全球食品价格跌至3年最低，但地缘政治和天气仍是风险

记者 安晶

联合国粮农组织（“粮农组织”）最新公布的数据显示，2024年1月，全球食品价格指数降至118.0点，创2021年2月以来新低。

粮农组织2月2日发布的报告显示，1月，全球食品价格指数环比下降1%，比去年同期下跌10.4%。食品价格指数所包含的谷物、植物油、乳制品、肉类和食糖价格指数中，只有食糖同比上涨，其余四项均下跌。

同比跌幅最大的是谷物和乳制品，分别较去年1月下跌18.6%和17.8%，植物油价格指数同比下降12.8%，肉类价格指数同比下降1.2%。

食糖指数则逆势上涨，同比涨幅达到15.9%。受厄尔尼诺现象影响，拉美多国今年遭遇了干旱和山火，全球主要产糖国巴西降雨量下降引发市场对该国甘蔗产量的担忧，此外，亚洲两大甘蔗生产国印度和泰国新一季种植起步缓慢，且生产前景并不乐观。

2022年2月，俄乌冲突爆发后，全球食品价格指数曾站上159.3点的历史高点，但半年后黑海运粮协议达成，全球食品价格指数持续下降。2023年全年，全球食品价格指数均值同比下降13.7%，除食糖外的其他食品价格指数均较前一年有所下降。

牛津经济研究院的研究团队预计，2024年全球粮食价格将继续下降，种植成本下降和收成提高是最主要原因。

世界银行在去年底发布的预测中也认为，2024年，全球除大米之外的大部分谷物价格将进一步下跌。世界银行预计今年小麦价格下跌3%；由于阿根廷、巴西和美国的种植条件良好，今年的玉米供应将大幅回升，玉米价格将比去年下跌8%。

虽然包括阿根廷在内的拉美多国正在遭遇干旱高温，但阿根廷小麦收割季通常为11月到次年1月，目前收割已经结束。波罗的海国际航运公会（BIMCO）预测，由于厄尔尼诺去年为阿根廷带去更多降雨，该国今年的小麦产量将比去年上涨20%。阿根廷是全球主要玉米、大豆和小麦出口国。

不过，世界银行提醒，一旦中东地区冲突升级推高能源价格，粮食和化肥的运输成本也将随之上涨，全球食品价格可能重返高位。此外，如果地缘政治矛盾导致地缘经济分裂、贸易活动减少，食品价格也会受到冲击。

另一个可能引起粮食价格上行的风险是，厄尔尼诺现象的影响强度和气候变化引发的极端天气事件。世行指出，厄尔尼诺通常伴随着农产品价格上涨。厄尔尼诺给东南亚、非洲、澳大利亚、南美洲北部和中美洲造成的干旱可能推高今年的食用油、可可粉、大米和食糖价格。如果厄尔尼诺现象强度低于预期，则对农产品价格构成的风险将随之减弱。