一路黔行不思还

万峰林山脚下盛开的油菜花。

甲秀楼。彭太超 供图

对于想要逃离城市喧嚣的人来说，青岩古镇可能会带来意外惊喜。这是一座明代小镇，和风裹挟着古朴的气息与人群撞个满怀，恍惚间仿佛回到了600多年前的古街古巷。青岩古镇因屯兵而建镇，是一座因军事城防演化而来的山地兵城，镇内以石砌墙、以石铺路、以石筑桥，故称石头城，被誉为“石头的绝唱”。历史上，青岩古驿道是茶马古道的重要一段，起着沟通贵州到广西、广东直至各出海口的作用。青岩古镇内保留了大量明清古建筑，汇聚着寺庙、阁楼、牌坊等建筑群，悠悠行走其间，文昌阁、万寿宫，别有一番韵味。青岩古镇内的特色小吃如丝娃娃、肠旺面、贵州辣子鸡……鲜香味俱全，总有一款适合你。

提到美食，贵阳豆米火锅一定不能错过。火锅豆香四溢，品尝起来鲜浓微辣，这种微辣的口感来自贵州独有的糟辣椒，调动食欲最在行。豆米火锅以素菜为主，由贵州民间菜豆米汤演变而来。将豆米汤熬制浓稠，加入贵州风味蘸水，再把大白菜、豌豆苗、各种菌子等一股脑儿地倒进锅中，俘获了众多食客的胃。

黔东南苗族侗族自治州，是苗族、侗族为主体的少数民族自治州。这里的少数民族村寨，遗世独立；这里的“村BA”“村超”趣味无穷，活力拉满；这里的“中国乡村旅游1号公路”让人流连忘返。

山为本、水作源，流经黔东南中部的清水江流域和南部的都柳江流域，共同孕育出一片肥沃的土地和郁郁葱葱的秀丽景色。“中国乡村旅游1号公路”包含以肇兴侗寨为轴心的侗乡传统村落精品旅游环线、以西江苗寨为核心的苗岭传统村落精品旅游射线和西江肇兴连线，将42个传统村落民族村寨串珠成链。

“中国乡村旅游1号公路”。本报记者 刘叶琳 供图

“中国乡村旅游1号公路”上有我国最大的少数民族特色村寨群。据《肇兴陆氏族说》记载，肇兴侗寨始建于北宋雍熙三年（986年）。算起来，侗家人落寨于此已有千余年。

来侗寨，听大歌。侗族大歌是我国侗族地区由民间歌队演唱的一种多声部、无指挥、无伴奏、自然和声的民间合唱音乐。侗歌没有乐谱，由于侗族没有文字，也没有歌词记录，其唱词的内容包括侗族的历史传说、祭祀礼仪，以及生产劳动、婚姻恋爱、劝事说理、咏唱风物等，已被列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。

西江千户苗寨保留许多苗族传统习俗，西江牯藏节、苗年等传统节日闻名四海，苗族农耕、饮食、歌舞等民风民俗世代相传。西江千户苗寨在半山建造独具特色的木结构吊脚楼，千余户吊脚楼随着地形的起伏变化，层峦叠嶂，成为典型的苗族吊脚楼村寨，吊脚楼也被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

说起特色村寨，被誉为“中国最后一个枪手部落”的岜沙苗寨绝不能错过。岜沙男子在成人礼后，便能拥有一支自己的火枪。半个多世纪以来，火枪已成为岜沙人的精神图腾，现在他们的枪里只有火药，并不装弹，每一把枪都在公安部门登记备案过。

除了体验少数民族风俗，黔东南还有一处好去处，那就是火热的“村超”。“村超”全称“贵州榕江（三宝侗寨）和美乡村足球超级联赛”，是由当地20支以村为单位自发组建的球队组成的业余联赛。在“村超”热场和中场休息时，欣赏侗族大歌、侗族琵琶歌、苗族芦笙、锦鸡舞等音乐舞蹈，品尝牛瘪、酸汤鱼等特色美食和西瓜、火龙果等农特产品。敲锣打鼓为赛场上的运动健儿呐喊，尽情地释放生命的激情和活力，此时此刻，多彩贵州更是欢乐的贵州。

梵净山金顶。

铜仁地处武陵山区腹地，享有“黔东门户”之美誉。这里是世界遗产梵净山所在地，山体高大挺拔、山上层林尽染的梵净山值得称奇。唐宋时期梵净山的佛教开始萌芽，几千年来古刹林立，晨钟暮鼓，是放空心灵的净土。云端之上的登山步道，需要拽着锁链爬过狭长的石缝才能登顶。这里吸引游客的，不仅有2000多年的历史文化，还有7000多种动植物等生态资源。梵净山是黔金丝猴、梵净山冷杉的唯一栖息地，有2700多种野生动物和4300多种植物，森林覆盖率达97%。

黔金丝猴。丁宽亮 摄

铜仁不仅有好山，还有好水。铜仁市地处江口、印江、松桃交界处，自然造化的铜仁大峡谷展示着喀斯特地貌的独特魅力。徜徉在武陵山腹地，山高、青绿、谷深、水蕴，景色迷人。小龙潭瀑布似一匹白练从天而降，如细雨纷飞，又化作团团白雾，升腾于悬崖绝壁之上，经阳光折射，一道彩虹时隐时现，映得四周石壁五光十色。一线天居于铜仁大峡谷中段幽邃的峡谷中，峡谷像是利斧劈开一样，最窄处仅4米宽。石壁上的树相互连接在一起，从中漏进天光一线，有“鬼斧神工之奇”。铜仁大峡谷内还有许多有趣的活动，如漂流、攀岩、徒步旅行等。

好山好水出好茶，铜仁是“世界抹茶超级工厂”。好山好水赋予铜仁茶得天独厚的生态优势，与其他地方不同的是，铜仁辖区内古茶树、野生茶树广为分布，至今还保留着连片古茶树，有千年古茶树、500年古茶树，百年以上古茶树达上万株。早在魏晋南北朝时期，铜仁制茶工艺就开始兴起，到隋唐时期茶事日渐兴旺。千百年间，对铜仁茶叶的称道，屡屡见诸相关文献，铜仁茶声名远播，“中国古茶树之乡”“中国名茶之乡”“中国苔茶之乡”……深厚浓郁的茶文化底蕴，更加丰富了多彩绚烂的茶文化基因。