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• 来源/品牌官
• 作者/品牌官

引言：年夜饭也“炒”出天价了！美团、大众点评、饿了么等订餐平台上，十人份套餐4999人民币，4888元一桌的阖家欢乐宴，三到五位客人大概1999人民币，2万块钱的年夜饭套餐已经被预定完了，有钱都已经吃不上的程度。

龙年春节快到了，全国上下无论是家庭还是饭店，着手准备年夜饭的行动都开始紧锣密鼓地操办着，紧接着各地餐厅推出的年夜饭不仅在菜品上各有千秋，价格更是五花八门。

天价年夜饭紧接着再次登上今年的热搜，成为网友们的第一道难以下咽的“开胃菜”。

这不，北京天价的年夜饭被炒上热搜，被相关机构严格“查处”，过节虽然都图个开心钱不是最重要的问题，在外奔波劳碌了一整年，想吃顿好一些的年夜饭原本是很正常也很美好的事情。

但是北京年夜饭“天价”，又一桌难求，到底其中是珍馐佳肴确有其价，还是借着过节的氛围收割“自己人”呢？

不管怎么样，北京市餐饮行业协会在1月24日已经对此发出声明和倡议：明码标价，严禁“时令价”、虚构原价、虚假折扣，避免出现“天价”年夜饭，维护春节期间市场价格秩序。

不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用，严禁“时令价”、严禁不标价、严禁虚构原价、虚假折扣、低标高结、不履行价格承诺等价格欺诈行为。

网友们你们看了这些，还有去餐厅预定年夜饭的想法吗？“时令价”一直都被严格管控，可是相关乌龙却仍旧层出不穷。

01、北京“天价”年夜饭，绝不是今年的个例

许多地方都曾经推出过价格逆天的年夜饭，例如长沙2万元一桌的饭菜。从菜谱上看有10多道菜，其中最贵的三道菜分别为“宫廷桂花翅”4888元；“红烧三头鲍”888元／位；清蒸闸蟹98元／只。

笔者觉得这哪是吃年夜饭，这不就是电视剧里的“皇帝的宫宴”，且不说价格昂贵是一方面，这哪是普通人吃得起的年夜饭！

据说桂林大瀑布饭店也曾经荣登过“天价年夜饭菜”的榜单，满打满算大概三万余元人民币，在当年也是引来了许多议论，可在众说纷纭下仍旧有食客为此买了单。

此菜单是11菜一汤，还有一份六小碟、一份糯米卷、一份年糕和一个果盘，菜式无非是些鱼翅、海鲜之类的菜肴，但为什么要这么贵？

这个饭店算是吃饭就吃饭，还给你送点年货的“天花板”31288元一桌的年夜饭，除了赠送价值2800元的五粮液、800元的极品真龙香烟、1000元的茶叶、一台笔记本电脑之外，还特别增加一份昂贵的滋补品雪燕。

这个对比起别的饭店看起来还算有点“性价比”，但也有许多网友评论称：其实有点难评，想破脑袋也想不出这些东西的意义在哪。

位于兰州七里河区的某商务大酒店，更是曾推出36888元一桌的年夜饭，而且早就被消费者预订了，菜单显示合计价格为50880元。

相关负责人表示，不管是厨师还是食材都算得上无可挑剔，厨师不亚于五星级大厨，食材更是一份难求，菜品是限量的，菜品价钱就高达2万多元了也是有理有据有真相的。

酒店负责人还称：“ 这桌菜已经是高性价比了，我们请厨师的费用再加上找食材和相关处理的手续都非常仔细，所以价格都是客观评估后拍板的。如果食客有其他的要求，想私房定制相关菜品，给出客观的价格我们也是可以安排下来的。”

还有更离谱的，重庆的一家菜馆，就把天价年夜饭推到了风口浪尖，标价18.8万元！

为什么这么贵？据厨师介绍，这桌饭，贵就贵在一道“长白山百年人参炖土鸡”，在一道土鸡汤中，加入了一株价值16万的长白山百年老人参。据说吃了这道菜，还可以滋阴养颜，能让人容光焕发。

也不怪网友吐槽：能不能容光焕发我不知道，但是吃下去我明年就要开始一天打三份工还债了，那时候能不能活着还不知道怎么可能容光焕发啊！

此前央视新闻曾报道的上海“40万元的天价餐厅”冲上热搜，这份来自上海“西郊5号·Maggie 5"餐厅的消费单，8个人吃了20个私房菜，花了418245元，实收40万元。

图源：央视新闻、上海西郊5号餐厅

这家黑珍珠餐厅2024上榜二钻的餐厅老板孙兆国说客户是迪拜王子宴请宾客，所有菜品都是私人订制，有的甚至是提前空运，只能说有钱人的一顿饭，吃的不仅仅是美味佳肴，富人的世界咱们老百姓看不懂！

该说不说，这家人均消费1045元的贵族餐厅，已有超1万人订座，有钱人还是很多的，贫穷限制了大家对高价年夜饭的想象。

02、离谱的“时令价”，春节成了最好的幌子

提到涨价，广大感受最深就是理发、洗车、食品、打车等行业。

尽管广大消费者对这种单方面宣布涨价的行为感到很不满，但准备过春节了大家都还是选择睁一只眼闭一只眼。

有许多网友表示：平时洗车30元的店，一般接近过年会涨10块，再直到除夕前几天可能会涨到50。

甚至在除夕当天可能会在50-100不等。春节走亲访友，一般家庭刷上个三两次车，还是得“狠一下心”才行。

打车行业在春节涨价，好像都已经成为大家“被迫”接受的事情了，有不少网友发帖吐槽，一过年就有很多出租车不打表和漫天要价。哪怕是有监管平台看着，还是会出现这种情况，遇到了也只能认栽。

想着这些都不是经常出现，能避免就避免吧，可过年头发得剪吧，得漂漂亮亮的吧，菜得买吧，咱不出去吃“天价饭”在家得吃点好的过春节吧。

想买点河虾，一问价格80一斤，黑虎虾前两天100多一斤，临近过年立马变成250一斤；想吃点螃蟹市场一问要75一斤，有些58一斤，明明就是一样的螃蟹；想买点猪脚吧，从12块钱一斤涨了好几块钱，就连水果青菜都蹭蹭涨价。

就更别提春节前理发了，有个网友笑着评论说： 平时剪头发58现在138，而且我就比三根头发多了一丢丢，他们说初一初二初三就要放假了，我真想不明白放假的理发钱也要算在我们头上……

在洗车、补胎，也涨了二三十块的情况下，更离谱的是，许多宠物店大年夜涨价100%！有小动物的家庭过年也是哭笑不得啊……

03、涨涨涨！年夜饭花式整活，龙年限定是私房菜还是预制菜

预制菜年夜饭的火爆，多少对于许多没办法回家过年的年轻人来说，是一个很可贵的“救星”，不需要太多的时间和精力去准备一顿丰盛的年夜饭。

预制菜为他们摆出了很多现行客观的“方案”，大大地实现了主打一个“省时省力”，面对繁杂的菜品，可对于预制菜来说只需要当代年轻人会付钱会加热就足够了。

到了大年三十，只需要一个微波炉，就能收获一桌色香味俱全的满汉全席。

再加上预制菜的价格相对较低，在许多购物平台上，一份包含多道硬菜的年夜饭套餐，价格往往只有几百元。相比于在餐厅吃年夜饭，预制菜无疑更加经济实惠。这对于经济压力较大的年轻人来说，无疑是一个不小的诱惑。

2024年春节预制菜的销售还将再攀高峰，越来越多预制菜将被端上年三十的餐桌，免不得被有些心怀不轨想乘机捞点钱的饭店给抓住这种“可乘之机”。

有些无良商家在天价的年夜饭价格中还用上了所谓的预制菜，简直“惨无人道”！

再加上预制菜年夜饭在被许多人喜爱的同时，却也面临着许多矛盾化存在。

预制菜的口感和新鲜度无法与现炒的菜品其实还是差得很多的，相关预制菜的购买评论下也不乏说：“预制菜在加热后，口感会变得较为软烂，失去了原有的鲜味。”的评论。

这使得一些对口感要求较高的消费者对此望而却步，更是有网友表示：我都下馆子了，你拿预制菜敷衍我，这跟小时候我妈妈拿药丸骗我是糖果的性质一样严重！我不接受！我已经20多岁了不要在吃的东西上还想骗我！

这个是很有道理的，毕竟一分钱一分货，欺骗消费者的同时也等于砸了自己的招牌，何必呢！

04、年夜饭不是拼价格，少了的年味还能回去吗？

随着春节的临近，家家户户都在为年夜饭忙碌起来。然而，在这个拼价格、卷平台、卷品质的时代，我们似乎已经忘记了年夜饭真正的意义。

年夜饭不仅仅是一顿饭，更是家人团聚、传承传统文化的时刻。少了的年味，真的回不去了吗？

要知道，比起单纯的一顿年夜饭，年夜饭的价格并不是衡量其价值的标准。虽然价格在一定程度上反映了食材的成本和烹饪的难度，但年夜饭的价值更多地体现在亲情、友情和文化的传承上。

如果只是一味地追求价格高昂，而忽略了家人的陪伴和团聚的时光，那么年夜饭的意义就会大打折扣。

年夜饭吃的是团圆，闹的是欢聚时刻，一家人开开心心吃一顿色香味齐全的饭菜，有时候即使是简单的一道回锅肉、清蒸鲫鱼、八刀汤，这些都能勾起我们对家的思念和对亲人的思念。

不论商家如何花式整活，价格是高还是低，不变的是国人对春节的尊重，对传统文化的重视，是对家和万事兴的看重，那句老话说得好“有钱没钱回家过年”，道出了多少出门打拼的游子之心。

年夜饭吃的不仅是一顿饭，更是一年疲惫的清洗，是新一年的盼望和启程。

05、结语

年夜饭价格水涨船高，这一系列的涨价，有的网友觉得情有可原，也有的人觉得太贵了......

“春节涨价潮”是大伙儿难以避免的问题，那么遇到特别离谱的涨价该怎么办？可以打消费者投诉电话，我们拒绝乱涨价、乱收费的行为！当然，你也可以选择不消费。

图源：餐厅年夜饭套餐

#我来唠家常#过年的年货、仪式感，你都准备好了吗？有没有遇到年夜饭涨价的情况呢？欢迎在评论区留言跟大家一起分享讨论一下吧！

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