买食盐，可不是越贵越好！看准盐袋子上的3个指标，搞懂了买盐不吃亏​

正所谓“柴米油盐酱醋茶”，这都是我们日常生活中不可或缺的一部分。

尤其是食盐，更是烹饪美食时无法割舍的调味料，所以食用盐往往是各个家庭中常年储备的物品。

那大家在购买食盐时，一般都是怎么选购的呢？是看价格越贵越好吗？还是有自己独特的挑选方法？

不管怎样，如果不会挑选食盐，那就可能会买到不合格的食盐，或者花冤枉钱买到不适合自己的食盐。

接下来，我就要告诉大家，选购食盐时，可不是越贵越好！看准盐袋子上的3个指标，搞懂了买盐不吃亏。

“3个指标”

第一，看产品标准

我们要知道，很多商品都会有其执行标准，这意味着商品的质量、安全、性能等方面都要符合一定的要求。

而食盐的标准又分为国家标准和行业标准以及企业标准。而国家标准作为国家制定的强制性标准，是保障消费者权益的基本依据，所以咱们首选国家标准。

也就是GB 2721-2015和GB/T 5461-2016，这两个标准规定了食盐的分类、技术要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存等内容。

只有符合国家标准的食盐，才会予以该执行标准，也才能保证其质量和食品安全。

第二，看质量等级

产品被生产出来后，会进行质量等级评分。质量等级是根据产品的质量特性和指标，按照一定的规则和方法，将产品划分为不同的等级。

而食盐的质量等级又分为优级、一级、二级。优级则为品质最好的食盐，其含水量、杂质、碘含量等指标都达到了最高的要求。

一级和二级则为次一级的食盐，其指标有所降低，但仍然符合国家标准的要求。

优级食盐的价格也相对较高，但是其口感和营养价值也更好。一般情况下，我们可以根据自己的经济能力和喜好，选择合适的质量等级的食盐。

第三，是否加碘

食盐又被分为加碘盐和无碘盐，这两种盐的区别就在于是否加碘。

碘是人体必需的微量元素，缺碘会导致甲状腺功能低下，引发各种疾病。

为了预防和控制碘缺乏病，我国推广了食用碘化盐，也就是在食盐中添加一定量的碘化物。

但是，并不是所有人都适合食用碘化盐，有些人因为身体原因或者地域原因，不需要或者不能摄入过多的碘，否则会引起碘过量病。

那咱们就要根据自身的需求以及医生的建议，选择是否食用碘化盐。

一般情况下，如果您居住在碘缺乏地区，或者您的饮食中缺乏含碘的食物，如海产品、奶制品等，那么您可以选择食用碘化盐。

如果您居住在碘充足地区，或者您的饮食中已经含有足够的碘，或者您患有甲状腺相关的疾病，那么您可以选择食用无碘盐。

总之，选购食盐时，可不是越贵越好！看准盐袋子上的3个指标，搞懂了买盐不吃亏。

希望这篇文章对您有所帮助，也欢迎您留言分享您的选盐心得。感谢您的阅读，祝您生活愉快！

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