往年4月中下旬,
野生菌上市量已接近1吨左右。
今年情况如何?
吃货注意
谷熟菌和见手青多起来了!
上午,云南木水花野生菌交易中心内还比较冷清,不过已经有十几个摊位在售卖野生菌了,谷熟菌和见手青的数量也明显多了起来。
云南木水花野生菌交易中心 市场部主管 翟占士:“这几天,一天的野生菌总量大概能达到300多公斤,比较多的还是以谷熟菌为主,大概能有100多公斤。”
除了谷熟菌,见手青的量也比前段时间增加了,大约能达到40公斤左右。量上来了,价格自然也就降了一些。
商户:“谷熟菌稍微次点的每公斤80元到90元,品质中等一点的每公斤100元到120元,最好的那种是每公斤240元,见手青好一点的价格在每公斤1000元,品质次一点的,就是每公斤400元或者500元,还有的每公斤200元到300元。
市场管理方介绍,目前的谷熟菌和见手青基本都来自文山和普洱,今天还有头水紫牛肝和头水黄牛肝上市,不过量都很少。紫牛肝每公斤350元,黄牛肝每公斤500元左右。
云南木水花野生菌交易中心 市场部主管 翟占士:“现在看后期能不能连续上市,还要看天气情况。”
记者:赵啦 李力
来源: YNTV2都市条形码
页面更新:2024-04-23
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