健康过大年丨幸福龙年，“糖人们”要警惕“吃出来的病”

注重粗细搭配。很多“糖人们”总觉得血糖升高是因为主食吃得多，所以经常不吃或者少吃主食，其实这是错误的做法。

主食应注重粗细搭配，宁干勿稀。如果主食摄入不足，身体能量缺乏，就会动用身体其他物质，比如脂肪、蛋白质来提供能量，这样易导致“饥饿性酮症”。

粗粮富含膳食纤维，可以延缓餐后血糖吸收，并且可以促进老年人排泄，因此建议食用以粗细混合搭配的主食。过节常吃的饺子、汤圆等，“糖人们”同样也可以吃，但是需要根据血糖控制情况适量食用。

注重荤素搭配。亲朋好友齐相聚，大鱼大肉是餐桌必备。但是要特别注重荤素搭配，控制油、盐、糖的用量。建议配餐时以1／3素菜、1／3荤菜、1／3半荤半素菜为比例。并且在餐后进行适度运动，从而维持血糖稳定，防止糖尿病并发症的发生。

注重水果和坚果的搭配。水果、坚果等是春节期间桌上少不了的食物。“糖人们”在血糖控制比较理想的情况下可以适量吃些水果、坚果等。

低糖的水果有苹果、梨、桔子、桃、草莓等，每次加餐水果控制在100克左右；低糖的坚果有核桃、瓜子、开心果、腰果、松子、榛子、花生、杏仁等，每天控制在15克以内为宜。水果和坚果建议在两餐之间摄入，如上午10点和下午4点左右。