编辑/阿芷
随着“地摊经济”概念的提出,摆地摊缓解了当前“就业难”的一种真实情况。
那么,摆地摊真的赚钱吗?
摆地摊也分为很多类型,无外乎也就是“吃喝玩乐”。
而中国人最注重的就是“吃”,所以,形形色色的地摊小吃也由此而生。
在一些繁华热闹的地区,小吃摊的生意格外的好,每个摊前都排着很长的队伍。
大多数人都认为,小吃摊商贩属于“底层”人员,收入微薄。
但其实,小吃摊的利润是你难以想象的,靠摆地摊买房、买车的大有人在。
那么,究竟有哪几种暴利小吃呢?
炒面小摊真的遍布各个夜市,甚至一个夜市能开上两三家。
这跟其背后的利润有着很大的关系。
据统计,一碗炒面的价格大约是在8-15元这个区间。
一碗炒面需要由一些蔬菜、各种小料、面条、鸡蛋等组成。
另外,还需要将燃气算入其中。
这样算下来,一碗炒面大概需要3元左右的成本价。
那么,卖一碗就能盈利5-12元。
炒面做起来也是十分地方便、快捷,一锅大概能做两三份的样子。
根据每天的客流量来决定一天的总营业额。
在河南,有一家很火爆的炒面摊,是由两父子经营的。
他们每天大概能卖出100份的炒面,仅需2小时就能够销售一空。
这样算下来,他们只需几个小时,就能赚500元以上,一个月的收入就在万元。
他们的收入要比很多上班族高上很多。
低成本、高利润,妥妥的高薪行业,怪不得每个夜市都要有几家炒面摊。
烤面筋是一款男女老少都爱的小吃,每次走到摊前都忍不住来上两串。
大多数人总觉得,烤面筋是一款很便宜的小吃。
但其实,其利润也是相当低的。
制作烤面筋需要用到谷朊粉,也就是大多数人所说的面筋粉。
一斤的谷朊粉大概能制成20个烤面筋。
折合下来的话,一串烤面筋的成本大约不到3毛钱。
搭建一个烤面筋摊,只需要一个炉子,和一辆推车。
每天推着自己的小推车到夜市摆摊,然后就开启了一天的售卖。
现如今,大多数的烤面筋都是一串三四元的价格。
其成本极低,利润极高,且制作手法简单,只需要刷酱,然后烤一烤。
但是,并不是所有卖烤面筋的小贩都赚钱的。
因为烤面筋的灵魂在于酱料,只有一份好的酱料,才会为小贩迎来源源不断的顾客。
味道不好的话,是很难有回头客的。
而那些好吃的摊位往往处于供不应求的状态,生意十分的火爆。
肉夹馍是陕西的一种小吃,后来传到了各个地区。
如今,肉夹馍成为了南北方人民都非常喜欢的一种美食。
不仅是在地摊上,甚至是一些餐馆都有在售卖。
肉夹馍非常受顾客的喜欢,同时更加受商家的喜爱。
卖出一个肉夹馍的利润大约是在3-5元的样子。
很多人可能会不信肉夹馍的利润会这么高,其实肉夹馍的制作成本算不上高。
肉夹馍由饼和肉馅组成,售卖价格在5-8元之间。
烧饼的成本很低,大约是不到5毛的样子,肉馅是比较贵的。
但是,大部分商家都会放很少的肉馅,几乎还没有烧饼的一半多。
即使肉馅再贵,只要放的很少,那么商家的利润就很高。
一份肉夹馍中放的肉很少,成本大约在1-2块。
这样算下来,其实一份肉夹馍的成本仅仅只有两三块的样子。
有一位博主曾经发出过自己的肉夹馍创业经历。
据她本人透露,一个月的收入在10万以上,一天的收入额在三千元左右。
由此看来,凭借肉夹馍发家致富也是很有可能的。
小吃臭豆腐非常受年轻人的欢迎,近几年的受欢迎程度屡屡增高。
经常会看到在某个臭豆腐摊位前排着长长的队伍。
虽然臭豆腐的味道真的不好闻,但是一旦吃上一口就会让你爱上。
很多人不知道的是,臭豆腐的利润非常高。
臭豆腐的原材料就是豆腐,一碗大概有8块左右的豆腐。
单说豆腐的成本价,仅仅只有不到1元。
制作过程就是先油炸,然后在进行一系列调料,制作简单,成本也不高。
就这样一碗简简单单的臭豆腐,就能赚到6元多。
在长沙,有一位老师傅就凭借卖臭豆腐,月入两三万。
闲暇之余,他还会通过传授经验来赚钱,也就是所谓的培训费。
有一对小情侣就跟着这位老师傅学习如何制作臭豆腐。
他们仅仅跟着这位老师傅学习了一天,这一天的培训费就要8000元。
起初,她是觉得很亏的。
但是看到老师傅摊位上源源不断的客人后,她觉得这个钱真的交对了。
然后,她就开始自己制作售卖。
仅仅只用了一个多星期的时间,她摊位的人流量就开始暴涨,收入也变得很高。
看起来便宜美味的臭豆腐,实际上是一种非常赚钱的营生。
年入百万的炒凉粉路边摊,一度成为网红路边摊。
在河南开封就有这么一家炒凉粉摊。
他们家开在人流量比较大的地方,每天下午5点开始出摊。
一旦开始出摊,客人几乎没有断过。
据说,他们家一天能卖出七八盆炒凉粉,一份大概是五六斤的样子。
一碗炒凉粉卖6元,那么,一碗的成本有多少?
答案就是,一碗的成本不到1元。
凉粉本就是一种便宜的食物,炒凉粉仅仅是将凉粉进行简单地加工。
一家老字号且味道正宗的炒凉粉小摊是很受欢迎的。
小吃炒凉粉也一度被称为小吃界的“扛把子”。
在寒冷的冬天,炒凉粉是十分受欢迎的,吃上一碗浑身都会感到十分暖和。
现在的炒凉粉行业竞争也是十分激烈的,一条小吃街往往有很多家。
最受欢迎的那一家往往是最好吃的,所以,味道才是留住客人的根本。
客人变多了以后,年收入额自然就蹭蹭往上涨。
狼牙土豆是四川的一种小吃,如今更是受到大批年轻人的喜爱。
这款小吃是由土豆制作而成,其外形是波浪形,有人说很像是动物的牙齿。
或许正是因为这样,这才有了狼牙土豆的名字。
将切好的土豆进行油炸,油炸之后再拌上美味的佐料。
这一碗做好以后,香飘四溢,似乎整条街上都能闻见这个香味。
如此一来,就有无数顾客会冲着香味而来。
一碗狼牙土豆的价格并不贵,只有5-8元的价格,也因此非常受顾客的喜欢。
土豆本就不是什么比较贵的蔬菜,小料什么的也没有多贵。
这样算下来,一碗狼牙土豆的成本价只有1元左右。
一碗就能赚上4-7元,实在称得上是“暴利”。
央视就曾报道过一对95后夫妻,因为卖狼牙土豆日入9000的真实案例。
他们家一天大概能卖出500斤的土豆,生意实在是火爆。
如此看来,凭借卖狼牙土豆发家致富也是有可能的。
如今,越来越多的人了解到摆摊是一个非常赚钱的行业,但是也并不是谁都能做好这个行业的。
首先,能够做好一份美味的食物是很不简单的,其次,摆摊是一份非常累的工作。
有时候需要在摊前整整工作一整天,几乎全年无休,只有天气不好时,会休息几天。
所以说,让人发家致富的真谛还是“勤劳”,没有任何一种行业是轻松的。
在羡慕小吃暴利的同时,我们也要看到他们的辛苦和不易。
页面更新:2024-02-11
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