家长参与食堂管理，宜宾叙州樟海中心幼儿园成立家长膳食委员会

中国网讯 为提高幼儿膳食质量，方便家长了解幼儿在园的就餐情况，实时跟进监督，提出合理建议，近日，宜宾市叙州区樟海镇中心幼儿园隆兴分园召开了家长膳食委员会工作会，邀请家长参与幼儿园膳食管理。

据了解，膳食委员会成员由各班家长代表组成，主要职责是代表家长对食堂食品原料、储存方式、食品加工等进行监督，提出合理建议。

会上，该园总务主任李欣宣读了家长膳食委员会成立的相关文件，解读了幼儿园膳食管理制度，介绍了幼儿食谱制作原则，带领膳食委员会成员走进厨房储存食品区域及操作间进行实地查看，并向家长们展示食品原料查验登记台账、供货商资质及相关产品检验检疫合格证明等材料。“幼儿园的食品管理规范、流程清晰，食品存放有序、卫生，我们很放心。”膳食委员会成员张英说道。

园方表示，下一步，幼儿园将会把幼儿每周食谱推送给家长，定期邀请膳食委员会成员进园陪同幼儿共同用餐，全面接受膳食委员会的监督，努力提升保育质量。（徐春容）

供图：宜宾市叙州区樟海镇中心幼儿园隆兴分园