吃饭时被鱼刺卡住了怎么办？

鱼肉营养丰富，味道鲜美，是家宴或公务招待餐桌上必不可少的一道美味。

然而让人遗憾的是，很多鱼的刺比较多，吃起来非常不方便，作家张爱玲就说过“一恨海棠无香，二恨鲥鱼多刺”，鱼刺卡喉如果措施不当，它可能会穿过食道，再到纵膈，导致纵膈脓肿，而后有可能扎入肺部，再可能就到了主动脉弓，刺破大动脉，导致大出血死亡。这可不是危言耸听，每年都有因鱼刺卡喉而丧命的新闻发生。

春节即将来临，各种聚餐多了起来，如果吃饭时一不小心被鱼刺卡住了怎么办呢？有的人会用一些“土办法”，比如大口吞饭将鱼刺带入消化道，或用喝醋的方法将鱼刺软化。这都是不可取的，也是非常危险的。

喝醋只能一次性经过鱼刺，并不能达到软化鱼刺的目的，同时醋酸还会刺激咽部黏膜导致咽部急性充血，加重炎症。吃馒头、米饭把鱼刺咽进去的方式更是存在危险，如果鱼刺卡得比较深，或者横插在咽喉，强行将鱼刺咽下去，有可能会使鱼刺刺破喉咙，或者插得更深，严重的还会刺破食道，造成感染引发危险。

那么，正确的方法是什么呢？

首先，要禁饮、禁食！记住，禁饮就是一口水都不要喝，禁食就是一口稀饭都不要吞。这样可以避免食物挟裹异物可能对食道、胃肠等造成二次伤害，也为可能需要的全麻手术做好准备。

如果鱼刺卡在较浅部位，可以低头弯腰，用力咳嗽，细小鱼刺可能会随气流脱落。或者用催吐的办法，手压舌根诱发呕吐，将鱼刺弹出。

如果催吐还是不行，就要尽快去最近的正规医院就医。濮阳平原医院为方便患者，开设了鱼刺门诊，24小时昼夜值班，这是服务病人非常好的举措。

到了医院要尽量清楚、正确地告诉医生刺痛感（针刺感）最明显的部位在哪里，帮助医生初步定位异物。要在医生的建议下行相关检查，配合医生取出鱼刺。

当然了，重要的是预防，小心吃鱼，吃鱼时尽量不说笑，不打电话，不看电视，细嚼慢咽。

濮阳平原医院 李记武