除夕年夜饭，这6道菜，不管多爱吃也别上桌，不吉利，容易闹笑话

年夜饭，是我国春节前重要的一顿团圆饭，家家户户都希望在这顿饭上呈现出吉祥、幸福的氛围。然而，在传统的饮食文化中，有一些菜肴被认为不太吉利。今天，就让我们一起来了解一下这些“不吉利”的佳肴，看看它们究竟有何特殊之处。

1、梅干菜

梅干菜，又称霉干菜，是浙江绍兴的传统风味腌制菜，用来做梅干菜扣肉，或者直接炖肉，味道尤其鲜美，但在传统观念中，梅干菜被认为是不吉利的食物，毕竟大家在吉祥的日子里都不喜欢“霉”字，总觉得霉字会带来不好的运气。除了梅干菜，霉豆腐也不要端上桌。

2、白菜豆腐

白菜豆腐是家常菜中的经典之作，俗话说“白菜豆腐保平安”，冬天吃些豆腐白菜营养丰富，清淡解腻不上火。但在传统观念中，这道菜也被认为不太吉利。原因是白菜豆腐有“一穷二白”的意思，在喜庆的日子里端上桌，寓意不大吉利。

3、鱿鱼

鱿鱼富含蛋白质和多种微量元素，是一道美味的海鲜佳肴，鱿鱼在年夜饭上并不常见，但在一些地区，人们认为鱿鱼象征着“收紧”，不太吉利。还有人觉着炒鱿鱼在工作中是被老板辞退的意思，所以年夜饭上这道菜，对来年的工作不大吉利。

4、莲藕

莲藕为水中之一，有滋阴润肺的作用，而且莲藕是一节一节的，有些地方认为吃莲藕有节节高的寓意。但在其他一些地区，莲藕的生长环境和形状使其被认为不太吉利。莲藕的内部组织有很多孔洞，被认为是“一场空”，所以做生意的家庭都会认为不大吉利。

5、苦瓜

但在现代饮食观念中，苦瓜的营养价值和养生功效受到越来越多人的认可。但是苦瓜因其苦味而被认为是不吉利的食物。人们都觉得一年的付出和努力已经够辛苦的了，到了大团圆的时刻，希望所有的事情都是苦尽甘来，都是快乐的。所以苦菜一般不会上桌。

6、 狗肉

狗肉的营养价值丰富，具有一定的药用价值。但是在我国部分地区，狗肉被视为不吉利的食物。狗是人类忠诚的朋友，很多家庭都把狗看作是家庭中的一员，也难以接受这样一道菜端上桌。

虽然这些菜肴在传统观念中被认为是“不吉利”的，但它们的口感和营养价值都值得我们尝试。在年夜饭上，我们可以根据自己的喜好和地区特点，互相调整搭配，将这些佳肴融入团圆的氛围中。毕竟，美食带来的快乐和团圆才是重要的。