四川一男子天天吃香菜，持续1年后，检查完身体医生对他连连称赞

【文章内容：源于读者投稿】

45岁的刘强是一名四川某高校教师，平时工作繁忙，生活压力大。

一年前，他突然迷上了吃香菜，每天都要吃上一大把，搭配各种菜肴。起初，家人还觉得他是不是味觉出了问题，但渐渐地也就习惯了。

前不久，刘强去医院做了一次全面体检。

当医生拿到他的检查报告时，惊喜地说："刘老师，您的身体状况实在太棒了！血压、血糖、血脂都控制得很稳定，肝肾功能一切正常。

最值得一提的是，您的血管弹性和血液流变性居然跟三十多岁的人差不多，这在您这个年龄可不多见！"

刘强笑了笑，神秘地说："医生，我这可是有秘诀的。我这一年来天天吃香菜，从没间断过。我总觉得，香菜让我整个人都清爽了不少。"

医生来了兴趣，追问道："真的吗？我很好奇，您是怎么吃香菜的？有什么讲究吗？"

刘强说："也没什么讲究，就是每天吃新鲜的香菜，生吃或凉拌都行。

我早餐会搭配鸡蛋，中午配炒菜或汤，晚上就直接当小菜吃。基本上一天总要吃个100克左右。"

医生点头道："怪不得您身体这么好。香菜可是个宝啊！它含有丰富的维生素A、C、K，以及钙、镁、铁等矿物质，还有独特的香草酚类化合物。

特别是香菜中的叶绿素，被誉为'植物血液'，能加速新陈代谢，润泽肠道。长期食用，确实能让人容光焕发。"

刘强自豪地说："我这一年感冒都没得过，精神状态比以前好多了。看来我这个选择是正确的。"

医生提醒道："刘老师，香菜虽好，但也要适可而止。毕竟它也含有草酸，过量食用可能会影响钙的吸收。

另外，香菜性凉，脾胃虚寒的人要慎食。像您这样，每天吃个一把左右就很不错，再搭配均衡的一日三餐，效果会更好。"

刘强连连点头："医生您说得对。我平时饮食清淡，多吃蔬果，少吃肉腥，再加上适度运动，身体才能这么好。香菜只是锦上添花罢了。"

"您能有这种全局观，就再好不过了。"

医生笑道，"很多人养生就爱走极端，不是偏方就是大补，结果往往事倍功半。其实养生讲究的就是平衡，任何食物都不能过度依赖。

香菜虽是个好东西，但也要因人而异。像老人、孕妇、体质虚寒者，食用时都要格外小心。只有从自身实际出发，听从专业建议，才能真正吃出健康。"

刘强感慨道："医生讲得太好了。我有个同事也爱吃香菜，但吃多了就胀气，看来还是体质不适合。我这就回去跟他分享您的建议，让他也学着养生，别把身体吃垮了。"

刘强的故事，生动诠释了"药食同源"的中医养生理念。

所谓"良药苦口利于病，忠言逆耳利于行"，有些食材虽然口感清苦，但对身体大有裨益。香菜就是典型代表。

它虽然味道独特，但营养价值极高，长期适量食用，确实能调养身心，促进健康。

当然，我们在学习刘强的养生经时，也要辩证看待。任何食疗都要遵循"因人而异、因时而异"的原则，盲目跟风只会南辕北辙。

比如脾胃虚寒、痰湿内盛的人群，大量食用香菜反而会加重不适，得不偿失。即便是体质适宜的人，也要把握好食用量和频次，切忌偏执。

除此之外，日常养生还要做到饮食起居整体平衡。单一的食疗固然有益，但如果生活方式不健康，再多的香菜也无济于事。

惟有改善作息、调节情绪、适度运动，与饮食相互配合，才能达到"天人合一"的养生境界。

这也提醒我们，养生不能头疼医头，脚疼医脚。

真正的健康，需要用整体观念去经营。或清淡或进补，或运动或静心，说到底都是为了达到阴阳平衡、脏腑和谐的理想状态。

香菜也好，其他食材也罢，都只是养生路上的一个印记，提醒我们用心呵护自己的身心，体悟生命的真谛。

也许，我们每个人都可以从身边的食材中，寻找属于自己的"香菜力量"。那可以是一碗热汤、一盘时蔬、一杯茶饮，也可以是自然界馈赠的花草果木。

用一颗敬畏之心去体味饮食起居，在日常生活中修炼健康养生的智慧，或许就是通往美好晚年的不二法门。

写在最后

当我们真正学会用平和、感恩的心情对待一日三餐时，便不难发现，养生之道无处不在，快乐之源唾手可得。

正如刘强用一把香菜收获了健康年华，但愿我们每个人也能用一份虔诚，走进属于自己的诗意人生，活出生命应有的韵律与温度。

对此，您有什么想说的呢？欢迎在评论区留下您的看法！

参考文献：

[1] 李明.香菜的药用价值及临床应用[J].中国民间疗法，2017，25(12)：30-31.

[2] 张伯礼，张大宁，王天芳.中医药与"治未病"[J].中华中医药杂志，2019，34(01)：8-10.

免责声明：以上内容资料均来源于网络，本文作者无意针对，影射任何现实国家，政体，组织，种族，个人。如涉及版权或者人物侵权问题，请及时联系我们删除！如有事件存疑部分，联系后即刻删除或作出更改。本文作者就以上或相关所产生的任何问题概不负责，亦不承担任何直接与间接的法律责任。

#春日生活打卡季#