福建平潭岛-全国第五大岛

#秋日生活打卡季#

厦门鼓浪屿。

福建东山岛

平潭岛，

是福建第一、全国第五大岛，

拥有全福建最蔚蓝的海水和细软的白沙滩。

而且，是“蓝眼泪”出现最频繁的地方之一。

“蓝眼泪”

和台湾之间只隔着一道台湾海峡，

离台湾新竹港仅68海里，

是大陆距离台湾本岛最近的海岛。

这里海风静静吹拂，

有着原生态的海洋文化，

保留着闽东海岛的独特风情，

民俗信仰、文化……都和台湾特别像。

福平铁路跨海大桥

这条铁路仅有88.43公里长，

但你几乎全程都能感受到温柔海风、阳光……

被誉为“最美海上铁路”，

它就是「福平铁路」。

福平铁路跨海大桥

从福州出发，

一路经过各座海边小岛最后就能抵达平潭岛。

环岛公路

平潭的那条环岛公路，

被誉为“国内最美的环岛公路”。

平潭县最南端的东甲岛。

对于渔民来说，

吃真的是一件重中之重的大事，

而平潭人又把“靠海吃海”的本领发挥到了极致……

每道食物的丰富程度足以让你惊讶……

时来运转，

当地人叫它“咸莳”，是最能代表平潭的一道美食，

与江浙一带的“青团”以及潮汕的“粿”有异曲同工之妙，

用米皮包裹住馅儿蒸蒸蒸，

说到这里，

也不知道那些外出的人会不会也在想这道家常美食呢。

天长地久，

又被人叫做“油羹”，

也是用米皮裹住住馅儿做成的，

只不过天长地久里包的是芝麻花生馅儿，

吃起来香香甜甜，

据说有对象的人吃了它能幸福得天长地久。

一团和气，

它还有个名字叫八珍炒糕，

有虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、花生米、鱼丁等食材，

堪称顶配版“海蛎煎”！

但又和福建美食扛把子“海蛎煎”有些不同，

它味道更香、更爽滑、更有层次感，

金鲟糯米饭，

福建一带喜欢把青蟹叫“鲟”，

平潭特产的青蟹则叫“金鲟”，

酒腌后的金鲟加入香菇、冬菜、糯米一起蒸蒸蒸，

煮熟后的米饭又有口感又有鲜味，

一举两得。

你平时工作一定很辛苦吧，

既然看到这里，

那你会不会也想来这个“岚”字拆开，

有山，

有风，

还有海的小岛啊？

生活在大海边上的人。

摆脱严冬的束缚

去平潭岛看日落日出

云卷云舒