合江县位于四川盆地南缘、川渝黔结合部，因长江与赤水河交汇而得名。合江县位于四川省东南部，隶属泸州市，在赤水河与长江交汇三角地带。地理坐标东经105°32'至106°28'，北纬28°27'至29°01'之间。东北部与重庆市永川、江津接壤，南连贵州省赤水市、习水县，西临泸州市江阳区、纳溪区、泸县、西南角接叙永县。

幅员面积2414平方公里，辖19个镇、2个街道办事处，总人口87.69万，2023年全县实现地区生产总值(GDP)319.1亿元,按可比价计算,比上年增长6.5%。

合江文化底蕴深厚，它始建于公元前115年，是长江上游置县最早的三个县之一，被认定为“千年古县”。区位优势明显。是长江出川第一港口县，境内有长江54公里、赤水河57公里黄金水道，宜泸渝、成自泸赤两条高速公路纵贯全境。

合江旅游资源丰富。有国家级森林公园、省级风景名胜区福宝旅游区，有中国历史文化名镇福宝古镇和尧坝古镇，有“天下石工第一”的千年古刹法王寺。

合江农业特色鲜明。合江土壤富硒富锌，是中国晚熟荔枝之乡，带绿荔枝荣获北京奥运水果评选一等奖、林博会金奖、“中华名果”称号；真龙柚多次荣获农博会金奖，还盛产金钗石斛等多种中药材。

合江城市优美宜居。成功创建为国家卫生县城、全省首批环境优美示范县城、省级文明城市、省级双拥模范县、省级园林城市。

合江全县镇（街道）建置为19个镇2个街道：符阳街道、临港街道、大桥镇、白米镇、榕山镇、荔江镇、凤鸣镇、车辋镇、白沙镇、望龙镇、神臂城镇、九支镇、先市镇、法王寺镇、尧坝镇、真龙镇、福宝镇、白鹿镇、先滩镇、石龙镇、甘雨镇。截至2022年12月底，全县行政区域面积2414平方公里。、

合江的秀丽山川，最高点福宝轿子山1751

合江县分布有娄山山脉中部向北延伸的的两条半山脉和一些中、低断头山，地形南高北低，形如肺页。深丘占二分之一，浅丘占三分之一，低山地带占五分之一。海拔多在200—300米范围，最低为望龙镇下关河边203米，最高为福宝镇互爱村轿子山1751米，高差1548米。

县境山脉大体以长江为界，长江以北属华蓥山山脉南缘的丘陵地带。区内由于地内营力和流水切割作用，形成海拔300—400米的孤丘坳谷间平坝地形。长江以南主要为娄山山脉支系由东北向西南蜿蜒至境内，包括县东部和西南部大部地区

合江县福宝国家森林公园，是四川佛宝风景名胜区、国家AAA级旅游景区，也是拟申报世界遗产的古蜀道自然与文化混合遗产中的自然遗产提名地。福宝国家森林公园景区分为福宝古镇、玉兰山、天堂坝、自怀四个主景区，总面积433.1平方公里。是一个集山水风光与人文景观于一地，融历史古迹与民俗风情为一炉的成长型大景区。

景区为大高差森林地貌，发育了树枝状的森林峡谷、巨型的丹崖赤壁和壮观的飞泉瀑布，成为山原峡谷型丹霞地貌的典型代表，保持了中亚热带常绿阔叶林森林生态系统和物种多样性。

福宝轿子山

福宝景区有海拔1751米的轿子山、海拔1408米的红牵子山等著名峰岭，有大漕河、小漕河两大水系。景区的天堂坝陈家山、三连山等地带的植被素无人类活动影响，是正真意义的原始森林，这在贵州高原与四川盆地结合部独一无二。景区分布有石人镇关、莲花石等形态各异的岩石造景，分布有洞坪瀑布、烟雨岩瀑布、平滩印月、黑水滩、大滩湖等天然水体景观。森林景观的青峰、绿岭、丹崖、赤壁、瀑布、窄脊、天生桥、河溪、幽潭等在这里充分发育，具有山水风光的原始性、风景资源的珍奇性、景观组合的超凡性。

合江笔架山风景名胜区，位于川南泸州市合江县境内，距泸州市42公里，距合江县城7公里。景区森林覆盖率为68.2%，年均温16.2℃，降雨量1500毫升。山体具有典型的红色丹霞地貌的特征，景观独特，风景秀丽。

笔架山平地一山突起，山势陡峭，西树苍天，长江、赤水河、习水河绕山而过。乘船过赤水河，仰望笔架山恰如一座笔架，三峰二凹，卓然自立。早在一千多年前就为人所识，隋代道教盛行时称安乐山。至今还流传着张天师满山遍画天符树的传说，唐代改名为少岷山，因笔架山三峰耸立，形如笔直架，清代以后得名为笔架山。

合江县境有长江、赤水河两大水系，大小河溪108条。长江在神臂城镇大岸溪入境，至望龙镇踩溪出境，境内长55公里。江面最宽（神臂咀外灌子口）约1000米，最窄约500米。常年流量每秒53400立方米，平均流速每秒3.71立方米。

合江长江段有观音溪、赤水河、小洋洞等大小河溪8条注入。入境高程216.4米，出境高程203米，落差13.4米。水流平缓，长年通航。

合江赤水河段自九支镇截角垭入境，至县城南注入长江，境内长62公里。河床宽100—300米。常年流量每秒64立方米。有沙溪河、马哮洞、佛龙溪、习水河等大小河溪8条注入。入境高程225.4米，入长江高程206米，落差19.4米。是川南黔北水上交通要道。

合江赤水河段

合江好吃的水果哪些？

合江荔枝

合江属亚热带湿润气候型，日照充足，雨量充沛，四季分明，无霜期357天，全县常年平均气温18.2℃，为准南亚热带湿润气候区，四季分明，雨量较充沛，空气湿大，光照多但弱，荔枝树生长较缓慢，荔枝开花和果实生长期拉长，成熟期推迟。具备了适宜荔枝生长发育和培养的良好自然环境，孕育出具有地方特色的合江荔枝。

合江属亚热带湿润气候，当地荔枝之所以晚熟，是因为降雨充沛，相对其他荔枝主产区，日照相对较弱，荔枝开花和果实生长期拉长，因此营养元素、矿物元素丰富，酸甜可口。

合江荔枝皮薄核小、晶莹酸甜、脆嫩多汁，其最大的特点是“晚熟”，成熟期比福建、广东晚两个多月，果实每年在7月至8月成熟，因此，合江被誉为“中国晚熟荔枝之乡”。

合江荔枝果大，色鲜红或绿里透红，皮薄核小，果肉晶莹透明，脆嫩化渣、汁多，清香可口。成熟后的果实呈卵型或心脏型，含维生素和果酸，具有滋补养颜等功效。有别于国内其他产区荔枝，合江荔枝生长周期长、结果迟、产量适中；成熟期晚。

合江真龙柚

真龙柚是合江独有的地方柚类品种，是四川水果“五朵金花”之一，荣获中国第二届农博会金奖。

真龙柚其皮薄实心大，瓤瓣长肾形，剥皮肉不散，果肉晶莹如浸色，脆嫩化渣，汁多味甜似冰糖，清色甘醇味悠长的品质，独具一格，品质上等。

合江青果属橄榄科橄榄属白榄种，鲜食脆嫩化渣、清香爽口、微涩回甜，有开胃健脾、止烦渴、防白喉、化积食、止泄泻等疗效，药用价值高，具有美容功能。

合江青果是闻名于四川省内外的特色农产品，因其生津止渴，清热解毒，利咽化痰而被大众喜爱。它既可鲜食，也可用盐腌糖渍，制成各种果脯，伴茶佐酒，特具风味。还可制成干果，以供药用。

尧坝红汤羊肉

在泸州的美食文化中，红汤羊肉在合江尧坝地区颇负盛名。这道传统美食的独特口感和营养价值，使其成为了当地的一张美食名片。

红汤羊肉的制作选材非常讲究，主要原料是来自未被投喂饲料的黑山羊。这种山羊因其生活环境优良，活动量充足，使得肉质更加细腻，肥瘦恰当。在经过特殊的腌制和熏制工艺处理后，红汤羊肉的口感更加丰富，味道鲜美。

合江烤鱼

泸州的合江烤鱼，是一道独具特色的地方美食，它的鲜美与风味让人难以忘怀。合江烤鱼的制作工艺虽然看似简单，但其实每一道工序都蕴含着深厚的烹饪技艺和地方特色。

合江烤鱼的鱼和豆花是主角，配有鱼腥草、藕片、黄瓜等，备好各类食材。烤鱼香气十足，在浓汁里浸泡，非常的入味。合江烤鱼以加入鱼腥草（折耳根）或豆花为特色。

合江豆花为地方特色家常菜，分为白豆花与荤豆花两大类。其中白豆花最常见，而真正具有合江特色的是荤豆花。

合江豆花关键的是蘸水，豆花的蘸水可简单也可复杂，最常见的包括辣椒，小葱，蒜末，麻油，豆油，香菜，艳，味精。如果复杂的话，光辣椒就有生辣、油辣、辣酱、糍粑椒、糊老壳；油有生菜油、木香油、耗油、麻油、豆油；还有就是木香菜，大头菜颗颗，姜末，蒜末，葱花，鸡精，味精，精盐，花椒，雷打花生瓣……琳琅满目，应有尽有。佐料自己打，依口味取舍。

合江腊肉

四川合江县笔架山柏香腊肉，瘦而不柴、香而不腻、腊香满口、熏香扑鼻，闻名川黔。其制作技艺用料广泛、工序精细，是中华饮食界的奇葩，是中国非遗技艺里的宝藏。

笔架山柏香腊肉制作技艺，分腌制、熏制、储藏三大部分，有10余道工序，是一个传统完整的技艺体系。

佛荫鸡汤

佛荫鸡汤，发端于1945年的民间庆宴, 营业地址经历了从泸州市江阳区分水场、白马场到合江县大桥场、佛荫场的迁移过程，承载着丰富的历史信息。

大桥火烧黄鳝

合江县大桥手撕火烧黄鳝制作技艺，产生于中国传统文化背景，是合江大桥镇民众为生存、发展需要积淀下的饮食文化遗产。

合江青果炖猪肚

将猪肚加入盐、面粉、醋反复揉搓，剪去多余的油脂，这样处理过的猪肚更加脆嫩。将洗好的猪肚冷水下锅，放入盐、葱、姜、料酒，焯水去腥，冷水冲洗后，塞入合江特产的青果、葱、姜，牙签封口。锅中放入清水，加入青花椒提味，大火煮至水沸，转小火炖煮2个小时，一锅清香扑鼻的青果炖猪肚就完成了。

青果初嚼酸涩，后味回甘，有着清热解毒、润肺去燥的功效，和猪肚一起炖煮，中和了猪肚的油腻，青果的清香，混合着猪肚的鲜嫩，汤鲜味美，营养丰富，其独特滋味深受合江人的青睐。

合江豆豉鱼

合江豆豉鱼是四川省泸州市合江县的特产。合江县素有“中国豆豉之乡”之称，境内河溪密布，水多鱼多，自然出产的鱼籽也多。由于地理位置特殊，气候条件适宜，每年都出产大量的鱼类产品。合江豆豉鱼选用的是当地生长的新鲜鲤鱼为原料，经过去骨、盐腌制、晾晒、发酵等十几道工序后制成，味道鲜香，营养丰富。合江豆豉鱼的制作工艺独特，腌制好的豆豉用小火炒制后，再倒入鱼籽中一起蒸煮。蒸熟后的鱼籽吃起来不会感到很油腻，口感外酥里嫩，豆豉的香味则渗透到鱼肉中去，吃起来十分开胃。合江豆豉鱼已被认定为合江一绝、中华名小吃、中国四川名小吃、四川旅游美食等称号。

合江尧坝黄粑

尧坝黄粑采用传统手工技艺制作，制作方法历经百年以上。“尧坝黄粑”配方古老、工艺复杂，精选“鼓楼山仙顶”所产优质酒米、饭米为主料，辅以冰糖、红糖、高级茶叶等配料，用尧坝“喻嘴河”两岸野生良姜叶或楠竹笋壳包裹系以棕叶子而成。

蒸制好的黄粑色泽红亮且味甜，因加入红糖，加上长时间蒸煮，糯米饭在密闭的木甑中经过长时间的蒸煮和发酵，分解出大量的糖分，而糯米饭的色泽也由白变黄，同时也越发的香糯，黄粑的黄润与香甜，完全就赖这漫长的蒸煮。