“睡眠不好，多是肝火旺”，多吃这4菜，润肺腑、降肝火、助睡眠

在阅读此文之前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持。

文|杜先生爱说事

编辑杜先生爱说事

荠菜山药汤，豌豆芽炒虾米，菠菜炒鸡蛋和凉拌芹菜花生米，这些看似普通的菜肴，竟然有助于改善睡眠质量。最近，越来越多的人发现自己的睡眠质量下降，而其中一个主要的原因就是肝火旺盛。为了解决这个问题，一些专业民生记者从中医角度出发，选择了四种具有助睡眠的食材，希望能通过食物的调理来改善睡眠问题。

荠菜，是一种常见的蔬菜，它具有清热解毒、养阴补肾的功效。而山药，是一种中药材，被称为“补脾益肺、润肺止咳”的佳品。荠菜和山药的搭配，能够调理肝火，舒缓神经，从而有助于改善睡眠质量。据养生专家介绍，制作荠菜山药汤的方法很简单：将荠菜和山药一起煮沸，加入适量的水和盐，煮一段时间后即可食用。这道汤汁清淡而美味，是很多人改善睡眠的首选。

豌豆芽，是一种富含蛋白质和微量元素的食物，而虾米则是一种充满海鲜香味的食材。将这两者炒在一起，不仅会产生香味扑鼻的菜肴，还能调节肝火，促进睡眠。豌豆芽炒虾米的做法也非常简单：将豌豆芽焯水后沥干，虾米用油炒香，然后将两者拌炒在一起，最后加入适量的调料即可。这道菜不仅美味可口，还能缓解焦虑、改善失眠。

除了荠菜和豌豆芽，菠菜和芹菜也被认为是有助于改善睡眠的食材。菠菜中富含的叶绿素和维生素C，具有舒缓压力、促进睡眠的功效。而芹菜中的镁元素可以放松神经，帮助人们入眠。将菠菜炒鸡蛋，或是凉拌芹菜花生米，不仅可以保证营养的摄入，还能帮助人们改善睡眠问题。

通过这些食材的合理搭配和烹饪，可以达到调理肝火、改善睡眠质量的效果。

市民小张说，她是一名上班族，工作压力大，导致晚上睡不好觉。最近她尝试了菠菜炒鸡蛋和凉拌芹菜花生米，发现自己的睡眠质量有所改善。她觉得这些食材不仅味道好，而且健康营养，对于改善睡眠问题非常有效。

除了食材的选择，良好的生活习惯和作息规律也是保证睡眠质量的关键。保持规律的作息时间、避免熬夜、保持良好的心态等，都能够对改善睡眠产生积极的影响。

总的来说，睡眠问题已经成为现代人常见的健康困扰之一。调整作息时间、保持良好的生活习惯也是保证睡眠质量的重要因素。希望通过这些调理食材和生活习惯的改变，能够帮助更多的人拥有一个健康高质量的睡眠。