在广州过大年！旅游饭店打造广府年味，让旅客“读懂广州”

龙年新春黄金周，中国大酒店、广州圣丰索菲特大酒店、广州保利洲际酒店等各大旅游饭店积极开展“年味最广州”春节主题活动，丰富产品供给，为来穗游客提供更多个性化、多元化、多层次的旅游产品。

中国大酒店：通过“消失的名菜”读懂广州

经过长达半年多的精心修复，中国大酒店正门外的巨型鎏金壁画在龙年新春前华丽亮相。这幅壁画的设计出自著名雕塑家潘鹤之手。它以九条总长达到九公里的金线描绘出了109个栩栩如生的人物形象。据介绍，遵循“修旧如旧”的原则，壁画采用4800克的纯金箔重新打造，呈现出金碧辉煌的壮丽画面，壁画的主题为“贸易通四海，歌舞庆升平”，再现了当年海上丝绸之路的繁华景象，也体现了这座广州历史建筑对中外游客的热情迎候。

新春假期，中国大酒店推出“好意头”系列粤式点心和多款贺年套餐，旅客体验新春广府饮食文化。旅客可于充满广府文化美学的四季中国餐厅里，品尝到精致粤菜及上百款手工制作的粤式点心；漫步于传统西关风情下的食街，品味中国大江南北美食，从远近驰名的食街三宝，到非遗文化体验空间观赏广式竹升面的制作技艺，均是“食在广州”的美妙体验。由中国大酒店与广州博物馆联手打造的“消失的名菜”，复刻了江南百花鸡、五柳石斑以及“消失的点心”咖啡奶糕、千层鲈鱼块等名菜名点，在新春之际，旅客可感受百年前的粤菜味道，从“舌尖上读懂广州”。

中国大酒店周边多个热门地标景点，旅客还可轻松畅游羊城。如在越秀公园体验广州最盛大的新春花灯展，以门市价预订酒店客房的客人即可获得灯会门票。旅客可前往越秀山上的镇海楼，在广州博物馆参与“生肖精灵游广博”生肖游园会、广州历史文化新春体验等活动，还可步行至酒店旁的南越王博物院，或可前往酒店对面的广州流花中心，一试集时尚玩乐于一体的羊城休闲之旅。

广州圣丰索菲特大酒店：“年味最广州”

广州圣丰索菲特大酒店坐落于天河区，现有493间独特法国风格的客房与套房，5间创新的餐厅与酒吧等，丰富的娱乐休闲设施，配备屡获殊荣的Sofitel SPA水疗中心、24小时Sofitel Fitness 健身中心及室内全景游泳池，是旅客放松身心休闲度假的不二之选。

新春假期，广州圣丰索菲特大酒店马T尼大堂吧的“新春下午茶”备受欢迎，多款中式传统点心搭配经典法式甜品，每一粒点心都将新年的吉祥心意蕴含其中，将法式优雅和中国文化融合，可给予旅客节日闲暇甜蜜的享受。

值得一提的是，该酒店屡获殊荣的香榭丽舍扒房精选了世界各地的顶级扒类，以独特的烹制手法带出鲜香原味，主厨Vincent严选了上好食材，融入无限创意，还有侍酒师用心挑选的索菲特葡萄酒，为旅客带来特别的新春用餐体验。优雅现代的扒房设有两个步入式酒窖，一个开放式厨房，及可俯瞰广州都市繁华的私密用餐空间，宽敞舒适的大厨餐桌是举办高端品酒会或私人晚宴的理想场所。

广州保利洲际酒店：“新禧欢飨 福聚洲际”

春节期间，大年初一到初七，广州保利洲际酒店启动“童梦乐园”体验，科学实验室、乒乓球、涂鸦、充气城堡、波波池、电影、春日围炉煮茶……一系列的亲子活动，让这个春节充满了欢乐和梦幻的气息。

采写：南都记者 肖阳

通讯员：穗文广旅宣