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虽然名叫“淀粉肠”,但排在配料表第一位的是肉。河南一淀粉肠生产厂家工作人员透露,“都是用的鸡肉和鸡骨泥,用鸭肉更便宜,大部分都是淀粉”。淀粉肠无专门国标,企业标准里的水和脂肪含量却越来越高。
但是纯淀粉就是面饼子,别说好不好吃了能不能成型都不一定吧!
应该是用的肉泥跟骨泥,但是淀粉更多!
想多了,全都包含淀粉肉泥!主要取决于泥用的是什么部位 ,之前串门听一亲戚干过这个,工厂经常搬迁容易被查,好像是看包装颜色分用的什么部位,反正红色是最差的……
页面更新:2024-03-17
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