作为一名地道的北方人，每年过年都是天寒地冻，而且吃东西也是比较简单。在河南那边，一盆饺子可能就能过一个年了。

有些家庭可能稍微丰盛一点，有菜有肉有饺子。这一次跟朋友回到南方过年，着实让人大开眼界。

广西公文包

朋友是广西的，广西博白那边人，他们这边过年和北方那边有很大的区别。这次回来感受一下南方人的新年。

刚开始来那几天特别的冷，但是没有下雪。而且这边的水果特别便宜，沙糖桔十块钱十斤，而且沃柑十块钱六斤，在这边可以实现水果自由。

他们年30那天晚上就要早早的煮饭拜神，叫做围炉。也就是贴对联拜祖公，然后一家人一起团团圆吃饭。

广西的男人特别会做菜，他们最拿手的就是扣肉。广西扣肉闻名全国，味道绝对是一流的。

南方年夜饭

白切鸡华南F3的象征，童年过节餐桌上一定少不了。在华南F3地区有一句话叫做无鸡不成宴，特别是白切鸡。逢年过节都要用来拜神，拜完之后用来吃。最神奇的是他们好像任何东西都可以用来白切，白切狗白切鸭白切鸡。

但是奇怪的是他们竟然不看春晚，而且整个晚上都在喝酒猜码烧烟花打麻将。再有一个就是他们居然不吃饺子，在我们北方不吃饺子人家会说你闲话的，饺子是过年必须要吃的东西。

广西扣肉

而且他们这边的人喝酒特别厉害，拿着广西公文包直接喝。虽然北方人的酒量也好，但是碰上这种情况也怕怕的。

第一次吃他们做的白切鸡八分熟，骨头里面还带着血。但是他们说这种才是正宗的做法，我觉得这样直接吃会不会不行。

不煮熟的东西我是不吃的，作为北方人一定要吃熟的东西。看到这个血淋淋的东西真的不敢吃。有点怀疑是不是这边的人都喜欢吃这种？

华南F3标配白切鸡

在东北地区，都是一锅炖，小鸡炖蘑菇，这样才比较有滋味。或者炖大鹅，像这种白切的东西真的难以下口。

不过每个地方的风俗习惯不一样，饮食习惯当然也有区别，不过真的是吃不下呀！还好有一盆扣肉比较适合，和东北的炖大肉很像。比较软烂，一个人可以干掉半大盆。

广西白切鸭

他们的鸭子也可以白切，朋友们说这些自家里养的，所以做白切才能够体现到土鸭的鲜味。作为北方人吃到嘴里面感觉到腥。并不是他们所谓的鲜甜。真的体会不到这种食物。

炒粉丝

感觉这边吃什么都是比较清淡，所以他们这边人比较长寿。但是这让我感到遗憾的是竟然没有吃到饺子就过年了。

我把在广西吃年夜饭的事情发到朋友圈，朋友转载到网上，没想到引发了舌战。北方人就说不吃饺子不算过年，南方人说坚决不吃饺子。

东北饺子

而且华南F3的人要有白切鸡，或者其他鸡的做法才算过年。是在北方很多地方就不吃鸡就是说鸡飞蛋打，所以真的是很大的差别。

南方的网友们，我就想问问你们真的不吃饺子过年吗？还有你们真的不看春晚吗？你们的白切鸡是一定要吃的吗？