最近有传言说,哈尔滨百里内没有鹅可以炖了,许多铁锅炖大鹅的店家表示大鹅供不应求。其实这绝对是哈市旅游爆火带来的“烦恼”。在东北特别是大雪后的冬日,一家人围坐在热腾腾的大锅两边,吃上一口香气四溢的大鹅,是再幸福不过的事。

可如今南方“土豆”来攻城,哈尔滨美食火了,铁锅炖大鹅更是热门。结果供不应求,只能改炖排骨、小鸡之类。有网友开玩笑说,本地鹅都被吃光了,只剩下一群鹅愁眉苦脸的鸭子,哈市文旅局还在叫嚷着让民家拿出藏鹅出来招待游客。

之后,有不少互动也让人笑翻。询问哈市旅游预算的网友,也被回了“省着点,人能来去,钱还不一定”。种种互动都在幽默讽刺当下鹅肉供应短缺的局面。

哈哈土豆把哈尔滨大鹅吃没了

想炖个东北虎吃，哪家店有? ??

广东小土豆带点鹅飞过去给东北炖

我们去了呀!是没有大鹅了!炖的小鸡和野蘑

无论作为地道食材还是文化象征,铁锅大鹅都体现着东北人热爱生活的品质。希望通过加强供给,让这道美食之都的名片美食不要成为滑天下之大稽。