当一个普通的肉包子从两元涨到七元，被大众抛弃只是迟早的事而已

我们这就是一个小县城，那年不知什么原因，突然就升级为“市”了，就是大家说的那种“县级市”，其实大部分还都是农村人，消费水平并不是多高。

前年新开了一家包子铺，据说还是全国加盟连锁店，叫“某王”包子，开业的时候弄出的动静非常大，请的二人转演员在店铺门口唱戏宣传。

那天我也去瞧热闹了，包子铺门口挂了一张两人高的大海报，上面写的话语朴实无华，但却很煽情。大概意思就是我们是全国加盟连锁的包子铺，保证食材新鲜、价格公道、足斤足两。绝对不学“某不理”包子，贵的让百姓消费不起。

那天我也买了几个，确实如海报上宣传那样，不但皮薄馅大，而且味道鲜美，最关键的是价格公道，素馅包子1元钱一个，荤素两掺的1.5元钱一个，猪肉全肉的2元钱一个，牛肉全肉的2.5元钱一个。

开业那天，并没有打折促销，但前来买包子的人也是人山人海，包子铺里十几个阿姨马不停蹄的在那包包子，可买包子的人依旧排了三十多米的队伍。

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那时很多人不禁感叹，谁说现在的生意不好做？那是你没选对行业，没用对方法，你看人家这买卖，开业第一天就这么火爆，不就是因为价格公道、味道鲜美么！

等到下午三点多钟的时候，包子铺老板暂时关停了音响，用麦克风和排队买包子的人进行互动，承诺他家永远做能让百姓吃得起的包子；永远做让百姓吃得放心的包子；永远做足斤足两的包子；永远做一个良心的包子铺！

这四个“永远”一经老板口中说出，现场的气氛更是达到了高潮，我只记得那天因为买包子的人太多，最后很多人竟然没有买到包子。

因为包子铺在我上班的地方有点远，没法经常光顾，但商场里其他业主家有在那附近的，经常能看到他们上班时拿着那家“某王”包子，在那吃的津津有味。

有时在家没吃早餐，我会让他们帮我带几个包子，再配一袋豆浆，绝对的完美组合！

毫不夸张的说，如果这家包子铺后来能一直奉守开业时的承诺，我们这小县城的包子铺得倒闭一半。

大约半年后，包子开始涨价了。最开始大家也能理解，现在所有物价都上涨，人家涨价也正常，毕竟房租、人工、食材成本在那摆着呢，已经吃了半年的便宜包子，适当涨价也是情理之中。

前两次的涨价，并没有影响包子铺的生意，因为他家包子确实皮薄馅大、味道鲜美，虽然涨价后已经高于其他普通包子铺的价格，但前去买包子的人依旧很多。

去年疫情彻底放开的时候，我和朋友出门做点小买卖，也就一直没有回家，而那家的包子当然就吃不到了。

去年下半年回来，有天突然之间就非常想吃他家的包子，于是开车来到他家包子铺，下车的时候，我有点怀疑是不是走错地方了。当我抬头看到那个熟悉的“某王”包子牌匾时，确定自己没有走错。

我当时去的时间正是早上六点半左右钟，应该是人们买早餐的高峰期，但包子铺里并没两个顾客。里面老板加服务员和顾客，不超过五个人。

进到屋里，抬头看到菜牌上包子价格上贴着彩纸，彩纸上写着调整后的价格。

这时候素馅包子已经卖到四块钱一个，荤素两掺的五块钱，猪肉全肉的六块钱，牛肉全肉的七块钱。

我惊叹着包子价格上涨的幅度，心里也似乎明白为什么饭口时店里没啥人。但进来已经进来了，只能是硬着头皮花八块钱买了两个素馅包子。

回到商场，和其他业主谈到此事，他们都笑了，说就你不知道，他家包子不但价格涨到天上，而且包包子的肉被人发现是在菜市场进的槽头肉，他们早就不吃他家包子了。

我听了大家的话，心里竟然莫名的感到一种失落感，开业那天老板的激情演讲似乎还在我的耳边缭绕——永远做百姓吃得起的包子；永远做让百姓吃得放心的包子；永远做足斤足两的包子；永远做一个有良心的包子铺……