明天起,乘着高铁“狂飙”聊城吧!

大众网记者 袁志威 聊城报道

12月7日,距离济郑高铁通车还有一天时间。高铁通车后,你计划去哪里玩呢?如果你来聊城或者就来聊城吧!在聊城,来场美景观光之旅,一县一景,风光旖旎。

聊城是一座历史底蕴深厚的城市,既有“黄鹤、岳阳亦当望拜”的光岳楼,也有“繁华压两京,富庶甲齐郡”的临清古城,浸润着“学界泰斗”季羡林先生的书香墨气,又是“热爱人民,无私奉献”的孔繁森同志的桑梓故里。

在东昌湖畔,聆听鼓楼的低语;在黄河岸边,看农民喜迎丰收。这是一座既能体会“慢”生活,又能适应“快”节奏的城市。此刻的聊城,正以崭新的面貌欢迎大家的到来。

第一站是东昌府。这里有聊城质朴的风土人情,有恢弘的建筑群,有数不清的名胜古迹,有岁月沉淀的老街小巷,有聊城人最引以为傲的底蕴与文化。

第二站是临清。临清之名始于后赵,取临近清河之意。走在临清,就仿佛走进了百年前那段恢弘的历史。这里有北方的小江南,也有玉龙般盘旋大地的运河。它地处冀鲁交界,是中国运河名城·千年古县,也是著名的中国京剧艺术之乡、书画之乡、武术之乡、轴承之乡和酱菜之乡。

第三站是茌平。广袤的土地向我们展示,仍然有北方特有的土地,你就能看到茌平这个宝藏地方,是何等的惊艳。茌平区的地理位置特殊,它处在聊城、德州、济南的三市交界之处,这也让它形成了多元的文化和独特的风情。茌平区历史悠久,人杰地灵,田园风光在这幅画卷上重重落下,绿水青山皆是诗篇。

第四站是东阿。黄河水蜿蜒而过,它孕育出了这片肥沃的土地,也同样孕育出了丰富的传说、美食文化和风景。站在鱼山之上,可俯瞰黄河奔腾而过,一览壮阔浩瀚的平川,聊城文明在这里绵延不绝。

第五站是冠县。如果说梨花如云,那这里便是云里的城市吧。东临东昌,北界临清,它是著名的梨花城。但这里不只有如云如烟的梨花,还有郁郁葱葱的毛白杨林场,有露营和星空的马颊河湿地公园。这里是放松身心的不二选择,也是周围人的后花园,是水上风情也是生态长廊。

第六站是高唐。这里的故事古老又传奇。战国的齐盼子墓、唐宋时代的兴国寺古塔,还有塔下那个已经生长了百年的老槐树都是最好的回答。这里的柴家花园,还有李逵井的存在就是在告诉世人《水浒传》的故事源远流长;红墙墨瓦、石板巷陌的清平镇生态古城,像这座城市古老的歌谣。湖水碧波荡漾,风光旖旎的赛石花朝园和和高唐书画文创产业园更让这里增添了一抹神奇的魅力。

第七站是阳谷。这里有是让人热血沸腾的水浒英雄传,可以还你一场快意恩仇的江湖梦;这里有复刻宋代市井风情的狮子楼,带你梦回那个绚烂的经典故事;这里还有人文始祖蚩尤,带你领略灿若星辰的神话起源。这里还有壮丽秀美的金堤河,让你看遍这条长河的好风景。

第八站是莘县。这里物华天宝人杰地灵,绿色是她的底色,红色是她的本色。这里有波光粼粼、树茂草茵的徒骇河湿地水利风景区,有个个都圆润饱满、清脆可口的香瓜,有永远新鲜永远绿色的采摘基地中原现代农业嘉年华。这里是莘县,也是聊城的菜篮子。

在逛完这些地点后,你千万不能守着聊城人说饿了,因为他们可能下一秒就带你奔向聊城这些宴席,保准你饿着进来撑着出去。

运河风情宴

大运河纵贯千年,横跨多地,是一条积淀丰厚的历史文化遗产长廊,它的开通和兴盛也为聊城带来了长达多年的经济繁荣和文化鼎盛。

顺着这条流动的河,我们能看到横跨运河的古桥、傍水而息的庙宇、极具特色的运河美食以及非遗手工,还有见证大运河繁华的名胜古迹。

“南有苏杭,北有临张”,大运河流淌至今,在聊城留下了无数印记。

千百年来,在运河的历史进程中,多种饮食文化在这里交融汇聚,帝王出巡、官宦讲究、富商奢侈,刺激了餐饮行业的发展,从而形成独具特色的运河文化风情饮食。

伊尹宴

你知道伊尹吗?他是中国有史记载的第一位宰相、第一位帝师,被孟子称为“圣之任者”,同时还被中国烹饪界尊为“烹饪鼻祖”和“厨圣”,他的五味调和等烹饪理论被历代宫廷食典延续使用。

莘县的伊尹宴不仅有莘县本地常常食用的土特产,也结合山东近海的地域优势,提供了丰美的海鲜食材。

讲究的美食器具,让我们耳目一新。哪怕是一碗简单的粥,也能让人胃口大开。

如今的伊尹宴会根据客人特点和需求搭配菜肴,同时根据客人的习惯和喜好提供个性化的服务,菜品摆盘精致,来自原始,超脱自然,每一道菜都令人赏心悦目,在这里品味的不仅是饕餮大餐,更是高雅的视觉盛宴。

水浒宴

聊城和水浒有解不开的联系,那么聊城人爱水浒宴也是可以理解的事吧!

水浒宴以《水浒传》中的描写为底蕴,加之自宋代以来流传至今的名菜为基础,挖掘整理出近百款菜品。通过宴会杯盏的传递再现当年梁山好汉大口吃肉、大碗喝酒的豪情。

水浒宴气派宏大,餐具使用的是粗陶大碗,使人一端酒碗,顿生豪饮之气,尽情感受古时英雄结义的豪迈。

宴席上的菜品也很有意思,比如聚义菜、时迁盗鸡、江湖白肉、鱼兜子、一丈青、郓哥梨丸、水泊鸭丁、王婆豆腐等,更是把英雄好汉们都融入了进去。

金瓶梅宴

提到阳谷,人们除了会想到《水浒传》,还会想到另外一篇古典名著,那便是《金瓶梅》。

《金瓶梅》是明晚期的一部世情小说,它除了描写当时社会市井百态、民间风俗外,还对饮食进行了详尽地描写,其丰富的美馔佳肴、干鲜甜品、汤羹名吃使人目不暇接,可称得上是明代市井中的“食谱大全”。

而金瓶梅宴便是根据书关于饮食宴饮的记载创制而成,故事发生在运河两岸,所以菜品的制作上颇有运河遗风。

宴席的制作精细,将南北风味融会贯通,滋补却无药味,一整套宴饮中含有共有100多款菜品,内容有“家常小吃宴”、“四季滋补宴”、“梵僧斋素”、“金瓶梅宴全席”等6个系列。

如果你也想感受明中晚期的饮食风貌,品味独特的“金瓶梅宴”,那一定要来聊城一趟。

阿胶养生宴

来聊城吃宴席,东阿的阿胶养生宴怎么能错过!

东阿,这是一个文化厚重、人杰地灵的地方,聊城东阿阿胶体验之旅还入选了文化和旅游部、中国关心下一代工作委员会联合推出的“乡村是座博物馆”全国乡村旅游精品线路,而整个山东也只有5条线路入选。

说到东阿阿胶养生宴,它是鲁菜中独特的存在,它源于中国阿胶的养生文化研究与开发的,以市井美食为主,再现了历史养生美食的风味,又反映了历史上大户人家的饮宴风貌。

阿胶宴中既有昂贵的参翅海味,也包含了风味独特的家常菜,制作精细、品味独特,有滋补功效但无药味。阿胶养生宴有“家常食养小吃宴”“四季滋补宴”“阿胶食疗宴”“阿胶宴全席”等六个系列。

宴席整体设计突出地方特色文化主题,对主要菜品、面点要赋予一定的寓意和文化内涵,以烘托地方特色文化主题,注重健康养生,最终形成了上百道菜品的阿胶养生盛宴。

收藏!安排起来,这个周末就乘高铁去聊城美美的享受生活。(图文整合自大众网·海报新闻、文旅聊城)

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页面更新:2024-03-24

标签:聊城   茌平   莘县   东阿   阿胶   临清   金瓶梅   狂飙   运河   水浒   明天   文化

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