“不能控制洋葱价格的政党，就不应该获得政权！”

上世纪80年代，印度爆发了剧烈的洋葱危机，在野党趁机喊出这句口号，成功赢得了选举。

但这件事对其他国家，特别是对中国人来说，有点难以理解。

一颗小小的洋葱，就能左右一个政党的政治生命，未免太离谱了一些。

可是，这件事真真切切在印度发生了。

而且，不是发生一次，是经常性地发生“洋葱危机”。

印度政府似乎已经陷入了一个魔咒，永远也不能妥善地控制洋葱价格，导致国内经济也随之剧烈波动。

那么，洋葱到底是如何影响印度经济的呢？印度政府为何无法解决这一难题？

印度食物的代表

洋葱作为一种蔬菜，一种食物，之所以能反映印度经济的内涵，是因为它非常具有代表性。

在印度任何一家餐馆里，不管它主食卖的是什么，你几乎都能找到洋葱。

洋葱或是作为饭菜里的辅菜，或是作为调味品，是印度人吃饭必不可少的。

在网上有不少博主为了吸引眼球，选择到印度去体验生活。

通过他们拍摄的视频可以看到，洋葱是印度咖喱饭的重要辅菜之一。

而像是其他种类的饭菜，比如手抓饭，一般都会配上几小块儿生洋葱，用来刺激味蕾和解腻。

作为印度的特色，这本来无可厚非，毕竟咱们中国也有类似的习惯。

比如说，北方人喜欢吃面，在吃面的时候往往会食用大蒜。

并且还有一句谚语，叫“吃面不吃蒜，香味少一半。”

但印度的洋葱价格却一点也不稳定和低廉。

像是这种用作调味的食物，价格低廉和稳定是必要的。

然而在印度，隔三差五就要爆发一次“洋葱危机”，具体表现为洋葱价格暴涨，居民手里的货币购买力降低，从而导致全方面的通货膨胀。

这个危机到底有多么频繁呢？上世纪的事咱们就不说了，就说从21世纪以来，印度已经爆发了至少4次洋葱危机，平均每5年一次。

凑巧的是，印度的政府换届也是五年一次，天底下真有这么巧的事吗？

只有一种解释，那就是洋葱危机与印度政坛之间存在着某种联系。

1980年，印度爆发了一次严重的洋葱危机，当时，有印度“铁娘子”之称的英迪拉抓住了这次机会。

在选举过程中，她将一串洋葱挂在自己脖子上，瞬间在印度民众心目中树立起高大的形象。

英迪拉向民众承诺，一旦当选，就改善洋葱困境，最后她如愿以偿掌握了国家政权。

无独有偶，在2014年，现任印度总理莫迪初上台，同样是前一年爆发了洋葱危机。

他同样向民众承诺要稳定洋葱价格，所以得到了大量民众的支持。

也就是说，在一届政府上台之初，肯定会下功夫去控制洋葱价格，稳定民心。

但是到了末期，洋葱价格会再次失控，这到底是为什么呢？

其实，问题不在洋葱身上，而是在印度政府身上。

他们不是没有能力去管控洋葱价格，而是为了攫取利益，坐视洋葱价格紊乱。

印度的两难困境

印度民众一年可以食用1500万吨洋葱，位居全球之最。

但这不是导致洋葱价格波动的直接原因，因为印度一年的洋葱总产量为3000万吨，同样是世界之最，而且是本国需求量的两倍。

既然如此，印度的洋葱价格应该很便宜才对，但事实却并非如此。

印度每年的3000万吨洋葱，有一半甚至一大半都是要出口的，所以本国民众的需求也只是刚刚满足，甚至有时还满足不了。

对于种植洋葱的大户来说，与其低价卖给自己的国民，不如高价出口出去。

而对于印度政府来说，他们又不能阻止洋葱大户的行为，因为印度赚取外汇主要就是靠农业。

在前几次洋葱危机中，印度政府也尝试过，禁止洋葱出口。

但是无一例外，只要情况有了好转，禁令马上就取消了。

2023年，印度的洋葱市场也发生了剧烈波动。

但这次印度政府没有再采取一刀切的办法，而是发布了限制性政策。

对出口洋葱加征40%的关税，这一政策将从8月份，一直持续到本年末。

但我们可以预见，明年印度政府大选之后，肯定还会放松这一限制。

莫迪当初是怎么上位的，他自己心里很清楚。

为了能赢得明年的选举，他必须提前对洋葱价格进行管控，营造一个亲民形象。

但是一旦他成功连任，为了赚取充足的外汇，来支撑起政府的开支，他不得不对这些有损国民生活的事情睁只眼闭只眼。

而印度的洋葱价格波动有多么离谱呢？

就拿2019年来举例，当年的印度洋葱市场，8月份时还是25卢比一公斤。

可到了年底，已经涨到了150卢比。

一块钱人民币大概能换11块多的卢比，也就是说，在当年8月份的时候，居民可以以两块多人民币，买到一公斤洋葱，这个价格是正常的。

但是到了年底，印度居民就要花十几块人民币，才能买到一公斤。

一公斤洋葱，其实也就是两三个，等于说，一个洋葱要花几块钱人民币，印度居民的困难可想而知。

而这样的事，在几十年来，反复的发生，严重影响了印度国内的经济循环。

其实，除了洋葱，印度整个农产品市场，都面临着同样的境况。

印度政府根本没有粮食安全意识，任由粮食大量出口，而本国贫民连肚子都填不饱。

比如说，印度的大米出口能占据全球40%的市场。

按道理来说，大米之类的主食，关乎国计民生，应该比洋葱更值得重视才对。

毕竟，不吃洋葱不会怎么样，但不吃米饭是真的要饿死人的。

然而现实却是，洋葱价格发生波动更容易出现在印度媒体的报道上。

这已经不再是简单的粮食问题，或者经济问题了，已经成为了一个政治问题，历史问题，把印度最黑暗丑恶的一面都暴露出来了。

印度只有一亿人

对洋葱危机反应最强烈的群体是城市居民，他们虽然经济水平参差不齐，但基本都是能吃饱饭的。

同时，他们也有足够的力量和渠道，去向媒体曝光洋葱危机，进而要求政府控制价格。

可印度还有很多人，连饭都吃不上，却没有媒体去报道过。

印度是一个很拧巴的国家，一面宣称自己是民主国家，另一边又延续着古老的种姓制度。

一面说自己国家发展如何如何快，另一边又不断掩饰底层民生之凋敝。

一旦有外国机构提到这些事，就好像踩到了印度政府的尾巴一样，开始大嚷大叫，疯狂否认。

所以，在这种情况下，印度国内的媒体，最多也就报道一下洋葱危机。

而对于很大一部分人挣扎在饥饿线上，他们选择视而不见，并没有胆子去触政府的霉头。

印度国内不敢报道，国际机构可不会给它留面子。

全球饥饿指数每年都会有一个排行榜，指数越低，就表示这个国家的老百姓越能吃饱饭。

中国常年名列前茅，说明我国已经解决了粮食问题。

但是印度，直到2023年了，还排在倒数的位置，比朝鲜的排名还要更靠后。

印度的大部分土地都是由地主承包的，这就意味这生产出来的大量粮食都归少部分人所有。

而这些人则会优先把粮食卖到其他国家，挣高额利润，至于国内有人吃不上饭，他们是不会管的。

有一句关于印度的玩笑话说的好，“印度总共只有一亿人”。

明明有14亿，为什么说只有1亿呢？

很明显，这是在调侃印度的种姓制度，只有高贵的种姓出身者才称得上是人。

其他人都是干活的牛马，牛马吃不上饭，算不了什么大事。

印度政府对此只能拼命掩饰，而想不出一点解决办法来。

因为印度到现在都不是个工业国，它只能靠农业和服务业来挣钱。

一旦服务业不景气，那整个国家经济就剩下农业一条腿在走路。

如果把粮食都分给穷人，印度的经济立刻就会垮下来。

印度政府明摆着是要让平民百姓做国家发展的代价，做时代进步的阵痛。

让时代的每一粒灰，都精准地成为压在人们头上的山。

可是，没有工业基础，农业经济又怎么发展得好呢？

仍然拿洋葱来说吧，由于没有配套工业，所以造成了极大的浪费。

洋葱在采摘到售卖过程中，很大一部分会因为变质而作废。

同时，一些品相不好的洋葱，本应该加工成为洋葱酱、洋葱粉之类的工业食品，在印度却惨遭丢弃。

其他种类的粮食同样面临这种命运。

中国有完整的工业体系，而且粮食产量为印度的两倍，也不过刚刚够用罢了。

印度人口比我国还多，粮食又只有我国的一半，印度的贫民过的是什么日子，大家应该能想象的到。

结语

印度通过出口粮食，确实赚取了大量外汇，但这些外汇没有反哺到印度经济建设当中去，而是被印度政府用到军费开支上去了。

印度的军费连年攀升，现在已经仅次于中美两国，并且不间断地对周边地区使用武力，说是穷兵黩武也不为过。

而印度对本国人口也没有任何规划，所以，未来的印度人口会继续增长。

但缺乏工业基础的印度，在农业方面也很难有更大的进展。

如果印度不调整经济结构的话，饿肚子的印度人会越来越多，届时，就不只是洋葱涨价那么简单了。

• 作者：山海
• 编辑：山海

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