文 | 历侠听说
编辑 | 文刀刘
«——【 ·前言· 】——»
无论是街头的小型商店还是大规模的超市，都能在货架上看到老干妈的身影，独特的辣酱口味受到无数“吃货”的热捧。
更令人佩服的是，老干妈不仅受到国人的喜爱还走向了世界各地，成了外国人的掌中宝。老干妈也彻底打开了市场，成为了中国辣酱里的巨头。
本以为老干妈已经达到了行业里的巅峰，但一匹黑马冲出，直接震惊了万千网友，没想到除了老干妈之外，还有一个品牌正在悄悄雄起，每年收入300亿远超老干妈。
这个品牌就是“味好美”，还是一个美国牌子！
«——【 ·调味黑马味好美· 】——»
味好美这个名字听上去十分低调，但也正是如此，才迷惑了万千消费者，国人都误以为它是国货品牌，但实则，味好美这个品牌起源于美国，还有着130多年的历史。
味好美首次上市，就受到美国人的热捧，味好美旗下的番茄酱更是成了麦当劳、肯德基、必胜客等龙头餐饮企的专用配料，可见味好美的影响力非同凡响。
随着市场的发展，味好美也将目标逐渐转移到中国身上，可是老干妈几乎在中国辣酱产品上一手遮天，很难挤进中国市场。
但是味好美重新分析了中国市场，并对其采取了一系列营销策略，成功让味好美在中国立足，还成了一个隐藏大佬，在中国赚的盆满钵满。
味好美按照中国人的取名习惯，给自己的英文名字“McCormick”取了一个通俗易懂的名字“味好美”，让人怎么也想不到这会和美国沾上关系。
不得不承认，味好美在中国采取的战略是非常成功的，味好美为了能够抓住中国消费者的胃，特意研究了中国人的饮食习惯，推出了甜辣酱这一新奇口味，轻而易举的得到了消费者的青睐。
凭借这一优势，味好美迅速在中国崛起，多次成为超市里的热销产品。味好美还开创了各种调味品，新奥尔良烤翅调料、孜然粉、黑胡椒粉等等几乎都是家家必备。
味好美的包装也非常的中国范，不仔细看没人会知道这个品牌会起源于美国。也正是这些细致入微的小细节，让味好美在中国隐藏了这么多年，赚足了中国人的钱。
数据统计，味好美2020年营业额高达377亿元人民币，比老干妈高出六倍之余。即便味好美的名气不及国民品牌老干妈，但是在市场份额上，味好美已经轻松碾压老干妈。
«——【 ·辣酱大佬老干妈· 】——»
但国民辣酱老干妈也丝毫不逊色。老干妈的创始人陶华碧本是一个贫穷的普通妇女，从小也没有接受过教育，但是陶华碧却有着超高的经商头脑。
起初，陶华碧和丈夫只是在家劳作为生，可是丈夫不幸英年早逝，全家的重担全部落在了陶华碧的身上，为了能给自己的两个孩子带来更好的教育，陶华碧只好一个人背着竹筐来城里做点小生意。
陶华碧刚开始只是摆摊卖凉粉，但是人人都说她做的辣酱好吃，还有的顾客想单独买点辣酱吃，这也让陶华碧看见了其中的商机。
于是陶华碧关掉了自己的凉粉摊，决定大量生产自己的辣酱，很多人都担心陶华碧搭上了自己的全部身家太过冒险，万一失败，那可真是竹篮打水一场空。
但没想到这个女人一次便成功了，她给自己的辣酱命名老干妈，还用自己的照片注册了商标，生意很快发展了起来。
陶华碧不会写字，她就让自己的儿子一遍遍教自己，直到自己学会为止。老干妈在中国畅销之后，陶华碧还做了一个大胆的决定，那就是把老干妈卖到国外去，赚老外的钱。
说做就做，陶华碧首次将老干妈授往国外，不仅没有降低价钱，反而比国内高出了好几倍。结果即使价格高昂，还是引起了不少外国人的哄抢，外国人都称老干妈简直是神一般的存在。
但是老干妈也经历一段时间的低谷。原因是陶华碧将自己的公司交给自己的两个儿子后，公司出现了一系列的问题。
大儿子李贵山为了扩大宣传，不惜重金投资房地产，但遗憾的是，结局不尽人意，不仅投资失败还落了一个失信的坏名声。
二儿子为了增加盈利，竟然直接给原材料来了一个偷天换日，配方变了，味道自然也有差异。很快老干妈的名声就直线下降，大家纷纷吐槽老干妈变难吃了。
好在陶华碧及时出手，重新规整了公司，恢复了老干妈配方，这才让老干妈起死回生。无论是味好美还是老干妈，他们都各自有着自己的特点，这也是他们能够赖以生存的必备条件。
«——【 ·成功之处· 】——»
味好美之所以能够在中国占领一席之地，绝不仅仅是因为味好美伪装的好，而是因为味好美始终保留着自己的特点。
味好美注重创新，味好不单单是为了迎合爱吃辣的消费人群，还顾及了一些偏甜口的消费则，因而开创了照烧酱、甜辣酱、咖喱酱等多种风味酱料，满足了不同群体的购买需求。
同时味好美注重细节，设计了迎合中国人审美的包装和名字，不知不觉的将自己的产品销售出去。
但是这也给我们带来了危机感，如果我们的国产品牌始终停滞不前、忽视创新，那将会有越来越多的外国产品抢占中国市场，对于中国国民企业发展十分不利。
这便需要中国企业有着敏锐的洞察力，注重消费者的购买趋势，在原有产品的基础上加大创新，创造出更健康更美味的产品，给消费者带来全新体验。
一个企业想要长久发展，就必须注重产品质量，绝不能为了眼前的利益，忽略了消费者的生命安全，这也是不负责任的表现，不仅会丢了消费者的信任，还有可能会拖垮整个企业的进步。
虽然老干妈已经取得了足够耀眼的成绩，但是想要登上巅峰还需要企业不断改革、不断调整自己的营销策略，这样才能推动企业发展，创造更大的利益！
也希望老干妈能够认真反思找出自己存在的问题并迅速做出战略调整，继续在全世界的舞台上闪闪发光！
«——【 ·结语· 】——»
如今，中国市场竞争十分激烈。无论是外国品牌还是国产品牌，都要将食品安全放在首位，只有消费者吃的放心，才能保障企业稳步向前！
作为一个中国人，我们也期盼着中国的所有企业都能越来越好，走出国门做大做强！
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页面更新：2024-04-13
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