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文|彭乙彬

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引言

古代的后宫妃子每天过着怎样的生活？真的如同电视剧展现出来的勾心斗角吗？后宫管理极其严格，妃子之间都不能随意串门，贵妃每天可以得到12斤肉，后妃每日还需晨昏定省，规矩极其严格，解闷的东西也甚少。

接下来，就让我们看看古代后妃，她们每天日常能做些什么？

（后宫妃嫔）

一、后妃们每天可以吃些什么？

在宫廷的等级制度中，餐食是一个极其严格的标准，什么样的身份可以吃些什么东西，是极其严格的。而后妃的等级，也代表着皇帝对于后妃或者后妃家族的看中，所以许多份位低的后妃要想在后宫中生存，要么攀附皇帝，要么就攀附更高份位的嫔妃。

在我国古代的宫廷饮食的制度和规定中，先秦时期就比较完备了。到了清代，这种等级已经制定的极其规范了。接下来，我们就以清代后妃的等级，来看看不同的后妃，她们每天能吃些什么呢？

（清代后宫妃嫔）

首先后宫中最大的是皇帝，皇帝在皇家宴上，每桌需有40品菜，皇后则是32品，妃嫔则是只能15品菜，且分为了二等桌宴和三等桌宴，二等的每桌需要坐2人，来平分这15品菜，三等的每桌需要坐3人，来平分菜系。

等到这些菜如果有吃不完的，或者皇上、皇后，为表示对某个大臣或者妃嫔的赏赐，才会赐菜分发给下面。所以《礼记》说，“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬系，庶人无故不食珍。”古代在餐食的等级规定真的很严格。

（宫宴）

后宫中以皇后为例子，每日餐食可以得到猪肉16斤，羊一盘，鸡鸭各一只，这就是一个皇后每天可以得到的肉食份例。如果是皇贵妃，每日可以得到猪肉12斤，羊一盘，鸡和鸭只能选择其中一个，得到一只。

如果是贵妃，每日得到的猪肉只有9斤8两，每个月得到羊肉是15盘，相当于一天只有半盘，鸡鸭每个月也是15只。除了这些之外，贵妃与皇贵妃的每日份例，就相差了不少，比如贵妃没有盆糖、蜂蜜等等。

（妃嫔餐食）

就连贵妃都没有这些，更别提下面的嫔位和常在了，常在每日得到的猪肉只有5斤，每个月还只能得到羊肉15盘，鸡鸭一共加起来只有10只。到了常在这里，别提蜂蜜了，核桃仁、荞麦面这些更是见都见不到的。

也许你会说，每日得到这些东西，一个人绝对是够了的，日子也可以很舒坦。但实际上，每个妃嫔的每日份额，供给的不只是自己，还有她的宫女们。也就是说一个后妃的每日份例，是管自己宫里所有人的吃穿住行。

（清代后妃）

皇后可以分到10个宫女伺候，皇贵妃和贵妃是8个人，常在只有3人。这还不包括宫中其他伺候的太监之类的。所以看起来很多的每日餐食，其实分到每个人嘴里就剩不了多少了。后妃的日子，也不是每个人都可以骄奢淫逸的。

二、真实的后妃生活，每日可以做些什么？

古人十分看重后妃的德行，在汉代如果出现虹霓现象，就会被看做是后妃无德行，老天爷降下的警告。《潜潭巴》记载下，“虹出，后妃阴胁王者。”所以后妃的德行修养，被看做十分重要的存在，而到了清朝，后妃的生活在礼制下更加禁锢。

（清代后妃）

她们每天需要需要在凌晨五点时就起床，这是为了去给太后、皇后请安，也就是我们所说的“晨昏定省”，等到每天早上请安之后，他们才能回到自己的宫中，开始食用早膳。而请安的过程，也就是每个后妃难得相见的日子。

有人在看了电视剧之后，认为后妃之间一定是刀光剑影的，所以才会处处争斗。其实就以《甄嬛传》来说，主角钮祜禄氏在历史上根本不是一开始就受宠，而所谓的“宫斗”其实也几乎没有发生，所谓的钮祜禄氏斗过年妃和皇后，更是不存在的。

（钮祜禄氏画像）

在清朝，大部分后妃的关系不是你死我活的，毕竟偌大的后宫，只有这么些人，大家的目的也很明确，好好活着就行。

后宫不可干政，清朝也严防外戚，所以后妃很少真的可以操控储君的选择，那么没有了利益争斗，后妃们之间也不至于整日不是你死就是我活的。

在每日请了安之后，大家都是各自回宫了。可不要以为这一天接下来就轻松了，似乎影视剧中的后妃，可以相约关系好的小姐妹，随处游玩、出行。可在真实的历史上，后妃回宫之后，只能在自己的宫内活动，要想串门？那是不行的。

（清代后妃）

后妃之间是不可以随意串门的，任何行为都需要得到皇后的许可。也就是说如果你想去到其他宫里，必须告诉皇后。其实理解起来也很简单，后妃不能随意在外抛头露面，也不至于出现影视剧中那些与皇上相遇后“复宠”的情况，毕竟宫门都出不了。

所以这样一看，后妃的生活真的有够无聊的，她们在后宫中想要往上爬，只能靠自己。在清代后宫中，有孩子也不代表可以爬到高位。康熙后宫中的密嫔王氏，为康熙生下了三个儿子，结果在后宫中一直都没正式的封号，就被人称呼为王嫔。

（密嫔王氏）

还是等到雍正登基之后，给了个封号，被称作密嫔。三个皇子，连封号都没有，本质上还是因为出身，因为密嫔的母家就是普通汉人，甚至无官无职。

所以要想在后宫中混得好，还要看自己的出身。可是大部分的妃子，或许真的就和密嫔一样，出身平凡，每日早起晨昏定省，领着不高的份例，在红墙黄瓦里度过了自己的一生。

（清代后妃）

三、后妃如何解乏？

在宫中日复一日的生活，妃子们该如何解乏呢？那就不得不提到“女红”了，女红算得上后妃生活中，难得解乏的事物。古时将针线、纺织、刺绣等工作，称作女红，认为这是古代的女子必须要学会的事情。

一般家庭女子从小学习描花合刺绣，到了明清时期，社会对于女性的要求更加严格，而女红也是评价女子极其重要的方面。所以能够入选后宫的，对女红也算得心应手。恐怕这些后妃无聊的时候，便可以利用女红来解乏。

（古代女红）

满清信奉萨满教，清乾隆时期佛教也十分兴盛，因此我们可以推测，古代后妃或许平日没事时，也会摘抄佛经之类的。要是地位高的妃嫔或许还有一个解乏的方法，那就是养孩子。在清代，一般生母无法抚养自己的孩子，往往会给妃子或者贵妃抚养。

如果碰上皇帝去避暑山庄或者行宫休假时，皇帝一般也会带上两个妃子一同前去，那这时候还可以去行宫逛逛。若是在宫里碰上逢年过节，皇后娘娘也许会安排戏班子。一般来说，贵妃还需要协助皇后管理后宫。

（清代后妃）

因此后宫妃嫔的生活，虽然的确无聊，但是事情可不少。

参考资料

董啸.清朝嫔妃的级别与待遇[J].中外书摘, 2019(10):3.

古代后宫真像《甄嬛传》那么精彩吗？.澎湃，2021-09-01