[比心][比心]很多北方人都特别好奇为什么南方人包饺子喜欢买现成的饺子皮,这其实涉及到一个冷知识。
[比心][比心]在大部分南方家庭里,尤其是家里没有老人住一起的家庭,他们是没有擀面杖的,甚至还有一些没有面粉。
[比心][比心]至于没有擀面杖和面粉的原因,那就太多了。
1:不会!我长这么还没尝试过自己擀皮。
2:没有时间,店里的饺子皮也就2.5元一斤,省时又省力。
3:饺子对我们来说意义没有那么深远,也没那么偏爱,不过是一种快速可以吃的食物罢了。
既然想要快速吃,那就没有必要出现和面还要擀皮的环节,连肉馅都是肉铺机器给处理好,就差放调料了~~
[比心][比心]更夸张的是,现在街头有人帮忙代包饺子,北方人是不是很震惊?
[比心][比心]关于这个话题,上次看到一位黑龙江网友的评论,我差点笑抽抽,他说:特别羡慕南方小土豆,从小没有被妈妈和奶奶用擀面杖胖揍的经历。
[比心][比心]怎么解释呢,以前的那一辈还是会用擀面杖的,而且又粗又长那种,因为很多人喜欢吃手擀面。
再说了,没有擀面杖不影响我们被大人教育,取代物很丰富,有扫把,有树枝,实在着急的时候她们就直接上手......
[比心][比心]言归正传,我还是非常羡慕北方人吃饺子。现成的饺子皮和手工现擀皮完全不一样,味道是一方面,另一方面是仪式感,一家人围一起热热闹闹地包饺子,幸福度蹭蹭蹭就上去了。你们觉得呢?
#我来唠家常#
页面更新:2024-02-01
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