爆料：和府捞面是预制菜！商场餐厅几乎全军覆没，只剩路边摊了？

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今年2月份有网友爆料：和府捞面的员工当着他们的面将料理包挤进了面碗中。今天和府捞面终于回应了：他们说不清楚料理包的事情，但是门店产品确实是当天制作的。

真是回应了个寂寞啊！和府捞面一直以好骨熬出健康汤为宣传噱头，现在却被爆出“一碗面，汤头来自科技与狠活，浇头来自保质期100多天的料包”。值得一提的是该公司推出的汤底，淘宝四十多就能买一大袋，可以熬出400斤的骨头汤。

按理说40元左右的面，就算自己熬骨汤，自己卤肉，也还是可以赚很多的。难怪群众直呼：预制菜不坑穷人！和府捞面一碗四、五十的面是预制菜料理包做的；我们穷人路边摊吃的‬八块钱一碗的板面，却是现场制作的。

有网友评论到，和府捞面是预制菜并不意外。首先他们家的店一般开在了商场里，现在商场规定是不许使用明火的。

按照这个逻辑，就意味着不止和府捞面一家用了预制菜，开在商场里的餐饮店几乎都在使用料理包！

拿很火的米村拌饭举例，小编每次路过他们家门口都会排起长长的队伍。一次不小心拍到了他们家进货的照片，速冻葱花，咖喱牛肉调味，香菇都是半成品。

米村拌饭是真不拿顾客当外人啊！都可以这么明目张胆地进货啦！毕竟他们家的价格还是可以接受的。

一碗石锅拌饭22，就可以吃的饱饱的，还可以无限续米饭，免费喝汤和小菜。有博主为了验证特意去他家只花了三块钱点了一碗米饭无限量的吃，还送汤送小菜。

现在不光商场里面的餐厅用预制菜，连超市里面也卖起了5分钟吃大餐的预制菜。自己在家就可以享受到餐馆的味道。

也有人质疑半天妖烤鱼是预制菜吗？因为看不到杀鱼，也没让挑鱼。因为鱼都是冷冻好的半成品。

如何知道一家餐厅是不是使用了预制菜呢？方法很简单：开在商场或者热门商圈的连锁店，几乎都是半成品的料理包。

尤其是那种大规模的连锁店，他们在不同城市都开了分店，但不同的城市味道是一样的，那99%是预制菜了。这种一般都是自己餐厅的中央厨房制作完，再发往各地分店。

这里小编找到一些常见的使用预制菜的餐厅。当然，要知道外卖70%也是使用料理包的。

也许我们早就在吃预制菜了，只是这几年公众更为关注饮食健康，所以把预制菜送上了风口浪尖。

去年国家1号文件提出要大力发展预制菜。面对着越来越多的机构使用预制菜，国家需要配套制定更为严格的预制菜监管制度，让食品安全更有保障。老百姓只是想好好吃一口面啊！