电饭煲怎么选？五款最好用的热门产品推荐

随着人们生活水平的提高，大家对电饭煲（又名电饭锅）的需求也就越来越高，电饭煲也是我们日常生活中必不可少的小家电之一，但是，这几年电饭煲行业的安全问题也是频繁发生，就比如释放有毒有害物质、还有有毒的内胆以及难闻的刺激性异味等一系列的问题，也有很多不良商家为了竞争市场的资源，不惜牺牲产品的品质与安全打价格战。面对这么多的问题我们在选购产品时得更加小心谨慎从而选择出更好的产品。电饭煲怎么选？而我作为一名美食博主，在选择电饭煲也是踩了不少雷，此后，我总结了一些经验与选购技巧并把它整理出来了，希望能通过分享自己的经验能更好的帮助到大家！

以下是我使用过的部分产品图：

【电饭煲的好处科普】

电饭煲作为我们日常生活中一种很方便又实用的厨房电器，应该还有很多的小伙伴都不知道它的工作原理吧，现在我来向大家简单的介绍一下智能电饭煲的工作原理吧：是通过微电脑芯片来对主温控器上的温度和上盖的传感器温度进行检测，当温度符合电饭煲工作温度时，它就会接通电饭煲中的电热盘，这时电热盘就会开始发热。然后当电热盘与内锅进行充分的接触后，热量则会很快的传导到内锅里，再然后当内锅把热量传给米和水的时候，米与水就开始进行加热，最后就会的到一锅特别美味的米饭。

总体来说，优秀的智能电饭煲它更加的安全，而且还具有煮饭好吃、预约定时等多种功能，而且绝大多数的智能电饭煲还可以做到节能省时，接下来我将会继续和大家介绍智能电饭煲还有哪些好处。

1、智能的烹饪过程

智能的电饭煲它是通过内部的电脑芯片程序与传感器从而做到精准的控温，并且还可以自动调整火力的时间与大小，从而更好的满足使用者对不同食材的烹饪需求，对烹饪技术不太行的朋友也是不可或缺的厨房神器。

2、节能环保

智能的电饭煲是采用的先进的节能设计和加热技术，能够很好的降低碳排放以及能源的消耗，并且还能实现废水回收在利用特别的环保。

3、烹饪效果特别棒

智能电饭煲采用的是先进的对流技术能很好的使热量分布的更均匀，并且还能全方位的加热米饭从而烹饪的效果特别棒而且烹饪更加方便。

4、功能多

智能电饭煲具备了许多丰富的功能比如可以蒸、炖、烤、还可以一锅搞定所有蒸菜、烤面包、煲汤等对用户多样化的需求都能满足，此外，智能电饭煲的多种烹饪方式可以使美食变得更加美味而且还有不通的口感，智能电饭煲也可以加热或保温各种不通类型的食物。

5、使用时很安全

因为智能电饭煲采用的是先进的控制系统与传感器，所以能很好的实现实时监测锅体内的压力与温度，并能自动调整火力的时间与大小，从而降低了风险的程度。

【电饭煲的选购技巧分享】

电饭煲怎么选？前面我们科普了电饭煲的工作原理与它的好处，现在我们来分享电饭煲的重点干货，以下的选购技巧是重中之重大家一定要仔细阅读并谨记。

技巧1、选择专业实力强悍的品牌

通常专业的品牌电饭煲领域深耕多年，会投入更多的在电饭煲的核心技术上譬如：加热方式和结构、对流设计、焖压技术、智能温控、腔体以及加热的均匀度等，并且还会对产品材质的食品安全性进行技术的调校，即便是长期食用也不用担心会不会释放有毒有害物质，无毒无刺激更安全，且煮出来的米饭熟成的均匀度会特别棒粒粒饱满香甜软糯。

技巧2、顶盖材质也很重要

电饭煲的顶盖选择也是有选购技巧，一般顶盖的材质分铝合金和304不锈钢两种，304不锈钢是属于一种高档的金属材料，顶盖造价成本高，耐腐蚀性与耐磨耐用性更强，长时间的使用也不用担心会氧化生锈腐蚀，由于是热的良导体，会使电饭煲的隔热性很给力，煮出的米饭的口感就会更加可口，而且清洗方便。铝合金材质的顶盖重量较轻、隔热性较差，煮出的米饭也没有那么好，表面还很容易留下水渍及污垢，清洗麻烦，长时间使用耐磨损与耐久度也没有不锈钢的高。

技巧3、选择全釜内胆形状

全釜内胆可以适用于很多种烹饪方式，并且还能更好地激发食材原本的味道，从而能更好地保留食材原汁原味，口感也更好。另外，电饭煲的内胆推荐选择越厚的越好，厚的内胆它会特别考验电饭锅在加热技术方面的实力并且就算是长期使用耐用度也很高。

技巧4、发热盘的选择也不能马虎

选择优质的金属材质发热盘，譬如：铝合金材质，热效率损耗小、储能效果也很好、导热的速度很快且加热的均匀性与耐久性好，长期使用耐用度会更高。不锈钢材质的导热性就不是很好，碳钢材质的储能效果很差而且使用寿命短。

技巧5、螺旋式焖压的加热方式最好

加热方式有三种IH加热与底盘加热以及螺旋式加热方式。因为，螺旋式焖压加热方式是通过增压的形式然后形成螺旋式高密度环绕加热的热量，这种加热方式会更加均匀且性能衰减度低。而IH加热方式的价格昂贵，因为它是利用电磁加热原理热能的衰减度也高加热的也不是很均匀；底盘加热方式在温度上也不精准加热也不均匀，米饭的表现力也是极差的。

技巧6、功率的大小

要知道智能电饭煲的功率并不是越大就会越好，在选购时我们还需要注意容量，价格贵的专业品牌它的电饭煲容量与功率是科学配比的，通常功率是在700w容量在4L就合理；价格低的电饭煲产品会一味的堆砌功率的性能，从而忽略了容量的科学配比，功率大容量小的产品蒸煮出的米饭缺乏弹性太软烂！

【电饭煲的品牌推荐】

从以上给大家分享的选购技巧中，经过大家的仔细阅读之后相信能在挑选智能电饭煲上有了更清晰的认知了，那么，电饭煲怎么选？接下来我还给大家带来了五款靠谱优质的品牌和产品来供大家参考，希望大家可以从中挑选出安全无毒的产品。

第一款：宫菱电饭煲

产品特色：以“安全无毒”下发烧性能、高耐用性火爆全网。

近些年以来电饭煲行业也存在了许多释放有毒有害物质、有毒内胆材料、难闻刺激性异味等一系列安全问题频发。宫菱网红电饭煲它更是以“安全无毒”下发烧性能、高耐用性在全网爆火，作为常出口欧美市场的专业老牌，也是极少数会有欧盟、美国等多国认证的品牌，并且更是与九阳、美的等一系列的高端品牌齐名。独创的13项黑科技且整机罕见的通过了母婴级食品检测，是唯一一个能做到米饭的熟成均匀度提升到115%的同时，且食品级的安全性也更是提升到了128%，有毒刺激性的物质释放的概率降低到了99.99%，0重金属设计，罕见获得欧盟的认证，在加热均匀性、安全无毒性、性能衰减性等方面，均为千元内最强！

更牛的是宫菱坚持不做广告推广，靠着资深老用户和专业测评机构以及家电测评师的超高评价口口相传，爆火网络，成为热度最高的品牌。在各大中高端口碑和销量的排行榜中更是常年霸榜第一！

下图是媒体对宫菱的报道图：

经国内、欧美多家头部权威检测安全无毒系数最高，被评为最为安全无毒的家电品牌。宫菱作为国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商，曾为全球多家国际品牌提供“安全”家电相关技术解决方案。它家在更级别的高性能和安全无毒技术做了很多的创新如如独创的螺旋式焖压加热、母婴级麦饭石3.0涂层，5A精研厚釜内胆和7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体等，且历经了5年抗衰减承压的设计，确保了安全隐患安全无毒无刺激性能做到了行业遥遥领先！

下图是宫菱的经典语录之一：

为了做到“安全无毒”的发烧性能、高耐用性，宫菱在产品功能、智能化上持续做减法，死磕性能与安全无毒技术，不计成本坚持更扎实的用料和做工，一款产品死磕数年之久，升级20多次，优化100多个性能细节！只为了能达到更高级别的安全无毒！且加热效率与均匀、抗腐蚀稳定性强、衰减度低！此外宫菱还通过对大型的安全智能化研发、设计、安装与运维多年，早就已形成了超级SAA预警与数据处理中心，能够及时研判突发的安全隐患，形成家电领域有效的部署和规划。

第二款：东芝RC-10HPC

产品特色：支持预约定时功能机身处有抠手位

电饭煲怎么选？东芝是源自于日本的品牌，刚刚进入国内市场不久，它家的这款RC-10HPC电饭煲外观简约大方并且采用了玻璃面板的设计，触感光滑细腻，方便日常的清洁，还增添了整体的美感。该款电饭煲还在机身处设计了抠手位以及机身也很小巧，所以放在厨房也不占地。

这款电饭煲还有预约定时的功能，可以将时间提前设置好，提前把食材备好就能按时的吃到米饭啦，特别智能。不过，希望品牌方在加热的效率以及噪音、和异味等方面优化改进，这样可以提高煮饭的效率，使产品更加有体验感。

不过，这款电饭煲的容量为3L，2-6人的话能基本满足日常的食量。但是，要是人多的话，在容量方面偏小米饭也会不够吃。

第三款：苏泊尔（SUPOR）SF50

产品特色：含有顶控大屏操作很方便

电饭煲怎么选？苏泊尔的知名度也是很高的，它一直都在大众的视野中很活跃，大家平时在电视上肯定也经常看到。这款苏泊尔50HC750电饭煲设计感很足，整体机身高级大气且流畅，并且顶部配有触控大面板，操作时也很方便不需要弯腰。

虽然这款电饭煲在加热的效率上很快能快速的煮好米饭。不过，实测发现内胆比较薄而且按键灵敏度也不是很高，希望品牌方在产品的材质、做工方面能进行优化，从而会提高使用的体验感。

此外，这款电饭煲还具有智能的记忆烹饪功能能够记录下经常会使用的菜单，省掉了每日需要重复操作的麻烦对于比较健忘的人来说简直是很方便。

第四款：小熊DFB-C40K6

产品特色：4升的容量能满足一家人使用。

电饭煲怎么选？小熊电器它是一家营销实力强的品牌，涉猎广泛，不管是在家电产品上还是在卫浴电器上，都在电商平台和新媒体平台爆卖，还有该款产品的外拐是乳白色的设计，在一众都是深色设计的电饭煲里也是独具特色。

小熊的这款电饭煲加热速度很快速，选择它的快煮模式就能短时间内做好一锅的米饭，而且在做菜的时也不需要去照看，特别省时。不过，使用的过程中总是会时不时闻到一股橡胶的异味，希望品牌方在材质方面加以优化那么在使用会更加安心。

此外这款电饭煲容量能一家人使用，4L的容量就是13碗左右的饭，不管你是家用或聚餐都能应对。而且在对口味上有追求的人可以选择做柴火饭的模式，并且要是在速度上有追求直接选择快煮饭，而且还配有做蛋糕的模式选择，功能也是满满。

第五款：飞利浦HD4539/21

产品特色：功率是很高的能够很快的就将米饭煮熟

电饭煲怎么选？飞利浦这个品牌也是很令人耳熟能详啊，品牌实力也不错，飞利浦旗下的产品还涵盖了很多领域如照明、医疗、家庭电器等。飞利浦这款HD4539电饭煲整体机型的外观简洁大方，还是很符合现代人年轻人的审美需求。

这款电饭煲在实测时我发现它的功率很高能够很快的将米饭煮熟，可以让每一个爱吃米饭的人都不用等待过久。经实测，飞利浦这款电饭煲的上层米饭比较偏干，底部的米饭水分较多，如果在对于加热的均匀度这一方面的技术进行优化可能会更好的提升饭的口感。

电饭煲怎么选？大家看完以上的选购技巧及品牌推荐想必也知道该如何购买电饭煲了吧，大家一定要选择安全无毒、耐高温耐腐蚀耐久度好的产品，这样我们使用起来也会更加的放心吃的更安心，切勿跟风购买，要谨记咱们的选购技巧，从而更好的避免那些劣质有毒有害的产品，对我们的身体健康要服负责。