进入暖3月，少吃鸡肉和牛肉，常吃这3种肉，腿脚有劲，精神头足

"进入暖3月，少吃鸡肉和牛肉，常吃这3种肉，腿脚有劲，精神头足。”小明兴奋地向小芸展示着一本食谱书，“看，这里有写这三种肉的美味做法，听说吃了可以让人精神百倍呢！”

“哇，真的吗？那我们赶紧来试试看！”小芸兴奋地说道。

“是啊，我们先来做红烧猪蹄。”小明指着食材示意着。

“好的，我们需要准备猪蹄、葱姜蒜、酱油和调味料。”小芸一边说着，一边开始准备食材。

“对，首先我们把猪蹄焯水，去除血水和腥味。”小明开始操作着。

“然后我们把焯好的猪蹄放入锅中，加入适量的水和调味料。”小芸继续着做法。

“接着我们再加入切好的葱姜蒜，一起炖煮至猪蹄变软。”小明继续着做法。

“炖好后，我们加入适量的酱油和糖，调味即可。”小芸看着一锅香气扑鼻的红烧猪蹄，满意地说道。

“这道红烧猪蹄看起来又香又嫩，一定会让人食欲大增！”小明笑着夸赞道。

“下一个菜我们来做清蒸鱼。”小芸看着菜谱，开始讨论下一步的做法。

“好的，我们需要准备鱼、葱姜蒜、料酒和调味料。”小明一边说着，一边开始准备食材。

“对，首先我们把鱼洗净，用刀在鱼身上划几刀，便于入味。”小芸继续着做法。

“然后我们把切好的葱姜蒜放在鱼身上，淋上适量的料酒。”小明继续着做法。

“接着我们把鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟。”小芸继续着做法。

“蒸好后，我们撒上适量的盐和香油，就可以出锅了。”小明看着一盘鲜嫩的清蒸鱼，满意地说道。

“这道清蒸鱼色泽鲜艳，口感鲜美，简直是一道餐桌上的佳肴！”小芸赞叹道。

“最后一个菜我们来做番茄炖羊肉。”小明看着菜谱，开始讨论下一步的做法。

“好的，我们需要准备羊肉、番茄、土豆和调味料。”小芸一边说着，一边开始准备食材。

“对，首先我们把羊肉切成块，番茄和土豆切成块备用。”小明继续着做法。

“然后我们把切好的羊肉放入锅中煮熟，去除血水和腥味。”小芸继续着做法。

“接着我们把煮好的羊肉捞出备用，用同样的方法把土豆焯水一下。”小明继续着做法。

“然后我们把焯好水的土豆和番茄放入锅中，加入适量的水和调味料，炖煮至熟软。”小芸继续着做法。

“最后我们把煮好的羊肉放入锅中，和番茄、土豆一起炖煮片刻，让味道更加入味。”小明看着一锅鲜红诱人的番茄炖羊肉，满意地说道。

“这道番茄炖羊肉不仅色泽诱人，而