“六脉神剑”难挡酒力，解酒之道或是“七伤拳”，专家教你如何科学应对酒精考验

潮新闻客户端 记者 王喆

过年聚餐肯定少不了要喝酒，那在避免不了的情况下，怎么样才能快速提高酒量或者快速解酒呢？浙江省肿瘤医院胸部放疗科副主任医师盛李明给出了详细的科普解释。

图源：视觉中国

人喝下酒以后，只有10%在胃部被代谢掉，90%被吸收入血在肝脏被代谢掉。

酒精代谢大致分为三个步骤：

1.酒精在乙醇脱氢酶的作用下转化为乙醛。

2.乙醛在乙醛脱氢酶的作用下分解为乙酸。

3.通过三羧酸循环，乙酸被彻底分解为二氧化碳和水，排出体外。

乙醛是造成酒醉的原因，会扩张毛细血管，产生恶心、心悸、头痛、脸红等醉酒症状，另外它是一级致癌物。

所以假如能够把乙醛快速分解为乙酸，那么人的酒量就能快速提高。

但是40-50%的中国人都缺乏这种酶，那些一喝酒就脸红的人基本都缺乏乙醛脱氢酶，更容易醉酒。

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有快速提高酒量的方法吗？

盛李明解释，简单来说快速提高酒量就是提高人对酒精的耐受能力。我们经常听说有人去年只能喝一杯啤酒，经过一年的“加强锻炼”，今年能喝一斤白酒了，这就是“把酒量练出来了”。其实我们所有人都能把酒量练出来，也就是提高酒精的“报警阈值”。脑和神经经过酒精的长时间反复锻炼，会变得不再那么敏感，表现出来的就是人的酒量慢慢提高了，喝了很多酒也不会头晕、大舌头。这就是酒精的功能性耐受！发生这种耐受后，人脑感觉不到酒精的作用，但是乙醇、乙醛对人体器官的伤害却只增不减。所以这种耐受的出现，除了能让你酒场上“大杀四方”之外，一点好处都没有，因为起警告作用的神经系统已经没作用了。就和肚子痛的病人在没有明确病因之前是不能用止痛药的。所以呢，这种酒量的锻炼是有害的，练的是七伤拳！

有方法能够快速解酒吗？

美他多辛是乙醛脱氢酶激活剂，加速乙醇及其代谢产物乙醛和酮体经尿液排泄。

优点是它可以让乙醇代谢的半衰期从7小时15分钟缩短至5小时50分钟。

缺点是它是处方药，可能会产生过敏、肝功能损伤和周围神经病变等毒性。

传说中的“纳洛酮”呢？

优点：解除酒精的中枢抑制、缩短昏迷时间。

缺点：酒醉不到昏迷的程度用了白用，它只是让你清醒，却不加速乙醛代谢。

也是七伤拳！

图源：视觉中国

还有网上那些“解酒药”呢？

这些要么是植物提取物，要么是维生素，要么是利尿剂、促醒剂等，只是让人快速清醒或者不头痛，都无法真正解酒。当醉酒时，想多喝浓茶、咖啡、牛奶、蜂蜜水等去“中和”或者“吸收”酒精，这也是不现实的。因为酒精是小分子物质，喝酒后20分钟就进入血液循环了，根本不给其他物质去“中和吸收”的时间和机会。

最后省流的四条总结

1. 酒量能够被锻炼出来，但是这样的锻炼只会增加危害。

2. 目前只有处方药美他多辛能真正解酒，却有药物毒性。

3. 某宝、某东、某多多上那些网购的解酒药都不能减少酒精危害，只是让人快速清醒。

4. 假如喝得多了，不如喝点清水，多喝浓茶、咖啡、牛奶和蜂蜜水无法解酒。

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