螃蟹壳：被忽视的抗癌法宝，竟有这些神奇的功效

螃蟹是一种常见的食材，在中医中被称为“蟹青”，而被人们吃剩的螃蟹壳却是一味神奇的抗癌药材，临床上俞老常用其治疗各种肿瘤疾病。螃蟹，味咸，性寒；归肝、胃经，有小毒。《神农本草经》有云其功效有：“续筋接骨，活血行瘀，利湿退黄，解漆毒。”临床中螃蟹壳通常磨碎使用，功能软坚散结，散瘀止血，解毒消肿，主蓄血发黄，血瘀崩漏，痈疮肿毒，走马牙疳，毒虫螫伤。主要用法有内服和外用，将蟹壳煅存性，研末，内服，或外用研末擦牙和调敷。

螃蟹壳 关于蟹壳治疗肿瘤的记载最早见于清代赵学敏编著的《串雅》：“治乳岩：生蟹壳数十枚，放砂锅内焙焦。研细末。每服二钱，陈酒冲服，不可间断”。中医历史记载的乳岩与现代医学乳腺癌相通，这是关于蟹壳治疗恶性肿瘤的确切文献记载。

现代药理研究表明，蟹壳具有抗突变与抗肿瘤作用。有研究人员从蟹壳中成功地提取一种能防止癌细胞转移的物质——壳质类肝素。采用皮肤癌动物移植瘤模型试验表明，喂服从蟹壳提取的壳质类肝素的动物，其癌细胞转移数比没有喂服这种物质的动物显著减少，只有1/15左右，科学地证实这种物质具有显著抗癌效果。通过多种研究表明，螃蟹的壳中含有一种叫做甲壳质的物质，从它里面可以提炼一种物质，叫做ACOS-6，它的性质是低毒免疫激活，这种物质能够起到抑制癌症的作用。

【古籍记载】

①治蓄血发黄，脑胁结痛而不浮肿者：蟹壳煅存性，黑糖调，无灰酒下三钱，不过数服效。（《本经逢原》）

②治血崩甚而腹痛：毛蟹壳烧存性，米饮下。（《证治要诀》）

③治妇人乳痈硬肿：蟹壳灰一服即散。（《本经逢原》）

④治蜂蚕伤：蟹壳烧存性，研末，蜜调敷。（《证治要诀》）

【各家论述】

①《纲目》：烧存性，蜜调，涂冻疮及蜂蚕伤；酒服，治妇人儿枕痛及血崩腹痛，消积。

②《本草崇原》：攻毒，散风，消积，行瘀。