英国菜到底能有多难吃？就连西湖醋鱼看到都要直呼：这是高手！

文案 | 不笑江湖

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你绝对想象不到英国菜到底能有多难吃！

如果说去吃其他国家的菜是因为好吃，那么在英国餐馆吃饭纯粹就只是为了活着。

据说，每个去英国留学的留学生回国后都能游刃有余地做出三菜一汤。

英国人就连做个包子玩出花活，别人要么是肉包子，要么是素包子。

而到了英国，这大厨转头就给你展示自己高超的味觉审美，给你整个巧克力馅的包子。

你觉得这已经到顶了吗？

就有博主曾吐槽道：

我在英国吃猪肉的时候，一直以为我在生啃猪屁股。

不但如此，该博主还表示：

英国菜就介于好吃和难吃之间，是真的好难吃。

就连我国的顶级黑暗料理西湖醋鱼看到之后都要甘拜下风，说一声：

“这是高手！”

果然说世界上最薄的两本书，一本是美国的历史，另一本就是英国菜谱并不是没有道理的。

那英国菜到底能有多难吃呢？

就这么说吧，如果你说其他地方的菜不好吃，难吃什么的，那肯定会有些本地人站出来反驳你。

但英国菜就不一样了，英国人会告诉你：

“如果你觉得英国菜难吃，那绝对不正宗。

因为正宗的更难吃！”

2005年，那时的美国总统小布什在访问英格兰就被邀请吃当地的特色美食哈吉斯。

本来小布什还挺期待，但等到这哈吉斯端上桌之后，小布什脸色大变，果断拒绝。

这哈吉斯虽然看着就不好吃，但是你是不是以为这玩意估计就像臭豆腐、臭鳜鱼一样，看着、闻着都不咋地，吃起来香。

但有幸吃过这道菜的勇者会告诉你：

“这虽然看起来、闻起来不好吃，但是吃的话更难吃！”

这坨不可言状的东西，其实就是羊杂碎。

你说这用羊心、羊肝切碎混合蒸煮做成的东西，能好吃那才怪了。

就连我国著名诗人徐志摩曾感叹道：

“英国最好吃的是外国菜。”

这英国菜就连英国人都不吃，如果你问英国人或是在英国留学的人：

“英国菜有什么好吃的？”

他估计会给你说是炸鱼薯条，但这可不是因为这两样东西好吃，真的只是因为其他的菜真的是根本咽不下去。

然而就连英国最好吃的炸鱼薯条也和其他地方不一样，他们会在薯条上洒醋。

张国荣就曾去到英国留学，去之前连勺都没掂过的一个人，回国之后一个小时就能给做出一大桌子美食。

不是因为长了一个中国胃，是因为那里的大厨做出的料理甚至还不如一个厨房小白。

接下来就让我带大家领略一下英国的顶级黑暗料理：仰望天空……

别看这道菜的名字这么有意境，等你亲眼看到这道菜的卖相后绝对让你大吃一惊。

你能想象一道菜做出来后，竟然是一条条小鱼死不瞑目地盯着天空吗？

咱就是说就这卖相，真的有人下得去口吗？

就这道菜，估计西湖醋鱼看了都得感叹：

真是人外有人，天外有天啊！

上边的这是小鱼版仰望天空，聪明的英国大厨甚至还陆续推出了新版仰望天空。

就比如小龙虾仰望天空：

还有鸽子版仰望天空：

曾有去过英国的人对此深感不解：

为什么英国人总能把最顶级的食材做得难吃得想吐？

中国菜都讲究色香味俱全，但到了英国菜这边估计就只能说：

呃，看着还行。

就这还有些大厨还连“色香味”的“色”都做不出来，你也别问到底为什么？

问的话就是：

“英国人的味蕾都被法老诅咒了！”

遥想数百年前的日不落帝国辉煌卓著，半个地球都是他们的殖民地。

不过咱也不用羡慕，因为这些都是拿味觉来换的。

咱就是说，当年英国人什么都“偷”，怎么就没“偷”本别国的菜谱呢？

在那个年代，英国人为了不让生肉腐败，延长肉的使用寿命，于是就使用大量的盐和胡椒来腌制生肉。

可是时代在进步，英国大厨们却一直原地踏步。

三百多年后的今天，英国人做饭大多数还是就用这两种调料。

英国大厨们致力用最简单的调味品，来还原甚至是凸显食物本身的腥。

吃完英国菜，你甚至会觉得宠物罐头简直就是人间美味。

英国人的美食你甚至能尝出来一种心酸，明明那么努力创新各种新颖的菜品，但却都无一例外的难吃。

这其中，就属猪肉是最难以下咽的。

就有留学生表示：

“在英国吃猪肉，就像是生啃猪屁股一样，还是没洗干净的那种！”

前边说了，英国人只用盐和胡椒来腌制生肉，但这只是导致猪肉特别腥的其中一个原因。

还有一个原因是因为，英国出于人道主义的考虑下不会阉割公猪。

在我国我们吃的猪都是在它还是幼猪的时候就已经被阉割了，因此我们吃的猪肉并不会有很大的肉腥味。

然而英国人偏偏反其道而行，冠冕堂皇地表示：

阉割是对猪来说是不公平的。

但是咱就是说，出于人道主义难道就不需要考虑人了吗？

这不该叫人道主义，应该叫猪道主义才对。

而且这养猪场里的猪本来不就是让人吃的吗？

而且英国人对于做肉仿佛有一种天赋，就有英国博主分享了自己做肉的过程。

首先是洗肉，别人都是拿清水冲洗，结果英国人直接拿清洁液洗肉。

最后煮熟淋上酱汁，一道菜就做好了。

咱就是说，这样吃下去真的没事吗？

不知道你们有没有发现，现在人们生活水平提高了，我们生活的城市里什么国家的餐馆都有。

像是什么韩餐厅、日料店，印度餐馆什么的应有尽有，但是你唯独见不到一家英国餐馆。

就连在香港，你都很难见到英国餐馆。

而且最夸张的是，曾有一个英国人在访问节目上表示：

“全球排名前十的餐馆都在伦敦！”

但当主持人问：

“他们都做什么菜？”

这个英国人脱口而出：

“法餐。”

但其实英国菜也还好，当你饿了三天头晕眼花的时候，捏着鼻子也是能咽下去的。

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