工制作全流程。

　　左手持焊枪，右手拿镊子，是打金师傅的标配。从熔金开始，锤打、焊接、修整、成型，再到抛光、镶嵌、电镀、成品，金饰模样逐渐显现。年轻人想要的款式类别五花八门，涵盖手镯、项链、手链、戒指、吊坠、耳环等。

　　“周末等节假日特别忙，天天加班到晚上十一二点。”在沙坡尾经营打金店的曾鸿彬匆匆吃完外卖，就又埋头工作。这家打金店是一家“兄弟”店，于5年前开业，曾鸿彬和朋友徐宇两人除了是老板，还是前台接待员，更是打金师傅。“去年我们专门去成都，找专业老师傅学习打金手艺。”曾鸿彬说，目前店里顾客以年轻人居多，多来加工制作手镯、戒指和项链，高峰期一天最多加工800多克黄金。

边熔金边修型。

30克金手镯，打金比专柜便宜3600元

　　“打金更划算，用银行投资金条和闲置旧金饰到打金店加工金手镯，只需支付加工费。”胡萍萍说，如现在到金饰品牌店购买一个30克的金手镯，以金价710元/克计算，不算手工费需花费21300元；购买30克银行投资金条再打金加工成金手镯，以目前银行投资金条每克约570元，加上每克20元左右的加工费计算，只需花费17700元。两者相差3600元，每克相差100多元。

　　“当下打金之所以火热，是许多年轻人经过对比后所做的选择。”曾鸿彬说，金首饰越重，相比金饰品牌店，到打金店加工能节省越多的钱。

　　目前，曾鸿彬的店铺黄金加工费为每克10元至45元不等，“主要根据加工工艺的复杂难易程度来定价”。

　　“到打金店加工金饰，很多顾客都会问到损耗问题。”徐宇介绍，一般来说，打金店会有初步称重、过火、检测、再次称重等步骤，过火后再次称重，才是黄金的真实重量。“损耗是指打金过程中金首饰的减重。如果有产生损耗，我们会在饰品完工给顾客补等重的小金豆或按金价折抵手工费。”他说。之前，有位妈妈到他店里打新首饰，产生0.57克损耗，就补了她一颗等重的小金豆，“这位妈妈非常满意”。

　　“除了性价比高，打金之所以火热还因为它更有参与性，能够为顾客提供个性化定制。”明发广场内的一家金银加工店老板杨晓琴说。黄金饰品除了可以保值外，还有传承的意义。“去年，一名女孩拿来的旧金饰，是她姥姥留给她妈妈，她妈妈又留给她的，款式很老旧，但对她来说意义非凡，她希望这块金子加工后能重新戴在自己手上。”杨晓琴说。

不同纹样的模具。

产业链快速发展 培训班学费上万

　　企查查数据显示，国内现存金饰相关企业7.11万家。近十年，其注册量呈上下波动态势。2016年注册量达1.92万家，是近十年注册量的峰值。之后3年，注册量呈整体先减后增态势。随着金价持续上涨等利好，投资者消费信心提振，2023年新增注册企业量同比增长46.07%，达4200家。而2021年至2023年，全国新增黄金加工相关注册企业仅1380家。

　　近几年，金价持续上涨推动金饰相关产业链快速发展。“甚至出现了打金培训机构。”曾鸿彬说。据他所知，在深圳开设的金银加工线下培训班一期12节课，学费少的几千元，贵的要上万元。

　　打金受欢迎，带动许多人想要入行，曾鸿彬、徐宇都接到过拜师的请求。“光学是学不好的。打金是一门技术活，师傅只能教基本功，剩下的要自己练。前期担心损耗，可以用银先练手。学这门手艺，从事这个行业，要做好吃苦的准备。”曾鸿彬忆起在成都学习的经历，常常在工作台一坐就是一下午。他建议，可以先多方了解，再决定是否入行，勿盲目冲动。

　　从事打金最需要什么品质？曾鸿彬和徐宇异口同声说：“诚信。”他们提醒，黄金是贵重物品，一点闪失都不能有。干打金这一行，打出让客人满意的首饰，被大家口口相传，“打金热”才能延续下去。

（文/图 厦门晚报记者 刘佳盈）