Hello大家好!我是多发性骨髓瘤三期癌症患者柳荆。今天一大早,我去平潭县进城路市场买菜了,平潭县是一个岛屿,遍地都是海鲜。我们这边海鲜都是摆在地板上的卖的,我买了一条的海带,一斤只有三元,一条海带只有两块七元,我还买了猪蹄回来,今天给大家分享一下,用猪蹄炖海带汤的做法分享。
这个是我买回来的一条海带,先用清水给它洗干净。
海带洗干净以后把它切块,锅里放上适当的冷水,海带下入锅里去捞,煮五分钟左右。
这个是我买的一个后腿的猪蹄39元,我用盐水把它洗干净,装盘备用
锅里放上适当的冷水,把洗干净的猪蹄直接放到锅里去焯水,下三片生姜去腥,煮个五分钟。
焯水后的猪蹄直接倒入高压锅中,把焯水后的海带也直接倒入高压锅中,高压锅放上适当的冷水,因为我们这边是新鲜的海带,它焯水过后就变成绿色了,高压个20分钟。
20分钟时间到了,撇去上面的油脂不要了。
加入一点点盐巴,一点点鸡精,让它调味一下,就可以出锅了。
这样一道海带炖猪蹄汤,不仅味道鲜美,还可以给我身体补充营养丰富,富含多种营养物质。在我十年的抗癌生活中,科学的饮食对我的身体健康至关重要。以上就是我的分享,谢谢大家的观看。
页面更新:2024-04-25
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