日本冠心病的死亡率为世界最低，他们5个好习惯，值得我们学习

资料来源

[1]刘晓莉.日本预防控制慢性病新型健康管理模式的研究及启示[D].重庆医科大学,2010.

[2]王继伟,徐望红,付朝伟等.日本生活方式疾病防治策略及启示[J].中国健康教育,2012,28(09):789-791.DOI:10.16168/j.cnki.issn.1002-9982.2012.09.018.

[3]王娟,张敏.解析日本人的饮食习惯与日本人长寿的关系[J].经济研究导刊,2010,(14):187-188.

冠心病，又称冠状动脉粥样硬化性心脏病，是由于为心脏供血的冠状动脉硬化堵塞导致的心肌缺血、缺氧而导致的心脏疾病。高血压、高血糖和高血脂都是这种疾病的高危因素，也是中老年的常见疾病之一。若是没有及时控制病情发展，有可能导致心梗、脑梗等严重症状。

2019年，65岁的金大爷准备回国参加高中同学聚会。他高中毕业后就独自来到了日本打拼。经过多年的努力，现在已经是一名商会的会长了，金大爷对这次的回国之旅充满了期待。

成功和好友们见面后，金大爷十分激动，但因为太久没有没有回国，对着一桌子地道的美食有点无从下口。同桌的老陈倒是吃得很过瘾，桌上的大肘子一半都是他吃完的，但谁也没想到这场聚会竟然是在救护车的警笛声中戛然而止。

老陈突然倒下了，前一秒还拿着酒杯谈笑风生的他一下就晕了过去。经过医院的检查，心电图提示：急性高侧壁心肌梗死，给予普通肝素抗凝后立即行急诊PCI（经皮冠状动脉介入治疗），术中显示前降支第一对角支95%狭窄，给予支架植入。

据医生所说，老陈之前就有冠心病病史，这次心梗就是因为冠心病导致的。这句话让在座的其他人都陷入了沉默，似乎很忌讳这个话题。金大爷看了看沉默的人群，开口问到，你们都有冠心病吗？

大家虽然没有正面回答，但大概的意思就是，哪怕没有，也快有了。这让金大爷感到很震惊，他在日本的朋友很少有出现心血管疾病的，他自己也没有。

为心脏供应血液的血管就是冠状动脉，当冠状动脉发生粥样硬化之后，不仅会导致血栓形成，还有可能出现血管内斑块脱落的情况。这两种情况都有可能导致血管堵塞，从而导致心肌供血不足，引发急性心肌梗塞。

从此之后，大家的聚会就改在了茶馆，既安静，又健康。也是在交谈之中，大家才发现，金大爷除了痛风以外，根本就没有什么其他的老年病，对此大家表示很羡慕。

研究表明，日本的冠心病死亡率为世界最低，是我国的1/75。但是因为饮食问题，日本作为一个临海岛国，经常食用海产品。而海鲜体内通常都有大量嘌呤，嘌呤消化的终产物就是尿酸，高尿酸就是导致痛风的直接原因。

这天金大爷和同学一起约着打牌，打着打着金大爷突然感觉自己头有些晕晕的。同学们一听，赶紧让他去医院检查，说老年人的身体情况可拖不得，如果是脑梗就不得了了。

金大爷心惊胆战的去了医院，医生却笑着让他放轻松，只是普通的低烧，回去吃点药就好了。病情好转后，金大爷决定做一次全面的体检。医生惊讶地发现，金大爷不止血糖、血压、血脂都很正常，心脏功能和血管也好的不得了。

不仅一点动脉硬化的迹象都没发现，心脏射血分数也有69%，要知道很多老人只有50%左右，而健康的射血分数一般在50%~70%之间。超过70%会加大心脏负担，而低于50%又有可能使器官血流灌注不足。

金大爷的身体状况对于这个年龄来说，可以说是无可挑剔，医生都对他连连表扬。金大爷也放下了悬着的心，心满意足地回了家。

检查完毕后，同伴们也很关心金大爷的身体，就约了个时间准备仔细询问。刚一见面，金大爷就骄傲地拿出自己的体检报告。同学们直呼，这么健康的体检单上一次见似乎还是10年前。

同学们都好奇地询问金大爷，到底是怎么保养的，为什么同学们都被大大小小的病烦恼着，你却只有一个可以控制住的痛风呢？

金大爷哈哈大笑，说到：“虽然日本和我们是邻国，但我回国之后发现了很多不同的饮食习惯和生活习惯，我想这5点不同的好习惯才是让我不得慢性病的原因，只要大家愿意坚持这5个行为，相信也能大大降低心血管的死亡率”

日本有哪些利于心血管的习惯

1.饭量小

日本人饭量小其实是有传统的，因为日本属于岛国，农业发展有一定限制，农业基础也就相对薄弱。所以为了用最少的粮食养最多的人，从古代开始，日本就提出了少食的饮食文化。

但这一文化也恰好让日本人的心血管发病率更低了一些，因为食物摄入少就会降低变胖的可能性，也就降低了患上高脂血症的可能。高脂血症就是导致冠心病的元凶之一，因此在身体可接受的范围内尽量少吃，更有益于身体健康。

2.饮食清淡

我国人民患上高血压的最重要的原因就是盐分摄入过多，导致体内水钠潴留增加，血容量增多，从而升高血压。

我国很多地区偏爱爆炒、煎炸的烹饪方式，但日本更擅长煮，并且喜欢保留食物的本味。在烹饪过程中会尽量少油少盐，虽然味道上会欠缺一点，但是对于身体来说就更加健康一些，减少身体的负担。

3.爱吃深海鱼

日本作为一个临海岛国，虽然农业发展缓慢，但渔业就相对比较发达了。这也就导致日本居民特别热爱吃鱼，尤其是深海鱼。如鳕鱼、带鱼和三文鱼等，深海鱼中

都含有丰富的Ω-3脂肪酸，对血脂健康非常有利。研究表明，足量摄入Ω-3脂肪酸的人，体内的胆固醇、甘油三酯含量都比较低。这就会让血液粘稠度降低，够有利于稳定血脂，减少栓子形成的可能。

所以血脂偏高的人群，在日常可以选择用鱼肉代替其他肉类，既能满足人体蛋白质需求，还能有效控制血脂。

4.更注重身材

日本许多女性一直以可爱为目标，这也就让她们十分追求体型的纤细和匀称。并且上文提到过的饮食习惯也让他们在不知不觉中保持了身材，除了饭量小、饮食清淡外，吃饭分小碟以及细嚼慢咽也是让他们保持体型的重要原因。

很多时候其实为已经吃饱了，但是因为吃得太快，导致大脑还没有收到信号，让身体摄入更多食物。而细嚼慢咽就可以在正好吃饱的时候让大脑接收信号，从而引导身体放下筷子，停止进食。

5.爱运动，走路多

日本因为国家占地面积比较小，人口密度也比较大，导致一旦大家都采用私家车出行就会非常的堵。所以日本公共交通非常发达，很多上班族哪怕有车也偏爱地铁或公交出行，促使他们每天上班都会走上一段路。

虽然每天只是走了一小段路，但是久而久之也会为身体带来巨大的改变。因此希望大家平常每天可以至少散步一小时，不仅可以减轻体重，改善血脂、血压和血糖，还能增加身体的抵抗力，让身体受到有害微生物如细菌、真菌侵害的可能性降低。