节日聚餐多，怎么健康吃喝？权威解答来了！

第三，在节假日期间，尽量少喝酒，甚至不喝酒，避免饮用高度烈性酒。老年人、孕产妇、青少年、儿童，要尽量做到滴酒不沾。慢病患者，包括有各种代谢指标异常的患者，也应尽量做到不饮酒或者少饮酒。第四，尽量保持清淡饮食原则，即尽量少食油炸油煎食物，每天的烹调用油尽量控制在30毫升以内；尽可能少盐，不要过于重口味，尤其不要“无辣不欢”，这一点胃肠道疾病患者、心脑血管疾病患者等应该尤其注意。

第五，节假日是一家人阖家团聚、共同进食、享受美食的美好时刻，建议大家在节假日期间尽量回家吃饭，营造和睦愉悦的家庭进餐气氛，这都有利于营养改善和健康提升。

由于室内温度比较高，空气比较干燥，有一些人喜欢在冬季喝冷饮、吃寒冷的水果，这对体质虚弱，尤其是脾胃虚弱的人并不好。这种情况下，可适量进食一些煮熟的水果，并且多饮温水，湿化空气。

编辑 / 孙超慧

来源 / 人民网科普

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