周末“云”分享,小记者线上秀厨艺

潍坊日报社潍坊融媒讯为了丰富小记者的周末生活,12月16日、17日,潍坊日报社青少年发展服务中心组织小记者开展了“冬日暖阳亲子共成长”活动。本次活动以线上方式开展,小记者和家长们利用周末的时间,一起做一顿可口的饭菜,或做一件有意义的事情,并在微信群里进行分享。小记者或大展厨艺或传播正能量,度过了一个别样的周末。

和妈妈一起做花式馒头

还在微信群内传授经验

12月16日,小记者孟霖汝像往常一样早早地起床了,写作业、复习功课、预习功课,一气呵成。原本打算写完作业外出玩耍,无奈室外寒风凛冽,让她望而却步。妈妈吴雯雯提议家人一起做花式馒头,得到了孟霖汝和弟弟积极响应。而妈妈早有准备,一大早就将面团和好等着发酵。待孟霖汝和弟弟写完作业,面团也发酵得差不多了。

孟霖汝在妈妈的带领下,揉面、分面剂、捏造型……不一会儿,甜甜圈、小猪包、毛毛虫、玉米、棒棒糖、草莓等各式各样的馒头就做好了。看着一个个五颜六色、造型各异的花式馒头,姐弟俩乐开了花。接下来就是上锅蒸,蒸好的馒头造型更加饱满、形象逼真,看着就喜人。

孟霖汝和弟弟展示花式馒头。

孟霖汝将蒸好的花式馒头拍照上传到小记者微信群里,受到大家的一致好评。“哇,这是馒头还是面包,也太精致了吧。”“这些馒头颜值真高,看上去就有食欲。”“怎么做的?改天也教教我。”……看到大家的好评,孟霖汝大方分享做法和经验。她说,她的妈妈很喜欢做美食,受妈妈的影响,她从小就跟着妈妈做面食。刚开始的时候,妈妈做造型,她便帮着揉面,久而久之,看得多了,自己也开始上手练习,慢慢地也能做出多种造型的馒头了。

“以前周末都跟着潍坊日报社小记者团外出参加活动,因为这几天降温,出门不便,潍坊日报社组织了这次线上活动,让我的周末过得同样精彩和充实,还秀了一把手艺,非常开心。”孟霖汝说。

包水饺、炸油条,收获满满

寒冷的冬天,在家吃上一顿热乎乎的饺子,不仅暖了身体,还满足了胃。

上周六,小记者白浩钧就和妈妈一起包了一顿饺子。在妈妈的帮助和指导下,白浩钧开始和面、调馅。准备好材料后,妈妈负责擀皮,白浩钧负责包水饺。刚开始,白浩钧包得有点慢,还有的饺子没捏好,造型“东倒西歪”。在妈妈的指导下,他渐入佳境,包得有模有样,不仅速度提高了,包出来的饺子也越来越好看。看到一个个似小元宝的饺子,白浩钧充满了成就感。

白浩钧将煮好的饺子装盘。

包完饺子,白浩钧还主动承担起煮水饺的重任。先将清水烧开,然后将一个个水饺放入沸腾的热水中,时不时地轻轻搅拌几下,几个回合后,白白胖胖的饺子浮出水面,可以出锅了。只见白浩钧小心翼翼地将饺子捞出、装盘。刚出锅的饺子冒着热气,看着就很香。白浩钧忍不住先品尝起来。“皮薄馅多,咬一口还流汤汁,太香了,自己包的水饺就是好吃。”白浩钧说。

白浩钧在小记者微信群里分享了包水饺的过程,大家纷纷称赞他是“小暖男”。“平时上学都是爸爸妈妈给我做好吃的,这次利用周末,和爸爸妈妈一起做一顿饭,特别温馨。”白浩钧说。

除了花式馒头、水饺外,小记者张梓悠在家炸了油条,做咖喱土豆,还做了一个奶油蛋糕。而小记者蒋艺晴则在家做了笑脸水果拼盘。大家通过自己的劳动,都收获满满。

分享收养流浪猫的故事,传递正能量

“冬日暖阳亲子共成长”活动发起后,得到了小记者和家长的积极响应。除了晒美食、秀厨艺外,部分小记者选择了做一件有意义的事情,传递社会正能量。

侯俊杰和收留的流浪猫。

小记者侯俊杰和妈妈经常投喂流浪猫和流浪狗。侯俊杰在微信群里和小记者们分享了他和流浪猫的感人故事。侯俊杰收留了一只流浪猫,并起名咪咪。2020年初,咪咪首次到侯俊杰家门前找吃的,它当时有些胆小,不喜欢陌生人靠近。“妈妈告诉我,这只猫可能在外流浪时受到了伤害,所以对陌生人的戒备心很强,我们不要打扰它,只需要将猫粮和干净的水放在旁边,猫自然会过来吃。”侯俊杰说,他听从了妈妈的建议,每天都会在家门口放猫粮。冬去春来,在投喂了一年后,猫咪不再害怕侯俊杰一家,还经常和侯俊杰互动。时间久了,猫咪成了侯俊杰的牵挂,如果哪天没有来吃食物,他就担心猫咪是不是生病了或者遇到什么危险了。

“我想收留猫咪,但是妈妈告诉我,如果猫咪不是自愿跟我回家,即使强行带它回家,它还会离开。”侯俊杰说,就这样,他一直默默守护着这只流浪猫,直到今年暑假出现了转机。当时猫咪来侯俊杰家门前吃食物,侯俊杰发现它后背上有一个伤口,而且已经化脓了,妈妈请了宠物医生来给它消毒、包扎。猫咪伤口愈合后,就“赖”在侯俊杰家不走了,每天趴在家门口晒太阳、睡懒觉。而侯俊杰也越来越喜欢它,每天放学回家后第一件事就是和猫咪互动,猫咪也对他十分亲近。

自从猫咪成为侯俊杰家的一员后,带它打疫苗、洗澡,侯俊杰都包揽了。“我要保证我的小咪咪每天都香喷喷的。”侯俊杰说,他要让咪咪在寒冷的冬天感受到家的温暖,也希望多些爱心人士,少些流浪猫。

“侯俊杰收留流浪猫的故事很感人,正能量满满。”小记者群里的家长孙女士说。

潍坊日报社青少年发展服务中心负责人表示,虽然天气寒冷,但阻挡不了大家参与活动的热情。“通过此次线上活动,小记者展示出自己的多面性,让大家看到他们的精彩生活和内心的正能量,为他们点赞。”该负责人表示。

潍坊日报社全媒体记者: 刘燕/文

图片由受访者提供

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页面更新:2024-02-08

标签:周末   潍坊   面团   水饺   厨艺   饺子   猫咪   馒头   能量   造型   妈妈

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