文/编辑 包子

一直以来，食品安全都是国家重点监督的重中之重！

毕竟民以食为天！

什么都可以不行，但是不吃饭就是不行！

可是随着时代的发展，有些企业为了赚钱，偷工减料！

在一些食品里添加添加剂，导致一些人吃了可能短期时间内不会有什么影响，但是长期吃的话会给身体带来一定的损伤！

今年的315，大家也都知道，淀粉肠，奶茶，鸭血等都被爆出来存在问题，导致大家对现在的食品都不敢乱吃了！

不仅是我们国家，别的国家同样也是！

就拿美国来说吧！

无声的"拉锯战" 中美食品贸易的风云际遇

就在一夜之间，从百年品牌到默默无闻的小作坊，四家中国食品企业风云突变，被列入美国食品药品监督管理局(FDA)臭名昭著的“红名单"。

这意味着他们的产品将自动被扣留，禁止进入美国市场，直到企业自证清白。

这是一次别有用心的打压，还是企业确有“原罪”需要赎罪？让我们一起来看看！

打开美国FDA官网，首先映入眼帘的就是一份源源不断更新的"进口预警"名单。

这就是众所周知的"红名单"，上榜者的产品将自动被扣留，除非企业提供第三方检测等充足证据，证明违规行为已纠正。

相比之下，绿名单则是FDA的"白名单"，代表这些企业的产品可通过“绿色通道”顺利进入美国。

至于黄灯，那是对产品进行进一步检验的"缓冲区"。

用交通灯颜色命名，确实让人看起来直白易懂。

但进入这份"红黑名单"的代价，可并不仅仅是一次产品扣留那么简单。

一旦被拉入"红色牢笼"，整个企业的信誉就已蒙上阴影。

来自同一家公司的其他产品，也可能遭到牵连式的调查甚至封杀。

更糟糕的是，即便企业后来查无大疵，名誉也可能已在业内外受损，需要走一条漫长的"洗白之路"才能重新树立形象。

所以，对于食品企业而言，FDA的"红名单"恐怕比黑名单更加恐怖。

这不禁让人疑虑，FDA对进口食品是不是太过苛刻？还是另有隐情？

中美食品摩擦录 七年"拷问" 娃哈哈洗"白"

让我们回到2008年，当时因"三聚氰胺"毒奶粉丑闻曝光，中国乳制品一举陷入"信任危机"。

FDA随即对中国奶制品发出进口预警，对所有潜在风险食品实施“自动扣留”。

突如其来的"红牌"虽然过于武断了些。

但回想三聚氰胺事件对国人生命健康的巨大危害，FDA的谨慎合情可原。

只是没想到，短短七年间就有近850批次中国食品被拒之门外，累计损失难以估量。

时光飞逝，八年过去了。

2015年，中国食品在美国的形象究竟有没有改观？

答案似乎并不乐观，以杭州娃哈哈为例，2015年该公司产品仍时常遭到自动扣留，足见它在FDA那里留下的"疑似污点"何其难以抹去。

但娃哈哈并未就此沉沦，反而一次次实力说话，用每一份检测报告证明自己的纯洁。

终于，在数年的积累下，娃哈哈获准迈进 FDA"绿色大门"。

2018年4月，娃哈哈公司正式成为美国食品药品监督管理局的"绿名单"企业。

娃哈哈之路，也证实了中国企业在海外重树信心的艰辛。

FDA的监管模式面临诟病，但至少给予了"自证清白"的机会。

问题在于，并非所有企业都能像娃哈哈那样浴火重生。

一去不复返的"黑名单"？坎坷求生路

涪陵榨菜就是最好的例证，这个中国人挚爱的“国民小菜”在2011年11月曾被FDA检出含有甜蜜素，遭到"红牌"惩戒。

尽管后来专家认证甜蜜素适量使用并无大碍，但FDA仍对其坚持"零容忍"态度。

就连时隔12年之后的2023年，涪陵榨菜仍因"前科"被自动列入红名单产品扣留。

这种"怀旧杀伤力"令人费解，是FDA对华企业存在成见？还是中方在透明度、可追溯性等方面存在系统性缺陷？

倘若是前者，FDA的做法无疑缺乏科学理性，伤及两国经贸互信。

但如若是后者，中国食品企业就必须引以为戒，端正态度，推进自身管理机制的现代化改革。

类似的"黑历史"，还有广东汕头一家"青蛙腿"生产商。

2022年，该企业的产品同样进入FDA红名单，而根据统计，去年一整年，中国就有57家企业入列"红黑榜"，成为被"重点关照"的对象。

当然，黑名单并非"不归路"。

但要想重塑信任，中企需付出极大努力，提供大量第三方检测报告，并承担昂贵的监管审查费用。

这也增加了企业成本，也加重了出口商的风险担忧。

由此带来的连锁反应，最终又将转嫁到消费者身上。

FDA的标准是否过于严苛？美国霸权意识是否蓄意打压华企？在中美贸易摩擦的大背景下，种种非技术因素的确让FDA的某些做法蒙上了"狐疑"的阴影。

但是归根结底，"受伤"的是否系出于自身的"本质缺陷"，也需要中国食品业倒过来反躬自省。

只有从生产源头严格把关，坚持透明、合规、可追溯，才能真正博得世界的信任。

这正如娃哈哈公司所展现出的自我修正、自我净化的能力。企业是否足够重视全球化经营、国际通行标准接轨？

汲汲于小利了得，却忽视了长远发展的代价？

我们有权要求FDA审慎监管，但对于"中国制造"来说，先从自身做起，也是提升形象的根本途径。

博弈与化解 缓解中美食品业隔阂

当今世界，你中有我、我中有你，食品安全的确无法"闭关自守"。

在全球化进程深入发展的背景下，无论是中国还是美国，都期望打造一个更加公正、有序的食品贸易环境。

但问题在于，双方该如何构筑互信基础，缓释潜伏已久的矛盾隔阂？

毋庸讳言，对于中国食品企业而言，以合规运营、确保产品质量安全为根本前提。但FDA显然也需要收起"对华刚性态度"，改弦更张，从过往的对抗转向理性包容。

在严格遵守食品安全法律法规的基础上，对拥有良好记录的企业给予宽松准入。

比如，可借鉴娃哈哈案例，对曾经一度"误入歧途"的企业予以重新评估和宽限，而非一杆子打死。

因为企业可能存在短期失误，但并非注定永世不能重生。

再者，在具体的食品安全监管过程中，FDA也要注重程序正义，保证评估的公平性。

存在分歧时，主动加强与中方的沟通交流，消除误解，切勿过度武断。

事实上，中美双方都应以更加开放务实的态度，在贸易保护主义的大环境下谋求合作共赢。

毕竟，两国在食品安全等诸多领域利益也存在高度交融。

按照国际标准而非"一元模式"评判，必将更有利于促进双方理解，达成高质量共识。中美携手，全球食品安全的明天才会更加美好。

与此同时，中国政府和企业也要不遗余力地推进食品安全管理现代化进程，调动一切力量提升自身软实力，消除外界质疑。

对此，网友们也是纷纷表示：

食品企业再不自律，就是自掘坟墓。

中国惯着你，但美国不会。盼望国家提高食品检测标准。

难怪有钱人都喜欢买进口食品！

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信息来源：

食品伙伴网：广东一家企业出口的青蛙腿被列入FDA红名单

食品伙伴网：我国4家企业被列入FDA红名单，涉及产品有绿豆、牛耳饼等