每天起床都有种被床“绑住”的感觉,不仅准时起床成为了奢望,就连早餐也是。但早餐在一日三餐中尤为重要,上午的工作大多需要大量的热量供给,不吃早餐不仅会导致工作效率下降,身体也容易出现各种问题。像吐司、馒头都是较好的救急早餐,但其味道多数干巴寡淡,早上又容易出现“食欲低”,是真的有些“难以下咽”。
By 豆果美食达人 宝宝辅食微课堂
今天,豆果美食达人@宝宝辅食微课堂 教大家做红枣花生酱,在花生酱的基础上添加了红枣,口感也更醇香、丰富,配上吐司、馒头也是一份不错的早餐。而且花生有润肺、和胃、补脾的作用,红枣又有补气养血、健脾胃的功效,也很适合春天养生食用。
烹饪小技巧:1.花生属于易致敏食材,建议宝宝1岁以后先少量尝试,确定没有过敏症状之后再添加哦。2.自制酱料无添加,放冰箱冷藏也容易变质,最好是多次少量制作,这样味道和营养更好。
By 豆果美食达人 宝宝辅食微课堂
· 食 材 清 单 ·
核桃油 60克 | 生花生 100克 |
有机红枣 50克 |
· 做 法 ·
1.奶锅中水开倒入红枣,
大火煮10分钟,用筛网捞出。
2.红枣去核、去皮、切成小段,
宝宝肠胃娇嫩,
红枣皮不易消化,所以一定要去掉哦。
3.把切好的红枣肉和生花生
均匀的铺在垫有硅油纸的烤盘上,
妈妈们记得在烤盘中铺上硅油纸,
不然容易粘盘哦,
食材尽量铺得平均一些,这样受热更均匀。
4.放入提前预热好的烤箱中层,
上下管160度烘烤15分钟,
烤箱需要提前预热,
妈妈们家里的烤箱没有自动预热功能,
需提前手动预热。
5.烤好后取出,室温静置冷却,
烘烤之后的花生表皮会开裂,
烤完后的红枣颜色变深,但千万不要烤焦哦。
6.冷却后的花生用手揉搓去衣。
7.将去衣的花生和30克的核桃油倒入湿磨杯中,
搅打细腻。
8.倒出在玻璃碗中备用。
9.再将烤好的红枣和
30克核桃油用湿磨杯搅打细腻。
10.搅打好的红枣泥倒入在花生泥中,
用勺子搅拌均匀。
11.香浓稠滑的红枣花生酱就完成咯,
是不是很简单呢?
页面更新:2024-03-19
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