胖子和瘦子，谁更怕冷？

寒冷冬季，胖子和瘦子到底谁更怕冷？很多人脱口而出的答案是：瘦子。在许多人的固有认知中，脂肪所存在的价值之一就是御寒，体重超标自然就意味着脂肪堆积过多、脂肪层厚。和瘦子比起来，胖子自然能抵挡寒冷。

今天，小编请来了合肥市第二人民医院广德路院区内分泌科戴武主任，为大家揭开真相。

1

No.1

人为什么会感觉冷？

人作为一种哺乳类恒温动物，体温约在37℃左右，是产热和散热互相调节的结果，想要保持体温就得人体自身产生热量。外界环境温度越低，人体向外散热越快，当散热速度超过正常速度时，人体就会感到寒冷。随后人体体温调节中枢会进行相应的调节，增加产热以达到维持体温的目的。肌肉做功是最直接有效的产热行为，所以当冬天特别冷的时候，我们会不自觉地出现身体颤抖和牙齿震颤。

2

No.2

脂肪真的能御寒吗？

脂肪是人体能量的重要来源，也是热的不良导体，在皮下可阻止体热散失，有助于御寒。脂肪的御寒机理是阻止体热散失，也就是说皮下脂肪把热量包裹在体内。脂肪层可以保温，这对于胖子而言就好像穿上了一件厚厚的棉袄，似乎御寒能力应该会比瘦子好。

但是，人体就像个复杂的机器，一切都没那么简单。我们机体含有两种形态和功能截然不同的脂肪——白色脂肪和棕色脂肪。身上肉眼可见的肥肉基本都是白色脂肪，但在全身的能量代谢调控中起重要作用的却是棕色脂肪组织，它可以“燃烧”掉多余的能量从而减少体内以脂肪形式堆积的能量。然而成年人体内棕色脂肪的重量一般都低于体重的2%，所以说，脂肪产热能力微乎其微。

3

No.3

谁才是产热王者？

人体内，线粒体才是产生能量的主要来源。线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞中制造能量的结构。线粒体主要分布在肌肉里，肌肉组织中分布着大量毛细血管和纤维，血液流通时为肌肉提供热量。线粒体相当于一个“打火机”，碳水化合物、脂肪和蛋白质三种供能营养素则相当于打火机里的“燃油”。

胖子体内脂肪多，“燃油”充足，但是脂肪中的线粒体要比肌肉少，所以供热过程中胖子缺乏了“打火机”。有燃油，却没有打火机，火就打不着了，无法产生足够热量让人暖和起来。跟肌肉量不足的胖子相比，对肌肉量丰富的部分瘦子来说，这些人虽然瘦，但是他们代谢能力强，体内储存的“燃油”能够充分燃烧，使得他们拥有强大的御寒能力。

4

No.4

如何成为“冬日暖宝”？

1.适当运动，锻炼肌肉：冬季适当到冷环境中活动，可能激活棕色脂肪代谢，帮你产热；同时练习肌肉，亦可增强身体的产热能力。

2.补充足够营养：蛋白质是肌肉生长的基础，因此应多吃含优质蛋白质的食物如奶类、瘦肉、蛋类和豆类等。钙元素参与肌肉兴奋和收缩以及神经传导，而且也利于血液凝固，可以从豆类或豆制品、绿叶蔬菜和奶类中获取钙等。

3.解决健康问题：解决低血压、甲减、缺铁钙等健康问题，避免由于虚弱导致的畏寒。

4.合理穿搭：从科学的角度看，冬天御寒并不在于衣服穿多少。因为衣服本身不产生热量，穿衣服只是提升了身体的保暖性。正确的穿衣方法是选择质轻又保暖的羽绒制品。同时，寒冷的冬天里，头部保暖也是非常重要的。

总而言之：

怕冷不分高矮胖瘦！

保暖人人都要做好！

转自丨合肥卫生

来源： 合肥市广播电视台