冬天一碗汤，孩子个猛窜，简单方便，钙质是牛奶的几十倍，好吸收

冬天一碗汤，孩子个猛窜，简单方便，钙质是牛奶的几十倍，好吸收

冬藏能量，许多家长都会给孩子适当补一补，补脾胃、补钙质、补铁补锌各种补，因为冬天消耗少，都希望来年开春的时候孩子的个头能猛窜一窜，就像春天发芽的树枝一样。

要想孩子个头长，充足的钙质、饮食和作息是息息相关的。说到钙质，许多家长都会想到牛奶、牛肉这些高蛋白高钙质的食物，但今天和家长们分享的这道家常汤水，钙质是牛奶的几十倍，关键营养热乎好吸收。

​比牛奶钙质多几十倍的食材就是裙带菜。裙带菜属于菌藻类，含有多种免疫活性多糖，而且含钙量超过牛奶，每10克干裙带菜含94.7毫克钙，裙带菜最常见的做法是煮汤，需要提前泡发，1-2分钟就能​泡发起来，特别节省时间。而且，对于有部分对奶制品过敏体质的孩子，食用裙带菜​不用担心对蛋白质过敏噢。​

一起来学学如何把裙带菜煮汤味道更鲜美的做法吧！

【裙带菜鲜虾豆腐汤】

食材​：干裙带菜10克，嫩豆腐1块，鲜虾仁8-10个​，盐少许。

做法​：1.豆腐煮汤尽量选嫩豆腐或者内酯豆腐，豆腐同样含有丰富的钙质和​植物蛋白。把豆腐切成小块。

2.汤锅加热，倒入少许油，把虾仁（去掉虾肠虾线）​煸炒一下，能去掉一些海鲜的腥味。

3.接着把泡发好的裙带菜、豆腐块和清水都倒入汤锅里，大火煮​2-3分钟即可，汤煮好后趁热加点食盐调味即可。

一包干裙带菜煮汤可以食用好久，每次泡发抓一小把即可，经济实惠。这汤除了豆腐、裙带菜都高钙以外，虾仁也含有丰富蛋白质和钙质，日常给孩子补钙可以从食养中调理，多运动多晒太阳，促进骨骼生长发育​。

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